Équilibre Élégant

L’un de mes premiers achats essentiels pour la maison d’adulte était une poêle en acier inoxydable. J'étais un savant antiadhésif dans la cuisine depuis aussi longtemps que je me souvienne, mais après beaucoup de conviction (lire : réprimande) de ma mère, j'ai fait le changement. Et même si j’adore ma batterie de cuisine brillante, la seule chose que je redoute est l’entreprise imminente de nettoyage.

Et compte tenu du fait que j’apprécie un peu de nettoyage après le travail, cela en dit long. Cependant, j'ai découvert que ce n'est pas toujours la corvée qu'il faut éviter mais plutôt un nouveau (et correct) guide à suivre. Croyez-moi, apprendre à traiter correctement votrela collection est la clé de la longévité.

Maintenant, je ne fais pas partie du gardien de l'équipe, je suis donc ici pour partager toutes les informations que j'ai recueillies auprès des experts eux-mêmes. Si vous perdez patience avec vos poêles en acier inoxydable, ce guide sera votre meilleur ami une fois que toute la nourriture sera mangée et qu'il ne restera plus que votre batterie de cuisine remplie de miettes.

Ce dont vous aurez besoin

Les poêles en acier inoxydable ont tendance à être parmi les plus, surtout avec Chrome qui connaît actuellement son grand moment. Mais avant de les exposer à la vue de tous, voici ce dont vous avez besoin pour que vos ustensiles de cuisine brillent comme neufs.

OUTILS

• Du savon à vaisselle, comme celui-ciSavon à vaisselle liquide Dawn Platinum EZ-Squeeze de Walmart.
• Une éponge douce ou un chiffon en microfibre - cesÉponges de cuisine polyvalentes Scrub-It d'Amazonoffrir le meilleur des deux mondes.
• Du vinaigre blanc, comme çaVinaigre de nettoyage Great Value de Walmart.
• Du bicarbonate de soude, comme ça.
• De l'eau tiède
• Une spatule en bois : nous avons repéré cette spatule très appréciée.Spatule en bois d'acacia d'Amazon.

Comment nettoyer les casseroles en acier inoxydable

Ryan Knoll, propriétaire de Tidy Casa, nous dit que les casseroles en acier inoxydable sont connues pour leur rouille et leur décoloration. "Cela peut donc ressembler à un miracle lorsqu'ils ont la même couleur que lorsque vous les avez achetés des années plus tard", note-t-il. "C'est certainement un défi, mais quelques conseils peuvent grandement contribuer à leur donner un aspect flambant neuf."

Voici son fidèle guide pour rendre le nettoyage de l'acier inoxydable encore plus facile à réaliser.

Étape : 1 – Rincez-le immédiatement :"Le moment le plus simple pour nettoyer une poêle est lorsqu'elle est encore chaude", conseille-t-il. "Pendant que la poêle est encore chaude, rincez à l'eau chaude pour éliminer les saletés."

Étape : 2 – Savon et éponge :Semblable ànettoyer une mijoteuse, les casseroles en acier inoxydable nécessitent également un rinçage délicat, plutôt qu'un frottement agressif. "Ajoutez du savon à vaisselle et frottez bien avec une éponge douce", dit-il. "Pour les morceaux plus durs, remplissez la casserole d'eau tiède et laissez-la tremper pendant 15 à 20 minutes - aucune huile de coude n'est nécessaire."

Étape : 3 – La magie du bicarbonate de soude :Si vous avez affaire à des saletés tenaces, Ryan recommande de saupoudrer du bicarbonate de soude sur la poêle, d'ajouter quelques gouttes d'eau pour obtenir une pâte et de frotter doucement. "C'est comme un soin spa pour votre poêle", dit-il.

Étape : 4 – Vinaigre et chaleur pour les dégâts collés :"Pour la nourriture collée" comment cela s'est-il-arrivé ", ajoutez de l'eau et un peu de vinaigre dans la poêle", suggère-t-il. "Portez-le à ébullition, puis utilisez une spatule en bois pour le gratter."

Étape : 5 - Rincez et séchez dès que possible :"Rincez à l'eau tiède, et voici la clé : séchez-le immédiatement avec une serviette douce", dit-il. "Cela empêchera les taches d'eau de donner à votre poêle un aspect fatigué."

Comment se débarrasser de la décoloration

Selon Ryan, la décoloration se produit lorsque votre poêle surchauffe. "Il y a un point de non-retour", souligne-t-il. "Mais si nous n'y sommes pas encore, voici comment lui redonner sa splendeur d'origine."

Essuyage au vinaigre :"Trempez un chiffon doux dans du vinaigre blanc et passez une fois la poêle", dit-il. "C'est rapide, facile et étonnamment efficace."

Ami du barman :Il nous dit que ce produit prisé est le couteau suisse des nettoyants. "Faites une pâte avec de l'eau, frottez-la délicatement sur les zones décolorées et rincez", conseille-t-il. "Votre poêle vous remerciera."

CeBar Keepers Friend Nettoyant doux PLUS Spray + Mousse Bundle d'Amazonest une excellente affaire qui conviendra parfaitement à votre arsenal de nettoyage.

Citron et bicarbonate de soude :"Une autre astuce consiste à mélanger du jus de citron avec du bicarbonate de soude pour obtenir une pâte et à la frotter sur la décoloration", partage-t-il. "Regardez simplement l'éclat revenir."

(Ou) Citron et crème de tartre :Logan Taylor, propriétaire de Dazzle Cleaning Company, nous confie que son meilleur conseil est d'utiliser un mélange de jus de citron et de crème de tartre. "Ces deux ingrédients ont des propriétés blanchissantes naturelles qui peuvent aider à éliminer la décoloration des casseroles en acier inoxydable", explique-t-il. "Mélanger simplement dans une pâte, appliquer sur les taches décolorées et laisser reposer pendant 10 à 15 minutes avant de frotter avec une brosse ou une éponge à poils doux."

CeCrème de tartre McCormick de Walmartest celui à ajouter au panier, et lorsque vous ne l'utilisez pas pour le nettoyage, vous pouvez le tamiser pendant la cuisson.

Quand il s'agit de, les poêles en acier inoxydable sont une évidence absolue. Donc, si vous remarquez une décoloration, ne vous précipitez pas, essayez d'abord ces astuces réparatrices.

Votre poêle en acier inoxydable peut paraître un peu usée ou peut-être l'avez-vous laissée dans un placard qui voit à peine la lumière du jour, mais comme vous pouvez le constater, ce n'est pas que de la sueur et du stress avec ces magnifiques ustensiles de cuisine.

Le nettoyage de vos casseroles en acier inoxydable ne doit pas nécessairement être aussi pénible qu'on le prétend. Et si c’est ce qu’on vous a dit, alors considérez que ce mythe est brisé.

Bien sûr, ce n'est pas aussi simple que de passer sous l'eau chaude, mais comme ces casseroles font leur part de travail pour transformer vos viandes et légumes en de délicieux repas, il est juste qu'elles jouent un peu dur pour participer au nettoyage.

Prêt à remplacer votre ancienne poêle en acier inoxydable ? Découvrez nos 3 meilleurs choix

FAQ

Comment entretenir les casseroles en acier inoxydable

Semblable au besoin de, il est impératif que vous preniez également soin de vos poêles en acier inoxydable. Voici quelques facteurs à prendre en compte lors de l’utilisation de vos ustensiles de cuisine en acier.

Préchauffer doucement :"Préchauffez toujours votre poêle à feu moyen avant la cuisson", explique Ryan. "Aller à pleine chaleur tout de suite est une recette pour se déformer et coller."

Soyez gentil avec les outils :Il encourage également à coller aux ustensiles en bois ou en silicone et à éviter les récureurs agressifs pour garder la surface lisse.

Magasinez plus intelligemment :"Empilez-les avec des chiffons doux ou des serviettes en papier pour éviter les rayures", ajoute-t-il. "Ces casseroles ont aussi besoin de leur espace personnel."

Vernis pour plus de brillance :"De temps en temps, frottez un peu d'huile d'olive ou de cirage pour acier inoxydable sur la poêle", suggère-t-il. "Cela aidera à conserver son éclat et son revêtement protecteur pendant longtemps."

Restez au frais :"Assurez-vous de laisser refroidir vos casseroles avant de les laver", explique Logan. "Placer une poêle en acier inoxydable chaude dans de l'eau froide peut provoquer une déformation ou une décoloration."