Cet été, je me suis engagé à cultiver davantage de légumes à partir de rien et j’ai décidé d’expérimenter les courgettes. Courge d'été, la courgette fait partie de la famille des courges et est cultivée pour ses fruits comestibles, ainsi que occasionnellement pour la fleur de courgette.
J'ai souvent été rebuté par les courges plus grosses car leur poids et leur taille me rendent pessimiste quant à leurs chances de succès, et j'ai entendu dire à quel point la courgette est un légume difficile à cultiver, mais je les ai trouvés étonnamment faciles - c'est il suffit de manipuler avec soin et d'apprécier la délicatesse de cette courge d'été.
Voici cinq choses que j'ai apprises sur la façon de cultiver des courgettes et de les transporter des pots à mon potager dans mon.
1. Comment mettre en pot vos graines de courgettes
(Crédit image : Alamy)
La première étape de la plantation de vos courgettes est le pot, en commençant par un. Le pot que vous choisissez est en fait crucial pour les chances de succès de votre plant de courgettes. « Les courgettes prospèrent dans des pots spacieux, d'au moins 12 pouces de profondeur, garantissant suffisamment d'espace pour la croissance des racines. Un bon drainage est indispensable pour éviter la saturation des racines", déclareTony O'Neill, auteur deCours de maître sur le compostageetVotre premier potager.
J'ai donné beaucoup d'espace à mes graines et j'en ai également planté une vingtaine pour augmenter mes chances. «En raison de leur sensibilité à la perturbation des racines, il est préférable de semer les graines de courgettes directement dans leurs pots permanents», conseille Tony, même si j'ai toujours eu l'intention de déplacer mes plants de courgettes vers un lit extérieur où ils auraient plus d'espace.
2. De quelles conditions les plants de courgettes ont-ils besoin ?
Après avoir mis en pot mes graines de courgettes, je me suis assuré de leur offrir des conditions idéales pour leur croissance. Les plants de courgettes sont des légumes d'été, ils aiment donc le plein soleil et la chaleur. Les laisser dans un endroit ensoleillé aidera vos graines de courgettes à se transformer en semis.
Les courgettes adorent le soleil, alors placez le pot là où il reçoit au moins 6 à 8 heures de soleil direct par jour.
3. Garder vos courgettes arrosées
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Comme pour la plupart, le sol doit également être bien drainé, et enrichi en matière organique. J'ai posé mes pots sur un long plateau pour que l'eau s'écoule sur le plateau en dessous.
Vous voulez également vous assurer que vos pots sont constamment arrosés. Une fois que mes plants ont commencé à pousser, leur tige devient assez longue, j'ai donc dû apprendre à arroser doucement pour éviter de casser ou de blesser la tige.
Nourrissez la plante directement dans le sol et évitez d'éclabousser les feuilles. « Arroser les feuilles pendant l'arrosage peut également provoquer l'apparition de maladies fongiques », explique Tony.
4. Durcir vos plants
C’est une étape vitale. J'ai commencé à planter mes courgettes à l'intérieur, mais j'ai toujours eu l'intention de les déplacer dans le sol à l'extérieur une fois qu'elles seraient suffisamment fortes.
Pour faciliter la transition à l'extérieur, j'ai tenté de « durcir » le plant de courgette en l'exposant progressivement aux conditions extérieures sur une période d'une semaine. Cela signifie les familiariser en douceur avec la météo et le climat de mon jardin avant de les déplacer définitivement à l’extérieur.
Pour ce faire, placez-les dans un endroit ombragé et protégé de votre jardin les jours plus chauds, et rentrez-les la nuit lorsque les températures chutent. Chaque jour, augmentez la quantité de soleil que les plants reçoivent et ne les mettez pas à l'extérieur les jours plus venteux ou lorsque les températures sont basses. Évitez tout ce qui est en dessous de 45° F.
Là où je me suis trompé dans cette étape, c'est de les mettre dehors pour prendre un bain de soleil, de tout oublier et de les laisser là toute la nuit. N’oubliez pas de les ramener à l’intérieur est crucial.
5. Transporter vos plants
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Vous saurez que vous pouvez déplacer vos plantes vers votreà l'extérieur « lorsque les plants ont développé deux feuilles », explique Tony. Si vous ne plantez pas en terre et souhaitez planter dans un pot plus grand, sachez que la courgette est une plante aux racines profondes.
Vous aurez besoin de quelque chose de grand, il faut donc trouver un minimum de 18 à 24 pouces en profondeur et en largeur. Les plantes disposant ainsi de suffisamment d’espace continueront à se développer et à produire beaucoup de courgettes.
Choisissez un endroit ensoleillé dans votre jardin et creusez un trou légèrement plus grand que la motte. Elles ont encore besoin de beaucoup d'espace, donc ces plantes ne sont pas idéales pour un.
Être doux avec le plant de courgette est un must. Je pense que j'ai eu la main un peu trop lourde, en les renversant comme je bois habituellement et en les secouant pour les sortir de leurs pots, cela signifiait que quelques-uns de mes plants de courgettes souffraient de tiges cassées.
Une fois plantés, arrosez-les régulièrement, en gardant le sol humide mais pas trop gorgé d’eau. Essayez d’arroser environ une à deux fois par semaine, mais continuez à faire attention aux feuilles.
