5 dispositions de cuisine datées en 2025 - plus les concepteurs contemporains des concepteurs choisissent plutôt

Une disposition de cuisine qui fonctionne vraiment est plus difficile à trouver que vous ne le pensez. Même si vous pensez que vous avez considéré tous les aspects de votre refonte, nous pouvons presque garantir qu'un petit accroc ou un inconvénient se révélera une fois que vous commencerez à utiliser l'espace. Ensuite, il y a aussi l'élément visuel à considérer. Dans quelques années, cette barre de petit-déjeuner imposante ne tiendra probablement pas autant d'attrait esthétique qu'autrefois (sans parler de sa perturbation du flux naturel de votre espace).

Le truc, c'est qu'il y en a tellementPour choisir, comment décidez-vous du bon? Comment pouvez-vous garantir un plan qui épouse le style et la fonctionnalité, et promet de se sentir tout aussi pertinent dans 20 ans qu'aujourd'hui? Eh bien, outre une réflexion et une planification minutieuses, c'est une bonne idée d'exclure les plans d'étage datés qui ne fonctionneront pas en votre faveur pour affiner vos options.

Si vous voulez vous assurer d'éviter une disposition de cuisine datée et d'en choisir une qui se sent contemporaine en 2025, vous n'avez pas besoin de nous pour vous dire qu'un plan d'étage fermé devrait être hors des cartes. Fini les petites cuisines fermées qui sont coupées du reste de la maison; Ces espaces culinaires ont désormais une convivialité dans leur cœur. Mais qu'en est-il du positionnement de vos appareils, de la forme de votre île ou du positionnement de vos armoires? Nous avons demandé aux concepteurs quels dispositions de cuisine ne sont plus à la mode et pour quoi opter plutôt pour un espace qui se sent plus cohérent et actuel (et nous fera pour les années à venir).

1. La méthode du triangle de cuisine

Pourquoi il est daté

En ce qui concerneAllez, le triangle de travail domine les conceptions depuis des décennies. Vous ne l'avez peut-être pas entendu parler, mais vous l'avez presque certainement vu. L'idée est que la zone de travail principale entre votre évier, votre poêle et votre réfrigérateur mappe une forme de triangle afin de maximiser les fonctionnalités et la facilité de mouvement.

Le problème est qu'il commande généralement une conception "carrée" où ces trois caractéristiques principales sont enfermées dans un petit espace. Et, bien que la fonctionnalité puisse être au centre, lese prête à une cuisine manquant dans les éléments dynamiques et conviviaux que nous aspirons tous en 2025. "Il est né dans les années 40 pour un cuisinier et un seul but", expliqueRhiannon Phenis, responsable du design chez Sola Kitchens. "La vie est plus superposée maintenant - les cuisines sont des centres sociaux, pas des planchers d'usine."

Le correctif

Au lieu de concevoir votre cuisine autour des entités séparées d'évier, de cuisinière et de réfrigérateur, pensez plus librement aux caractéristiques de votre cuisine. Ces éléments doivent tous être également espacés et à une distance raisonnable les uns des autres, mais soyez ouvert d'esprit sur la façon dont vous planifiez votre cuisine environnante. Vous voudrez peut-être doublerPar exemple, ou un poêle et un four séparés opposés pour rendre la cuisson moins exigu.

"La façon dont nous vivons, cuisinons et nous déplaçons dans notre cuisine a changé, un reflet claire de la montée de la vie ouverte", expliqueAl Brucedes fabricants de cuisine, Olive & Barr. "Au lieu de cela, nous nous tournons maintenant vers la zone des zones pour créer un meilleur débit et une meilleure flexibilité dans une conception de cuisine. Plutôt que de s'en tenir à une disposition rigide de triangle, considérez comment la conception de votre cuisine s'intègre dans votre style de vie et travaille à partir de là."

2. En boîte dans les cuisines de la cuisine

Pourquoi il est daté

Étroit,sont un spectacle commun dans les propriétés de la période, et ils ne peuvent pas toujours être évités - du moins, non sans abattre les murs ni déménager toute votre cuisine. Cela dit, il n'y a pas d'échappement au fait que cette disposition est datée, et même si vous aimez leur personnage et leur charme, vous conviendrez qu'ils ne sont pas les plans de cuisine les plus pratiques.

"Ils sont claustrophobes, antisociaux et ne laissent aucune place aux invités, aux enfants ou à la conversation", explique Rhiannon. "Ces dispositions combattent littéralement le flux à chaque tournant."

Le correctif

Si vous avez le budget pour une refonte, envisagez d'ouvrir votre cuisine de cuisine pour présenter une île. Non seulement cela offrira beaucoup plus de disponibilité des étages et des comptoirs, mais cela aidera également à ancrer une pièce rectangulaire, offrant un beau point focal. "L'îlot de cuisine est généralement le centre social de la maison, où nous passons du temps avec des êtres chers pendant que nous cuisinons", explique Al.

Si vous choisissez de déplacer votre cuisine ailleurs, vous pouvez également transformer votre cuisine de cuisine en un garde-manger ou

3. Des cuisines à une paroi qui dépendent des armoires supérieures

Pourquoi il est daté

Élégantsont une option de stockage de cuisine non négociable, mais si vous voulez éviter un espace daté, n'allez pas trop loin. Un dominateur commun parmi les cuisines en bois lourdes datées des années 80 et 90? La surutilisation des armoires supérieures. Il est préférable d'éviter les dispositions de cuisine à une paroi qui reposent sur de nombreuses armoires supérieures, reflétant la même option de stockage ci-dessous. "Ces armoires aériennes peuvent rendre une cuisine lourde et encombrée", explique Al.

Rhiannon ajoute qu'ils rétrécissent l'espace, à la fois visuellement et physiquement. "Un stockage élevé que personne ne peut atteindre ajoute simplement en vrac, pas une fonction", dit-elle.

Le correctif

Pour une conception de cuisine plus contemporaine, optez plutôt pour les étagères ouvertes. "Les gens veulent afficher des objets personnels", expliqueMagnus Nilssonde Blakes Londres. "Ils veulent des cuisines qui sont moins fonctionnelles et s'étendent sur un espace de vie de vieilleur, et les objets décoratifs sur les murs aident à y parvenir."

Pour votre affichage, choisissez une décoration de cuisine à la fois élégante et fonctionnelle. "La mise en conserve de tous les jours comme des bols empilés, de la verrerie et des pièces décoratives ajoute du caractère sans submerger l'espace", explique Al. "En rationalisant vos appareils électroménagers et vos ustensiles de cuisine, vous pouvez permettre des armoires moins volumineuses et des étagères plus ouvertes."

Rhiannon note que votre autrepourrait avoir à travailler plus dur en conséquence. "Pensez: des garde-manger intégrés, des cœurs à pleine hauteur et des tiroirs profonds sur les armoires supérieures", dit-elle. "Ils sont plus intelligents, plus élégants et plus ergonomiques."

4. plans de plancher fermé qui ne sont pas fonctionnels

Pourquoi il est daté

Nous avons déjà abordé la nature obsolète des plans de parquet fermés. Les cuisines fermées et carrées ne sont pas accueillantes, et elles sont rarement fonctionnelles non plus. De plus, vous pouvez également oublier la socialisation, car il est généralement difficile pour plus d'une personne de se presser.

Cela ne veut pas dire que vous ne pouvez pas avoir une cuisine de plan fermé qui fonctionne, mais il est toujours préférable d'envisager une arche ou une porte de partition pour une sensation plus conviviale. N'oubliez pas non plus de faire de la fonctionnalité une priorité. "Une erreur courante lors de la conception d'une cuisine est de se concentrer sur l'esthétique sans considérer la praticité de la disposition", expliqueTrainor de Sinead, directeur de catégorie de cuisine chez Lochanna Kitchens. "Les conceptions de cuisine plus anciennes tombent souvent dans ce piège, entraînant des espaces de travail gênants ou un stockage insuffisant."

Le correctif

Ces jours-ci, lesont spacieux et ouverts, permettant des restaurants et des espaces de vie intégrés. "Par exemple, vous pouvez installer un grand îlot de cuisine où les gens peuvent se rassembler pour cuisiner, manger et discuter ou installer un petit coin petit-déjeuner qui permet des repas plus intimes en tant que famille ou couple", suggère Sinead.

"Concevez la cuisine avec votre façon de vivre", ajouteTommy Kebbson, designer chez Kebbson & Co. "Vous divertissez-vous? Avez-vous besoin d'espace de réfrigérateur supplémentaire pour les enfants? Le micro-ondes est-il nécessaire pour une utilisation régulière?"

Si vous ne voulez pas d'un espace entièrement ouvert, Rhiannon recommande également de zoner une cuisine "plan cassé", où la salle à manger ou l'espace de vie est coupé des sites et odeurs occupés de l'espace de cuisson primaire. "Utilisez des demi-mur, des cloisons en verre ou des changements de texture pour créer une connexion et une structure", dit-elle.

5. îles maladroites

Pourquoi il est daté

Faites partie intégrante de tant de conceptions de cuisine, mais elles devraient toujours être proportionnées à votre espace et travailler avec votre plan d'étage naturel. "Les îles mal placées ou sous-dimensionnées interrompent le mouvement et tuent l'ambiance", note Rhiannon à Sola Kitchens. "Une île devrait se sentir intentionnelle, pas comme une réflexion après coup."

Les grandes îles de la péninsule qui cassent le flux naturel d'une pièce ou des barres de petit-déjeuner volumineuses qui imposent sur votre chemin principal pour la fréquentation seront datées. Les cuisines contemporaines sont beaucoup plus élégantes et plus cohérentes.

Le correctif

Au lieu de cela, réfléchissez soigneusement à la taille et à la forme de votre île. Les courbes peuvent être un excellent moyen de lisser un chemin vers et depuis votre zone de cuisson principale. Rhiannon recommande également des îles sociables et des péninsulas conçues avec des sièges, un stockage et un flux à l'esprit. "Ils ancrent l'espace sans le dominer", dit-elle.

Style votre cuisine

Sans pensée ou considération prudente, non seulement vous risquez une disposition de cuisine datée qui semble maladroite et peu pratique, mais votre espace peut également être daté. En évitant les plans ci-dessus, vous pouvez créer une cuisine non seulement plus cohérente, mais aussi contemporaine et actuelle.