Équilibre Élégant

Dans la plupart des régions, la récolte estivale des fruits rouges a déjà commencé, avec de nombreux types de baies et de fruits à noyau, tels que les abricots et les prunes, prêts à être cueillis et dégustés. Mais cela ne signifie pas pour autant que le temps des semis de fruits est complètement révolu.

Bien que juillet ne soit pas une période traditionnelle pour planter des fruits, vous pouvez toujours en planter. Bien sûr, le type de sol de votre jardin, le nombre d'heures de refroidissement dont le fruit a besoin et le climat de votre zone de rusticité USDA auront un impact sur vos choix.

Vérifiez donc les conditions dans votre zone et tenez compte de ces 5en juillet pour une saison de croissance prolongée.

1. Agrumes

La plupart des agrumes prospèrent mieux dans les régions plus chaudes. Des citrons et limes aux variétés plus sucrées, comme les oranges et les kumquats, les agrumes ont des périodes de plantation plus flexibles que de nombreuses autres familles de fruits.

Les agrumes sont également parmi les meilleurs, si vous vivez dans un climat plus frais.

"Dans les climats où il n'y a pas de gel, les agrumes peuvent être plantés à tout moment", expliqueClaire Splan, auteur, California Fruit & Legume Gardening. « Ailleurs, plantez des arbres au début du printemps.

« Les agrumes conviennent mieux aux zones 8 à 11. Les meilleurs résultats proviennent d’une plantation en plein soleil, mais ils peuvent tolérer un peu d’ombre dans la plupart des régions et se portent bien à l’ombre de l’après-midi dans les régions les plus chaudes. Les citrons, les kumquats et les mandarines sont les agrumes les plus tolérants à l’ombre, mais ils ont quand même besoin de chaleur.

« Un sol bien drainé est essentiel pour les agrumes, qui ont des troncs à peau fine qui pourrissent facilement si le sol reste détrempé. Ils préfèrent un pH de 6,0 à 7,5 et beaucoup de matière organique. Ajoutez du compost au sol avant de planter.

"Bien que les agrumes ne soient généralement résistants à l'hiver que jusqu'à la zone 10, ils peuvent hiverner à l'intérieur dans des climats plus froids", expliqueSam Niemann. "Les agrumes poussent exceptionnellement bien en pots, mais il est important de fournir un sol bien drainé car ils sont très sensibles à la pourriture des racines."

Zones de rusticité: 8-11

2. Fruits de la passion

Ce fruit parfumé prospère dans les régions chaudes et ensoleillées. Et même si votre plante ne donne pas de fruits, cette vigne à feuilles persistantes vous récompensera par ses belles fleurs.

«Les fruits de la passion peuvent être cultivés dans les zones 8 à 10 en Californie, et dans les zones sans gel, ils peuvent être plantés à tout moment», explique Claire Splan. «Ils ont besoin d'un sol bien drainé, riche en matière organique et pauvre en sel. Le pH idéal du sol est de 6,5 à 7,5, mais il peut s'adapter à un large éventail de types de sols. La vigne doit être plantée à proximité d'unou autre support et être protégé du vent.

« La plupart des vignes de fruits de la passion vendues dans le commerce sont des hybrides greffés sur porte-greffe pour une plus grande résistance aux maladies des racines. Les plantes greffées sont également beaucoup plus résistantes et vivent plus longtemps.

« Plantez le cep greffé dans un trou aussi profond et deux fois plus large que la motte, en prenant soin de ne pas recouvrir le point de greffe. Paillez et arrosez régulièrement jusqu'à l'hiver.

Zones de rusticité: 8-10

3. Fraises

La saison des fraises bat peut-être son plein, mais cela ne veut pas dire qu’il n’est pas possible d’en planter davantage maintenant pour la prochaine fois. Si cette baie sucrée et juteuse est l’une des préférées de vous et de votre famille, pensez à en planter ce mois-ci.

«Tout comme les autres types de fruits, il est préférable de planter les fraises à racines nues en hiver, mais elles peuvent également être plantées à partir de plantes en pot en été», explique Sam Niemann. « À cette période de l'année, la plupart des pépinières vendent des plants de fraisiers dans des contenants de 4 ou 6 pouces – souvent même avec des fruits dessus.

« Les plants de fraisiers sont assez tolérants au froid. De nombreuses variétés poussent dans des zones allant jusqu’à 4 et parfois même plus froides. Les fraises plantées en été ne porteront généralement pas beaucoup de fruits au cours de leur première saison, mais elles atteindront le sol l'année suivante.

Zones de rusticité: 4-9

4. Framboises

Autre baie d'été populaire, les framboises sont faciles à cultiver (en particulier dans les régions plus fraîches) et bien que l'été ne soit pas une période courante pour les planter, c'est possible. Tout comme les fraises, leIl est préférable de planter les plantes lorsqu'elles sont en dormance (généralement de l'automne au printemps), alors faites attention aux plantes en pot à transplanter maintenant, pour une récolte la saison prochaine.

"Ces fruits succulents doivent être plantés dans un endroit ensoleillé où cela ne vous dérange pas qu'ils se propagent, ou bien de manière à ce qu'ils soient conservés en pot", expliqueKim Stoddart, expert en jardinage et auteur deLe jardin du changement climatique. « Sinon, ils se propageront par leurs racines.

« J'en cultive au fond de mon jardin, où elles peuvent facilement se propager, ainsi que dans mon tunnel en arceau dans une zone confinée, car elles me fournissent plus de framboises pendant plus longtemps. Ils sont très faciles à cultiver. En général, il suffit de les couper à l'automne ou au printemps de l'année suivante pour encourager une nouvelle croissance.

Zones de rusticité: 3-10

5. Mûres

Bien que souvent cueillies ou récoltées comme fruits sauvages, les mûres peuvent être cultivées dans votre jardin. Ils ont tendance à se propager et peuvent même être considérés comme envahissants, alors réfléchissez bien à l'endroit où vous souhaitez les planter - vous voudrez peut-être vous en tenir àpour ces fruits piquants.

«Les variétés commerciales de mûres sont plus contrôlées que leurs cousines plus sauvages et conviennent à la culture dans des conteneurs dans le jardin pour des cueillettes pratiques et de qualité», explique Kim Stoddart.

«Je recommanderais toujours la culture des mûres en haie ou en pot. Ils sont également très robustes et polyvalents, ce qui en fait un choix fiable pour juillet.

«Les mûres et les framboises sont des plantes de type ronce qui se plantent bien en été», ajoute Sam Niemann. « Tout comme les fraises, le meilleur moment pour les planter est à racines nues au début du printemps, mais de nombreuses pépinières les vendent en pot pendant l'été.

« La plupart des variétés sont rustiques dans les zones 5 à 10, mais certaines peuvent survivre dans des zones encore plus froides. Les mûres et les framboises pousseront et produiront mieux en plein soleil.

Zones de rusticité: 5-10

FAQ

Juillet est-il trop tard pour planter des fruits ?

«Contrairement à la croyance populaire, il existe de nombreux types de fruits qui peuvent être plantés en juillet», explique l'expert en jardinage Sam Niemann. « En règle générale, tous les fruits tropicaux – comme les avocats ou les bananes – prospèrent lorsqu'ils sont plantés en été. Même si vous ne vivez pas dans un climat tropical ou subtropical, vous pouvez planter des fruits en été.

Il existe d’autres plantes fruitières que vous pouvez planter en terre dès maintenant, mais qui ne vous offriront peut-être pas de fruits avant l’année prochaine.