Équilibre Élégant

Savoir concevoir un plan de cuisine est la base de la création de tout nouvel espace et revêt une importance particulière dans toutqui doivent commencer par savoir que l’espace est précieux et que la convivialité est vitale. Faites les choses correctement et vous grimperez pour cuisiner tous les soirs, les dîners se dérouleront sans stress et la cuisine, aussi petite soit-elle, sera véritablement le cœur de la maison. Si vous vous trompez, vous pourriez vous retrouver à compter sur les services de livraison de nourriture. Nous demandons l’avis des experts afin que ce dernier puisse être facilement évité.

Pourquoi devriez-vous faire un plan d'étage pour une petite cuisine

Ce n'est pas parce que l'espace est petit que vous devez vous débarrasser des formalités de conception traditionnelles telles que le plan d'étage. En fait, plus l'espace au sol est petit, plus il est essentiel de l'examiner.et tirez le meilleur parti de chaque millimètre carré. Cela peut sembler un peu ridicule, mais croyez-nous, cela fera toute la différence dans votre nouvelle cuisine, affectant la façon dont vous passez d'un appareil à l'autre, préparez les aliments et les assiettes, et passez de la cuisine au nettoyage.

« L'élaboration d'un plan d'étage est importante pour tout projet de cuisine donné, mais elle l'est encore plus lorsque l'espace est limité, car vous devez optimiser et utiliser chaque centimètre carré », explique Jeppe Christensen, fondateur et PDG de Reform.

« Un plan d'étage est un élément essentiel du processus de conception de toute cuisine, de la plus grande à la plus petite », reconnaît Daniel Bowler, directeur d'Eggersmann UK. "Un plan d'étage est le meilleur moyen de déterminer l'agencement et de tirer le meilleur parti de tout l'espace disponible, ce qui devient bien sûr encore plus crucial dans les situations compactes où l'espace doit être maximisé et utilisé de la meilleure façon possible."

« Faire un plan d'étage vous permet de comprendre les contraintes d'un espace et d'élaborer l'aménagement le plus pratique et fonctionnel possible », ajoute Georgia Clark, designer senior chez Devol. « Dans une cuisine plus petite, c'est particulièrement important : chaque millimètre compte lorsque l'espace est restreint !

"Vous devez vous assurer qu'une petite cuisine est pratique", conseille Rebecca Nokes, responsable du design créatif chez John Lewis de Hungerford. « Avec une petite cuisine, vous devez vous assurer que vos plans sont précis à 100 %, car il n'y a aucune marge d'erreur. Avec un espace limité, vous n'avez pas le luxe de choisir plusieurs emplacements d'appareils et d'armoires, donc tout ce que vous commandez et qui ne rentre pas ne fonctionnera tout simplement pas.

"La dernière chose que vous voulez faire est de commencer à construire votre cuisine juste pour vous rendre compte que le réfrigérateur est trop haut ou que la façade du lave-vaisselle est bloquée par un radiateur", conclut Monica Born, fondatrice et PDG de Superfront. "Il est tellement plus facile de prévoir et d'éviter ces choses si vous dessinez d'abord l'espace avec les mesures correctes pour comprendre la relation entre tous les éléments."

Quel est l’élément le plus important d’une petite cuisine ?

Lorsque vous réfléchissez à la conception d’un plan de petite cuisine, il est difficile de savoir quoi mettre en tête de la liste des priorités. Des surfaces de travail ?? Surface au sol ? Des appareils électroménagers ? Ils se sentent tous importants. Heureusement, nous avons des experts à votre disposition pour partager leurs idées.

"Les petites cuisines constituent un équilibre éternel entre l'espace de travail et le débarras", déclare Jeppe Christensen de Reform. « Pour toute cuisine, grande ou petite, l'espace de travail est d'une importance cruciale pour les nombreuses utilisations auxquelles la cuisine sert. Avoir suffisamment d'espace pour ranger les ingrédients est l'une des caractéristiques les plus importantes de la pièce, mais en même temps, vous ne voulez pas faire de compromis en matière de stockage, et son manque peut entraîner un espace toujours en désordre. .'

« L'élément le plus important est de garantir que vous avez tout ce dont vous avez besoin et ce que vous voulez dans la cuisine et que tout fonctionne pratiquement dans l'espace », résume Rebecca Nokes de John Lewis de Hungerford. « Si vous ne parvenez pas à maîtriser cet aspect, vous vous retrouverez avec une cuisine que vous ne voudrez plus utiliser, car elle ne vous convient tout simplement pas. Avec les petites cuisines, vous devez être conscient de l'espace du plan de travail, en veillant à ne pas le surcharger. C'est là que l'attention portée aux appareils électroménagers est essentielle, car ils peuvent occuper un espace de stockage et un espace de travail précieux.

« Maximisez le stockage ! » implore Monica Born de Superfront. « C'est très important avec un espace limité : vous voulez pouvoir en ranger autant que possible à l'intérieur de vos armoires pour garder le comptoir libre de tout encombrement. »

« La fonctionnalité est avant tout l'aspect le plus important d'une petite cuisine – assurez-vous simplement qu'elle est bien pensée ! conclut Georgia Clark de Devol.

Comment aborder la création d'un plan d'étage pour une petite cuisine

Le projet avance donc et vous êtes prêt à commencer à concevoir le plan d'étage. Mais que faire en premier ? Dans un premier temps, réfléchissez à la façon dont vous vivez dans votre cuisine actuelle ou à la façon dont vous aimeriez vivre dans la cuisine de vos rêves. Êtes-vous un chef dévoué? Les boissons sont-elles plus importantes que la nourriture ? Vous aimez discuter et cuisiner ? Peut-on se passer d'un lave-vaisselle ? Ceci est votre cuisine et sa conception doit refléter vos besoins et exigences personnels. Les experts partagent ce qui figurerait en tête de leur liste de choses à faire.

« Tout d'abord, il est important de comprendre vos besoins et votre style de vie, qui sont essentiels à un design réussi qui soit non seulement fonctionnel mais aussi beau », explique Tom Howley, directeur du design chez Tom Howley, entreprise de cuisines sur mesure. « La meilleure façon de créer une cuisine est de la voir dans son ensemble, avec plusieurs zones dans l'espace ; puis décomposez-le en zones dédiées et attribuez des fonctions à chaque zone. Cela pourrait être un espace pour cuisiner, une salle à manger sociale, un salon confortable ou même un espace de bureau compact.

"Avant de commencer à créer le nouveau plan d'étage, analysez votre cuisine actuelle et la façon dont vous y travaillez afin de pouvoir créer un espace qui convient vraiment à votre flux de travail et à votre style de vie personnels", conseille Monica Born de Superfont. « En identifiant les défauts de planification précédents, vous pouvez éviter de les répéter – tandis que les éléments qui vous satisfont peuvent être copiés sur le nouveau plan ! »

« Commencez par établir un budget, mesurez l'espace et notez les demandes et souhaits spécifiques que vous avez pour votre espace de cuisine idéal, par ordre de préférence », explique Jeppe Christensen de Reform.

«Déterminez la taille et le type d'appareils électroménagers requis, qui dicteront ensuite l'espace disponible pour le rangement des armoires et l'espace du plan de travail», explique Georgia Clark de Devol. "Cela vous encouragera à vraiment réfléchir à la taille et à la nécessité des appareils électroménagers : vous ne voulez pas occuper une place disproportionnée avec de très gros appareils électroménagers qui rongeraient l'espace des armoires et les zones de préparation du plan de travail."

"Essayez de commencer par positionner l'évier, la plaque de cuisson et le réfrigérateur : assurez-vous que l'évier et la plaque de cuisson sont sur des murs séparés ou à au moins 40 à 50 cm l'un de l'autre, et essayez de placer votre réfrigérateur dans une autre zone de la pièce", explique John Lewis. de Rebecca Nokes de Hungerford. "Une fois ces éléments principaux placés, vous pouvez commencer à visualiser l'espace de préparation et de stockage."

"Lors de l'élaboration d'un plan d'étage, il est essentiel d'avoir des mesures précises, elles doivent être exactes", conseille Jayne Everett, directrice du design chez Naked Kitchens. « Il y a beaucoup de choses à intégrer, et n'oubliez pas que des lignes épurées et un manque d'encombrement sont essentiels pour une petite cuisine. Assurez-vous également de laisser de l'espace pour des éléments tels que les ouvertures de portes et de fenêtres, les architraves de porte et les interrupteurs d'éclairage.

Quels facteurs doivent être pris en compte lors de la conception d’un plan d’étage pour une petite cuisine ?

Même la cuisine la plus petite regorge de détails de conception ainsi que d’éléments plus grands, et tout ce qui se trouve dans l’espace peut affecter l’expérience utilisateur. Profitez de l’opportunité d’examen minutieux qu’offre le fait de savoir comment concevoir un petit plan de cuisine et rappelez-vous les petits aspects ainsi que les sections les plus évidentes de la pièce.

« L'espace de passage devrait être un élément clé », déclare Tom Howley. « Lors de la conception de l'aménagement, laissez toujours un mètre d'espace de passage sur un ou deux côtés de votre plan de travail, de votre îlot ou de votre péninsule. »

"La maniabilité est essentielle", reconnaît Daniel Bowler d'Eggersmann. « Il doit y avoir suffisamment d'espace pour que deux personnes ou plus puissent accéder à l'espace, ouvrir complètement les portes des placards et accueillir les appareils électroménagers. »

« Prenez des décisions concernant les appareils électroménagers le plus tôt possible », conseille Rebecca Nokes de John Lewis de Hungerford. « Décidez de ce dont vous avez réellement besoin et assurez-vous qu'ils sont placés aussi loin que possible les uns des autres. Pensez intelligemment : un robinet d'eau bouillante, par exemple, vous évite d'avoir une bouilloire à sortir et d'occuper un espace précieux sur le plan de travail. Faites de nombreuses recherches sur les appareils électroménagers pour découvrir ce qui est disponible et qui fonctionnerait très bien dans un petit espace.

« La taille des armoires est vitale », déclare Georgia Clark de Devol. « Moins c'est plus, moins, mais les armoires de plus grande taille fonctionnent bien (contrairement à de nombreuses pièces plus petites qui peuvent avoir tendance à paraître trop difficiles et n'offrent pas les solutions de rangement les plus pratiques). « Souvent, l'utilisation d'étagères plutôt que d'armoires murales encastrées peut donner l'impression qu'un espace est plus ouvert et donner un aspect plus léger à une cuisine. »

« Pensez aux portes », déclare Monica Born de Superfront. « La façon dont les différentes portes s'ouvrent peut affecter votre flux de travail : par exemple, la porte du réfrigérateur doit être articulée de manière à s'ouvrir vers le plan de travail afin que vous n'ayez pas à contourner la porte à chaque fois que vous transférez des courses à l'intérieur ou à l'extérieur. Si vous parvenez à éviter de tels obstacles, le travail en cuisine sera beaucoup plus fluide.

Quoi inclure dans un plan d'étage d'une petite cuisine

Comme pour tout plan d'étage, il est important de cartographier ce que vous pouvez voir dans la cuisine, ainsi que certains des éléments cachés de la pièce, avant de pouvoir passer à la partie amusante consistant à ajouter des objets et des zones.

"Tous les éléments indispensables doivent être inclus dans le plan d'étage, afin que vous sachiez ensuite avec combien d'espace supplémentaire vous disposez, ou non, selon le cas", ajoute Daniel Bowler d'Eggersmann. "Commencez par des éléments fixes tels que des portes, des fenêtres, de la plomberie et des points électriques, puis ajoutez les meubles et toutes les idées de rangement lorsque cela est possible."

"Le plan d'étage dimensionné doit détailler la position et la taille de toutes les fenêtres, portes, rebords muraux et tout autre élément de l'espace qui pourrait gêner le placement des meubles", explique Georgia Clark de Devol. "Il est également important de garder à l'esprit l'emplacement des composants hydrauliques et électriques, car vous ne voulez pas entraîner de travaux ou de coûts inutiles en les déplaçant s'ils doivent rester dans leur position actuelle."

"Une fois que vous avez cartographié les mesures de l'espace ainsi que les fenêtres, portes et autres composants, commencez à placer les principaux éléments dont vous avez personnellement besoin dans l'espace et que le jeu Tetris commence !" » sourit Monica Born de Superfront.

Comment aménager une petite cuisine ?

La plupart d’entre nous ont entendu parler de la légendaire disposition en « triangle » de conception de cuisine relative à l’évier, au four et au réfrigérateur. Mais est-ce toujours d’actualité ? Et que faut-il considérer d’autre ?

«C'est l'agencement de la pièce qui fait la réussite de la conception d'une cuisine», explique Tom Howley. "La chose la plus importante à considérer est la manière dont vous utilisez votre espace, et sa conception globale doit se concentrer sur l'équilibre entre l'échelle et les proportions."

« Réfléchir à l'ergonomie d'une petite cuisine est essentiel pour garantir que l'espace fonctionne efficacement », déclare Jayne Everett de Naked Kitchens. « Rapprochez le four et la plaque de cuisson et regroupez l'évier, le lave-vaisselle et la poubelle pour faciliter la plomberie et l'espace de travail efficace.

« N'oubliez pas d'envisager la réglementation en matière de construction en matière de santé et de sécurité », déclare John Lewis de Rebecca Nokes de Hungerford. "Vous avez besoin d'un minimum de 30 cm entre votre plaque de cuisson et votre évier, toute prise de courant doit être à au moins 30 cm de toute eau et il doit également y avoir une distance minimale entre le haut de votre table de cuisson à gaz et le dessous de l'appareil."

«Beaucoup de gens croient à la théorie du «triangle d'or» ou du triangle de travail en cuisine, qui fait référence au positionnement soi-disant idéal de l'évier, de la cuisinière et du réfrigérateur. Cette disposition triangulaire peut vraiment aider à la fluidité et au fonctionnement de la cuisine, mais parfois ce n'est tout simplement pas réalisable », explique Georgia Clark de Devol. "De nombreuses cuisines fonctionnent tout aussi bien sans cet agencement traditionnel : chaque cuisine doit être conçue au cas par cas, alors soyez ouvert d'esprit quant à votre agencement."

Comment dresser un plan d'étage

Les plans d'étage de cuisine consistent-ils simplement à obtenir un ruban à mesurer, une règle et un crayon et à faire un croquis occasionnel, ou vaut-il mieux les laisser aux professionnels qui ont à la fois de l'expérience et (probablement) accès à des visualiseurs de conception de haute technologie ? Peuvent-ils être un peu des deux ? Les opinions varient, mais les experts s’accordent sur un point : la précision est primordiale.

"Les plans d'étage sont assez simples à réaliser à la maison", encourage Daniel Bowler d'Eggersmann. "Commencez par déterminer l'emplacement des éléments fixes - portes, fenêtres, tout ce qui est immobile - puis ajoutez tout ce qui est important."

« Mesurez, mesurez et mesurez encore pour vous assurer que toutes les tailles sont correctes : les plans d'étage doivent absolument être précis », explique Jayne Everett de Naked Kitchens. « Un mètre laser est un excellent outil, toujours accompagné d'un mètre ruban à l'ancienne pour vous rassurer ! N'oubliez pas que certaines pièces peuvent avoir des piliers et des coins et recoins dont il faut tenir compte, et n'oubliez pas de dessiner les fenêtres et les portes, d'inclure la hauteur du plafond et de vérifier si les murs sont droits.

«Chez Devol, nous travaillons avec tout, des plans dessinés à la main aux dessins d'architecte complets», explique Rebecca Nokes de la marque. "Cela n'a pas d'importance, tant que les mesures sont aussi précises que possible."

"Oui, les plans d'étage sont très faciles à dessiner vous-même si vous disposez d'une règle à l'échelle et de la capacité de visualiser l'espace", explique Rebecca Nokes de John Lewis de Hungerford. "Cependant, un professionnel vous guidera sur les aspects juridiques de l'élaboration d'un plan de cuisine, y compris les règles de construction, ce qui est bien, ce qui ne va pas, comment fonctionne l'espace et dans quelle mesure il sera pratique."

"Je recommande toujours de faire appel à un planificateur de cuisine professionnel, car il existe de nombreux facteurs imprévus lors de la planification d'une cuisine", déclare Jeppe Christensen de Reform. «Même si vous disposez d'une bonne compréhension et d'un bon savoir-faire en matière de rénovation, il est courant que des problèmes inattendus surviennent et mettent des bâtons dans les roues des travaux.»

« Si vous avez une cuisine avec des coins difficiles ou des espaces originaux, il serait peut-être préférable de vous tourner vers un cuisiniste sur mesure qui saura les intégrer dans la créativité de la cuisine », conseille Tom Howley. "Les concepteurs peuvent créer des solutions de rangement spécifiques pour les pièces de n'importe quelle forme ou taille, vous laissant des surfaces propres et rationalisées et sans gaspillage d'espace."

Qu’est-ce qui est souvent négligé lors de la conception de l’aménagement d’une petite cuisine ?

Frigo, cochez. Four, cochez. Placards, cochez. Mais on a quand même l'impression qu'il manque quelque chose… Avant de vous lancer dans l'achat et la construction, il est impératif de s'assurer qu'aucun détail n'a été oublié sur le plan de votre petite cuisine.

"Souvent, lorsque les gens conçoivent un petit espace de cuisine, ils se concentrent tellement sur la fonctionnalité qu'ils oublient complètement le design et l'esthétique. Je crois que vous n'avez pas à faire de compromis sur aucun des deux, même si votre espace est petit", déclare Jeppe Christensen de Réforme. « Rendez l'espace spécial en choisissant un plan de travail ludique, des carreaux accrocheurs ou des façades de différentes couleurs, en utilisant– ne pensez pas petit, démarquez-vous en étant courageux et curieux en matière d'esthétique.

« Les matériaux et les couleurs sont essentiels lors de la conception d'une petite cuisine. Les finitions en bois pâle et les nuances de peinture fonctionnent bien pour élargir l'espace perçu de la pièce », explique Tom Howley. « Si vous ne voulez pas opter pour du blanc ou des crèmes, un bon compromis est un bois de chêne fumé associé à une peinture gris mat et des comptoirs de couleur claire, pour que la cuisine paraisse spacieuse et aérée. Si vous optez pour des armoires du sol au plafond, équipez-les de vitrines à portes vitrées pour ouvrir l'espace d'une manière que les armoires opaques ne le feront pas.

« Assurez-vous d'avoir utilisé chaque espace. Optez pour des chariots d'angle pour atteindre les coins difficiles et des armoires coulissantes qui peuvent constituer une formidable solution de rangement », explique Jayne Everett de Naked Kitchens. "Et n'oubliez pas l'extraction qui est critique si l'espace est clos."

«L'éclairage est l'un des éléments les plus importants de la conception d'une cuisine, qui est souvent négligé», explique Daniel Bowler d'Eggersmann. "L'éclairage fait vraiment une grande différence dans l'impression d'espace de la pièce et doit être intégré à l'aménagement initial afin que la planification électrique puisse avoir lieu dès le début."