Aménager un jardin intérieur vous apporte les mêmes bienfaits pour la santé qu’un jardin extérieur. Cela peut vraiment améliorer votre style de vie en réduisant les niveaux de stress et en améliorant le temps de relaxation, et cela vous permet également d'accéder toute l'année à des produits frais cultivés sur place.
Si vous vivez en ville et n'avez pas votre propre jardin, vous pouvez toujours cultiver le vôtre grâce à la dernière technologie de jardinage hydroponique. Les unités intelligentes posées sur les comptoirs de cuisine avec des lampes de culture à LED intégrées sont faciles à installer et à entretenir, et ne prennent pas trop de place. Alternativement, vous pouvez faire votre propre culture hydroponique etsystème avec quelques éléments de base.
Qu’est-ce que la culture hydroponique ? C'est la science de faire pousser des plantes sans utiliser de terre. Au lieu de cela, vos plantes sont nourries avec une solution à base d’eau et riche en nutriments. Bien que cela puisse paraître technique, ce n'est en réalité pas le cas et c'est un excellent moyen d'expérimenter la culture d'aliments frais si vos options sont limitées parce que vous vivez dans un environnement urbain compact.
Il existe de nombreux systèmes de culture hydroponique parmi lesquels choisir
(Crédit image : Janet Horton/Alay Stock Photo)
5 façons simples de commencer le jardinage hydroponique
« Imaginez ceci : des plantes qui poussent fortes et saines sans le moindre grain de terre en vue.est une méthode incroyable pour nourrir les plantes en utilisant une solution d'eau riche en nutriments au lieu de la terre", explique un expert en agriculture alternative.Elliot Webb, fondateur d'Urban Farm-It.
Une croissance plus rapide, des rendements plus élevés, des économies d'eau et le fait de savoir exactement d'où viennent vos produits ne sont que quelques avantages de cette approche innovante de la culture de vos propres fruits.. La bonne nouvelle est que tout ce dont vous avez besoin pour démarrer votre propre jardin hydroponique est un substrat de culture, une solution nutritive et un moyen d’oxygéner les racines.
Avec notre guide d'introduction au jardinage hydroponique, vous pouvez désormais découvrir à quel point il est satisfaisant de prendre soin des plantes de la graine à la récolte dans un environnement intérieur contrôlé, puis de profiter des produits frais.
Les herbes sont un moyen facile de se lancer dans le jardinage hydroponique
(Crédit image : Evelien DOosje/Alay Stock Photo)
1. Choisissez un système de culture hydroponique simple
Commencez par explorer les systèmes hydroponiques adaptés aux débutants et adaptés à votre espace, votre budget et vos besoins. Certaines options populaires pour les débutants incluent la culture en eau profonde, les systèmes à mèche et les systèmes simples de flux et reflux (voir une explication plus détaillée à la fin de cet article). Assurez-vous de comprendre les bases de chaque système avant d’en choisir un.
« Envisagez d'acheter un petit système hydroponique intelligent comme unAéroJardinou unCliquez et grandissez", suggère Mary Jane Duford, experte en jardinage et fondatrice deMaison pour la récolte. "Ces mesures peuvent coûter cher au départ, mais c'est le moyen le plus simple pour la plupart des ménages de démarrer."
Un autre moyen simple pour les débutants est de construire un système de mèche passive hydroponique à la maison - c'estavec un minimum de tracas. «Cela peut être tout à fait abordable si vous réutilisez les conteneurs de toute la maison», explique Mary Jane. « Vous aurez besoin d'un grand bac pour contenir la solution nutritive et d'un seau ou d'un plateau plus petit pour les plantes. Vous pouvez utiliser une corde en tissu (coton ou nylon) comme mèche, ainsi qu'un terreau sans terre pour les plantes.
2. Choisissez des plantes adaptées aux débutants
Cultivez votre propre approvisionnement régulier en herbes et légumes-feuilles
(Crédit image : Maridav/Alay Stock Photo)
Certaines plantes sont plus faciles à cultiver en hydroponie que d’autres. Si vous êtes nouveau dans ce domaine, pensez à commencer parde toute façon – des plats simples comme le basilic et la menthe ou les légumes-feuilles. Ces plantes ont des besoins simples et poussent bien dans un.
Essayez de faire pousser un plateau de micropousses sur le comptoir. «Certains systèmes disposent d'un tapis de culture en tissu, mais vous pouvez également simplement utiliser une feuille d'essuie-tout pour retenir l'humidité afin que les graines puissent germer», explique Mary Jane. «La plupart des micropousses mettent si peu de temps à pousser que vous n'avez pas besoin d'ajouter d'engrais ou de nutriments, car les graines elles-mêmes contiennent la nutrition initiale des premières petites pousses.»
Une autre façon simple de se lancer dans le jardinage hydroponique consiste à commencer avec un bocal en verre et des oignons verts prédécoupés - l'une des méthodes les plus simples.. "Vous pouvez créer un mini système hydroponique en plaçant 1 à 2 pouces d'eau froide du robinet dans un pot et en le plaçant sur le rebord de votre fenêtre", explique Angelo Kelvakis, maître horticulteur et responsable R+D pour, l'un des principaux fabricants de systèmes de jardinage hydroponique intérieur.
« Coupez quelques oignons verts en gardant les bulbes blancs et les racines. Placez les oignons verts coupés dans le bocal de manière à ce qu'ils tiennent debout, les racines dans l'eau et le dessus au-dessus de l'eau. Cela vous permettra de faire repousser les sommités vertes des oignons verts et de les couper et de revenir continuellement.
ACHETER MAINTENANT - Graines de micropousses
3. Mettre en place le bon environnement de croissance
Pour aider vos plantes à bien pousser, assurez-vous que votre jardin hydroponique dispose d’un éclairage, d’une température et d’une humidité appropriés. « Choisissez une zone de culture suffisamment éclairée et ventilée, ainsi qu'un accès à une source d'eau », recommandeLindsey Hyland, expert en jardinage hydroponique et fondateur d'Urban Organic Yield.
Lorsque vous utilisez un système hydroponique, vous disposerez d’eau courante et de nutriments favorisant la croissance de vos plantes, mais ce sont les lumières qui permettent à vos plantes d’obtenir leur nourriture. « Les lampes de culture disposent d'un spectre spécialisé de lumières LED qui soutiennent la croissance des plantes », explique Angelo Kelvakis. "Avoir des lumières suffisamment puissantes vous permettra de cultiver tous les types de plantes."
Différentes plantes ont des besoins différents en lumière.Les LED élèvent des lumières comme celles-cidepuissont un excellent choix pour les débutants car ils sont économes en énergie et réglables. Une température constante d’environ 65-75°F convient à la plupart des plantes.
4. Renseignez-vous sur les nutriments
Les plantes cultivées en culture hydroponique sont nourries avec de l'eau riche en nutriments
(Crédit image : Lisa Anastassiu/Alay Stock Photo)
Dans les systèmes de jardinage hydroponique, les plantes tirent leurs nutriments d’une solution liquide plutôt que du sol. Recherchez un engrais soluble dans l’eau de haute qualité conçu pour les systèmes hydroponiques et suivez les instructions pour le mélanger et l’utiliser. Vérifiez et ajustez régulièrement le pH et la concentration en nutriments de la solution pour garder vos plantes en bonne santé.
Les nutriments hydroponiques se présentent sous différentes formes. «La caractéristique la plus importante est la différence entre les nutriments de croissance initiale et les nutriments de fructification et de floraison», explique Angelo Kelvakis. «Les plantes ont besoin d'un rapport différent en nutriments lorsqu'elles produisent des fleurs et des fruits. Cela signifie que vous devez vous attendre à ce que vos nutriments contiennent plusieurs parties et basculer entre ces nutriments à mesure que vos plantes grandissent.
5. Gardez un œil sur votre jardin hydroponique
(Crédit image : jardin hydroponique Tim Slater/Alay Stock Photo)
« Une fois que tout est configuré, surveillez et entretenez régulièrement votre système pour vous assurer que tout fonctionne correctement », explique Lindsey Hyland. «Faites les ajustements nécessaires.»
Vérifiez votre système hydroponique pour tout problème tel que des tubes bouchés, des fuites ou des parasites. «Nettoyez le système entre les cycles de croissance pour éviter les problèmes d'algues et de germes», explique Elliot Webb. "Surveillez de près vos plantes pour détecter tout signe de problème, tel que le jaunissement des feuilles ou le flétrissement, et résolvez ces problèmes dès que possible."
Tenez-vous au courant des techniques de jardinage hydroponique, des progrès et des meilleures pratiques. "Sur le plan personnel, j'ai beaucoup gagné en rejoignant des forums en ligne et en participant à des ateliers locaux où je peux dialoguer avec d'autres passionnés qui partagent leurs expériences et leurs idées sur le jardinage hydroponique", déclareMatt Hagens, fondateur d'Obsessed Lawn.
Quels sont les principaux systèmes de culture hydroponique ?
Il existe plusieurs systèmes hydroponiques parmi lesquels choisir, chacun ayant ses propres avantages. Elliot Webb présente les principaux éléments à surveiller.
- Technique du film nutritif (NFT) : Un mince film de solution nutritive s'écoule en continu sur les racines, permettant une absorption et une oxygénation efficaces des nutriments.
- Aéroponie : les racines des plantes sont en suspension dans l’air et vaporisées d’une solution nutritive, favorisant des niveaux élevés d’oxygène et une croissance rapide.
- Culture en eau profonde (DWC) : les plantes sont suspendues avec leurs racines immergées dans une solution nutritive tandis que des pierres à air ou des diffuseurs fournissent de l'oxygène.
- Flux et reflux (inondation et drainage) : Le plateau de culture est périodiquement inondé de solution nutritive, puis drainé, permettant aux racines d'absorber les nutriments et l'oxygène.
- Systèmes goutte à goutte : la solution nutritive s'égoutte lentement sur le substrat de culture, garantissant des niveaux d'humidité et de nutriments constants.
