Moderatorin Kirstie Allsopp verrät ihren Top-Tipp für den Weihnachtstag – sie nennt ihn eine „völlig bahnbrechende Wende“ für ihre Familie

Der Weihnachtstag ist einer dieser Anlässe, die Spaß machen sollten, aber schnell von der Hektik überwältigt werden können, das Abendessen vorzubereiten und den Rest des Tages darauf abzustimmen. Laut Kirstie Allsopp lässt sich jedoch ein Großteil dieses Stresses vermeiden, indem man den Zeitpunkt des Weihnachtsessens auf einen späteren Zeitpunkt am Tag verschiebt.

Nach dem HostingKirsties handgemachtes WeihnachtenSeit 2014 jedes Jahr auf Channel 4, gibt es nicht viel, von dem Kirstie nichts weiß. Allerdings im Gespräch mitIdeales ZuhauseSie erklärte, dass ihr bester Tipp für den Weihnachtstag darin besteht, die so wichtigen Essenszeiten zu lockern.

„Mein erster Ratschlag ist: Wenn Sie eine Familie sind, die von 13 Uhr abends arbeitet, sollten Sie auf 18 Uhr umstellen“, erklärt Kirstie. „Das ist mein Top-Top-Top-Top-Tipp.“ Ich komme aus einer 13-Uhr-Familie, und Ben [mein Partner] ist eine 18-Uhr-Familie, und das ist ein völliger Wendepunkt.“

Kirstie weist klugerweise darauf hin, dass ein späteres Abendessen bedeutet, dass Sie sich an diesem Tag um weniger Mahlzeiten kümmern müssen. „Du hast ein gutes Frühstück.“ Dann gibt es einen kleinen Snack, wenn jemand Hunger hat. Aber grundsätzlich kann man Brunch machen und dann das Weihnachtsessen.‘

„Wenn du das um 13 Uhr machst, hetzst du durch den Tag, um an diesen Punkt zu gelangen, dann sind alle satt.“ Dann beeilst du dich, alles aufzuräumen, bevor der König ins Fernsehen kommt, und was machst du dann mit dem Rest des Tages?‘

„Es ist viel schöner, wenn die Zubereitung langsamer ist.“ „Du könntest die Strümpfe machen, du kannst alles machen, und dann geht es weiter.“

Da ich selbst aus einer Familie komme, in der das Weihnachtsessen um 14 Uhr stattfindet, kenne ich die chaotische Hektik beim Vorbereiten aus erster Hand. Ich habe den Wecker auf 6 Uhr morgens gestellt, um die Truthähne in Butter zu ersticken, und während alle herumsaßen und Buck's Fizz tranken, bin ich herumgestürmt, Gemüse zu kochen und zu schneiden.

Ein Trick, den ich verwendet habe, um mir den Tag zu erleichtern, besteht darin, so viel Essen wie möglich im Voraus zu kochen, es im Ofen aufzuwärmen und. Allerdings habe ich, Kirsties Rat folgend, vor, mein Weihnachtsessen auf einen späteren Zeitpunkt in diesem Jahr zu verschieben, um den Vormittag entspannter zu gestalten.

Kirsties handgemachtes Weihnachtengeht es darum, den Feierlichkeiten durch den Einsatz verschiedener Kunsthandwerke etwas mehr Magie zu verleihen und Dinge zu tun, die Ihnen zu dieser Jahreszeit Spaß machen. Der Genuss steht im Mittelpunkt von Kirsties festlichem Ethos und sie erinnert uns daran, dass es ein erholsamer Tag sein sollte, den Sie genießen können. Also, während sie gerne eintaucht, erklärt Kirstie, dass sie der festen Überzeugung ist, dass es zu Weihnachten keinen Druck geben sollte.

„An Weihnachten sollte man das tun, was einem Spaß macht und was man gut kann“, sagt sie. Ganz gleich, ob es sich um Basteln, Dekorieren oder Kochen handelt, nutzen Sie Ihr Können und machen Sie sich keine Sorgen darüber, dass an diesem Tag alles perfekt ist.

Die neue Serie vonKirstie's Handmade Christmas läuft auf Kanal 4diese Woche. Sie können alle Folgen im Streaming von Channel 4 verfolgen.

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