Nous savons tous que les Italiens connaissent leur chemin dans une cuisine, mais je ne parle pas seulement de la cuisine. Vous ne le savez peut-être pas, mais beaucoup des cuisines de luxe les plus haut de gamme au monde sont fabriquées par des marques de cuisine italiennes, apportant un niveau d'art à des espaces contemporains.
Je pense qu'il est juste de dire que ces sociétés de design italiennes existent au sein d'une certaine langue vernaculaire - bien que cela ne soit pas pour dire que leurs offres sont homogènes. C'est juste que, dans l'ensemble, les marques italiennes qui vendent leurs conceptions à travers le gant ont tendance à se concentrer sur le design moderne et élégant, les matériaux innovants et les finitions de qualité en particulier.
Mais ce n'est pas la seule chose que vous devez savoir à leur sujet. Pour vous aider à déchiffrer le monde des cuisines italiennes, j'ai mis le travail des jambes - je me considère comme un expert de la cuisine, et il y avait beaucoup de gens que je ne savais pas non plus sur les cuisines italiennes avant d'écrire cette fonctionnalité. J'ai parlé aux experts italiens de ce qui rend leurs cuisines si spéciales, et j'ai même mis la main avec certaines des dernières et plus grandes gammes de ces marques dans les salles d'exposition à Milan et au Royaume-Uni (et partout, en fait).
Alors, voici la baisse du meilleurDepuis l'Italie, je pense que vous devriez vous familiariser - ce sont les fabricants de cuisine à savoir, plutôt que des appareils électroménagers, etc. Du style et du prix, à la façon dont vous en obtenez un, voici le secret de la vieLa Dolce VitaEn ce qui concerne la rénovation de votre cuisine.
Qu'est-ce qui rend les cuisines italiennes spéciales?
Une partie de l'attrait de ces marques de cuisine est dans la culture du design italien. "Les cuisines italiennes reflètent l'essence de la vie italienne: chaleureuse, accueillante et centrée sur la joie de partager des moments avec les autres", explique George Khachfe de Poliform. "La convivialité est la clé du mode de vie italien."
"Dans les maisons italiennes, la cuisine est le cœur de la maison, un espace de rassemblement dynamique où la vie se déroule à travers des moments de connexion et de convivialité", fait écho à la marque de cuisine italienne Valcucine. "La conception de la cuisine italienne reflète cette philosophie, mettant l'accent sur les fonctionnalités et la beauté dans une égale mesure. Au cœur du concept se trouvent les zones de préparation, de lavage et de cuisine, qui sont prévues pour améliorer l'efficacité et le confort. L'île, un élément de signature, devient un point focal , mélangeant parfaitement la praticité avec l'interaction sociale, invitant les amis et la famille à partager l'expérience culinaire. "
Il résonne dans la matérialité de ces conceptions. "Les principes clés incluent l'utilisation de matériaux de qualité supérieure, de l’artisanat méticuleux et de l’esthétique intemporelle", explique Manfredi Conforzi, directeur commercial d'officie Gullo. "Ces éléments se combinent pour créer des cuisines qui sont à la fois visuellement étonnantes et très fonctionnelles, offrant des environnements invitants et polyvalents qui intègrent de manière transparente la beauté et la praticité."
Le secret de la qualité des cuisines italiennes n'est pas seulement dans ce dont ils sont fabriqués, mais comment et où ils sont fabriqués. "De nombreux fabricants de cuisine italienne sont basés dans le quartier de meubles de Brianza, entre Milan et Como", me dit Roberto Gavazzi, PDG et président de Boffi. "C'est là que bon nombre des marques de meubles italiennes les plus prestigieuses, dont B&B Italia et Poliform, ont son siège social." Cela signifie que Brianza est une main-d'œuvre prête à l'emploi des artisans experts qui fabriquent des meubles et des cuisines depuis des générations, tout en les mettant dans un cœur créatif où ils peuvent travailler à proximité avec des sous-traitants (pensez aux plans de travail et autres finitions matérielles) à Collaborer à des innovations passionnantes.
1. organiser des cucins
Cucinand'o du chef Davide Oldani a été affiché à la Milan Design Week en 2024.
(Crédit d'image: Aran Cucine)
Aran Cucine est une marque de cuisine italienne qui conçoit à la fois des cuisines contemporaines super énervées et des créations de style fermier italiennes plus traditionnelles. Dans sa gamme moderne, des courbes fraîches, des surfaces polies et des finitions en bois pour la conception donnent le ton, tandis que les portes lambrissées et parfois décoratives tombent sur l'offre plus classique.
Ses offres les plus audacieuses et les plus innovantes se situe sous le surnom Modulo 13, une collection de designs qui jouent avec des matériaux passionnants, des dispositions, des idées de stockage, etc. L'OASI, par exemple, est une cuisine qui intègre des unités de plantation dans le plan de travail, y compris la capacité d'avoir un arbre qui pousse depuis votre îlot de cuisine, qu'il a présenté à la Milan Design Week il y a plusieurs années.
Le point culminant: Luce, conçu avec Studio Marco Piva, est un design relativement nouveau qui combine des options de devant de porte texturées avec des bandes d'éclairage encastrées qui se trouvent entre les unités, offrant un nouveau audacieux excitant.
2. Boffi
Cette île radicalement moderne se trouve dans la salle d'exposition Chelsea de Boffi.
(Crédit d'image: boffi)
Cette marque de cuisine italienne haut de gamme a un attrait mondial - il compte plus de 35 salles phares à travers le monde et plus de destinations par le biais de concessionnaires approuvés. Au Royaume-Uni, c'est une impressionnante salle d'exposition à plusieurs étages à Chelsea à Londres, un espace de vitrine non seulementBaffiLes conceptions de cuisine, mais ses marques soeurs de Pavoda, pour les meubles, et ADL, pour des idées de porte en verre intérieure. Après tout, la philosophie de Boffi concerne la façon dont la cuisine existe dans le cadre et interagit avec, la maison plus large, il est donc logique de se présenter aux côtés de meubles et de portes élégantes fabriquées en italien.
"Boffi consiste à créer ce sentiment chaleureux et agréable que vous voulez pour des moments de restauration collectifs", me dit le président Roberto Gavazzi, "mais il est étayé par une excellence technique que vous remarquez quand cela compte."
Que fait la marque le mieux? "Nous sommes très bons pour adapter de nouveaux matériaux, en dehors des matériaux typiques que vous voyez dans les cuisines", explique Roberto. "Ce sont de nouvelles façons d'utiliser des finitions très spéciales - pensez à la pierre, à la laque, à la céramique, au métal." La société de conception traite dans des gammes, mais comme l'explique Roberto, il y a l'option de personnalisation dans un tel point, notamment l'intégration entre les gammes, qu'aucune cuisine Boffi n'est jamais la même.
Dirigez-vous vers la salle d'exposition de Boffi et vous rencontrerez l'un de ses designers - à Londres, il est probable que vous affairez quelqu'un qui a subi un régime de formation rigoureux à la «Academy» italienne de la marque. Boffi est un produit de luxe - les cuisines commencent à partir de 100 000 £ que la marque me dit.
Le point culminant: Conçu par Piero Lissoni, le système de cuisine Novanti est une vitrine spectaculaire de l'esthétique et de l'ingéniosité modernes de la marque de cuisine italienne avec des matériaux, en particulier à travers l'île sculpturale en acier inoxydable `` flottant '' sur le socle encastré.
3. Cesar
Dans la salle d'exposition Milan de Cesar, une île de sa gamme Tangram est terminée avec un plan de travail en verre Ombre distinct.
(Crédit d'image: Cesar)
En visiteCesarLe showroom de Milan plus tôt cette année m'a présentéJe n'avais jamais vu auparavant. Encore une fois, c'est à la matérialité intelligente, mais ce qui distingue Cesar, c'est son approche des finitions décoratives qui apportent une beauté et une élégance aux lignes élégantes de la conception de la cuisine italienne.
L'image, ci-dessus, de ladite salle d'exposition présente quelques-unes de ces idées. Le système de tangram tout en courbes de la marque est illustré ici avec la porte de la rainure, un design finement détaché et irrégulière qui cache la porte qui se joint sans effort. Couronner cette île unique est l'une de ses idées les plus récentes: le plan de travail Nuance Glass, qui présente un ombre subtile à la surface - une finition vraiment hypnotique. Et ce n'est qu'un îlot de cuisine.
C'est un nom qui garantit que les marques de cuisine italiennes sont là-haut avec les meilleures en ce qui concerne l'innovation. "Au cours des 25 dernières années, de grands investissements dans la technologie de production leur ont permis d'apporter ce niveau de conception et d'ingénierie à un public beaucoup plus large" "Andrew Hamilton Barr, Directeur d'Espresso Design, un studio de cuisine qui conçoit avec Cesar's Ranges. "La façon dont la production italienne fonctionne me rappelle la chaîne d'approvisionnement de l'industrie automobile. Il existe tout un réseau de petites sociétés spécialisées - principalement dans le nord de l'Italie - qui créent tout, des placages uniques au laquille et au matériel. C'est cette collaboration qui fait que les produits italiens se démarquent . "
Cesar possède un certain nombre de partenaires de conception au Royaume-Uni dont vous pouvez s'approvisionner ses cuisines, mais il dispose également d'un magasin Monobrand à Chelsea Harbor de Londres, créé par l'un de ses détaillants, Espresso Design.
Le point culminant: Je considérerais que le Tangram est un classique de design moderne, et c'est un système adaptable qui peut créer toutes sortes de formes sinueuses, pour les îles de déclaration ainsi que des pistes d'armoires murales.
4. modulnova
Les vingt armoires de Modulnova dans le placage en chêne en carbone et en laiton à lame à poussière ont été utilisés dans cet espace conçu par des design à Londres.
(Image Credit: DesignSpace London)
La marque de cuisine italienne Modulnova a une sortie en Angleterre via DesignSpace Londres, et une autre à Belfast en atelier. "Nous offrons des styles de porte de cuisine très uniques,"Chris Etheridgede DesignSpace London, qui se vend toutes les marques de cuisine italiennes Lema et San Giacomo, me dit. "L'un de nos meilleurs vendeurs est notre gamme de cadres modulnova, qui comprend une porte encadrée à base d'un cadre extérieur en bois massif de 10 mm, et un panneau interne en masse avec un noyau en nid d'abeille en aluminium. Ce style de porte est une version moderne d'une porte encadrée de style traditionnel Ce qui est un regard très tendance au moment. "
En forme pour une entreprise de cuisine italienne, les gammes de Modulnova permettent une élégance, tout en rationalisant la matérialité qui permetCela, grâce aux riches matériaux naturels, a une chaleur inhérente.
Les cuisines de modulnova sont fabriquées dans le nord de Venise en Italie, et la marque est fière d'utiliser des fournisseurs locaux dans la région pour les matières premières ainsi que des finitions spécialisées en métal et en boiseries.
Le point culminant: Les gammes de laboratoires à lame et à lame de Modulnova sont fabriquées à partir de pierre naturelle, sculptée d'une cannette horizontale. "Avoir des fronts en pierre nous permet de faire correspondre le plan de travail à la finition de la porte; création de belles conceptions monolithiques", explique Chris.
5. Dada par Molteni & C
La cuisine Prime est conçue par la recherche et le développement à l'inhumation de Molteni & C.
(Crédit d'image: Molteni & C)
Molteni & CFonctionne avec des designers établis pour créer ses gammes de cuisine modernes, y compris des grands italiens contemporains tels que Luca Meda, Dante Bonuccelli et Ferruccio Lavian. Cependant, l'architecte superstar Vincent Van Duysen est également le directeur créatif de la sous-marque Kitchen de Molteni & C, Dada, depuis 2016, vous trouverez donc un certain nombre de gammes attribuées au concepteur.
Comme d'autres marques de cuisine italienne, Dada a une esthétique très spécifique incorporant le modernisme de luxe avec de grands matériaux, un éclairage intégré et un stockage innovant. Le stockage de mur de déclaration intéressant, en particulier, fait partie de l'ADN de cette marque. Vous pouvez visiter sa salle d'exposition sur Brompton Road à Londres, pour voir ses cuisines de près.
Le point culminant: Le VVD VVD conçu par Vincent Van Duysen avait de nouvelles fonctionnalités pour 2024, y compris une nouvelle table de cuisson en marbre incroyable.
6. Office Gullo
Conçu par Californian Davde Casaroli, cette utilisation des armoires de cuisine Office Gullo est avec espièglerie.
(Crédit d'image: Michael Wells. Design: Davide Casaroli)
Gullo officielSe sépare dans une liste de marques de cuisine italiennes pour sa personnalité de conception distincte. Il est instantanément reconnaissable pour ses détails de métal florentin hors concours, utilisés dans ses conceptions d'armoires de cuisine (et appliqués aux fours, aux réfrigérateurs, et plus encore - c'est aussi une marque d'appareil, après tout), ainsi que pour une portée pour une utilisation plus ludique de la couleur . Le mur de couleurs dans sa salle d'exposition South Kensington est le genre de chose qui enflamme les schémas de conception de cuisine magique, si vous me demandez.
Mais ces détails ornementaux ne nuisent pas aux détails luxueux que vous attendez des cuisines italiennes. "Office Gullo se spécialise dans la fabrication de cuisines de luxe sur mesure qui mélangent la technologie de pointe avec l'artisanat artisanal traditionnel", m'a expliqué Manfredi Conforzi, directeur commercial d'Office Gullo. "Chaque cuisine est entièrement personnalisée, en mettant l'accent sur la conception, les matériaux, les finitions et les fonctionnalités."
Le point culminant: La gamme sur mesure est entièrement personnalisable, permettant aux clients d'exprimer leur style unique dans les moindres détails, de la sélection de matériaux premium aux finitions sur mesure. Plus que de simples espaces fonctionnels, ce sont des œuvres d'art conçues pour inspirer et élever la vie quotidienne.
7. Poliforme
La cuisine Phoenix exposée dans le showroom de Londres de Poliform.
(Crédit d'image: POLIFIQUE)
Début de la vie dans les années 1970 en tant que marque de meubles italienne, Poliform a commencé à concevoir des cuisines en 1996 avec l'acquisition de Varenna, un fabricant de cuisine italien historique, qui a depuis été pleinement intégré à l'identité poliforme. Aujourd'hui, Poliform propose huit modèles de cuisine, allant d'Artex Pro - un système de cuisine avec une esthétique contemporaine et sophistiquée, mettant en vedette des éléments de conception tels que un haut effilé qui se double d'une table de collations et de l'utilisation d'un bois d'orme fossile rare - à façonner, qui se forme, qui se présente Réinvente le concept d'ouverture de la poignée avec son profil encastré, combinant le design moderne avec les fonctionnalités.
"Entièrement fabriqué en Italie, nos systèmes de cuisine soutiennent les normes de qualité les plus élevées, garantissant une attention méticuleuse aux détails à chaque étape", me dit George Khachfe, président de Poliform UK, "de la sélection des matériaux à la poursuite de la fiabilité, de la sécurité et durabilité."
Avec deux salles d'exposition de Londres, sur Kings Road, et une sur la cuisine de Kitchen Showroom Haven Wigmore Street, vous pouvez explorer ces gammes de cuisine, ainsi que voir comment elles s'intègrent dans l'image plus large de votre maison aux côtés de l'offre de meubles et de décor de Poliform. "Chaque salle d'exposition a une division de cuisine dédiée avec des concepteurs spécialisés exclusivement dans les cuisines", explique George. "Une partie de l'équipe de vente au détail, ils collaborent avec des designers d'intérieur, des architectes et des clients finaux pour créer des solutions de cuisine. Le voyage commence par sélectionner le bon modèle de cuisine, suivi par la personnalisation de chaque détail pour répondre aux besoins et au style uniques du client."
Le point culminant: J'ai été particulièrement attiré par la cuisine Phoenix, illustrée ci-dessus, lors de la diffusion de la salle d'exposition Poliform sur Kings Road à Londres, à Black Elm avec un îlot de cuisine en acier magnifiquement moderne.
8. Scavolini
Une cuisine Scavolini dans un appartement parisien.
(Crédit d'image: Scavolini)
J'ai passé beaucoup de temps sur le stand de la marque de cuisine italienneScavoliniÀ Eurocucina à Milan en 2024 - il y avait beaucoup à voir. C'est une marque de design qui couvre un large éventail et un peu plus inhabituel pour une marque italienne, il s'étend sur des styles traditionnels et contemporains. Je classerais les styles les plus modernes comme ayant une touche de l'industrie pour eux, en particulier dans des gammes telles que la collaboration avec la marque de mode italienne Diesel. Ces gammes comprennent des matériaux comme l'aluminium, le verre roseu, le maillage métallique et les étagères à rack ouvertes.
D'autres styles modernes de la collection de la marque sont classiques élégants et polis pour le design italien, tandis que les portes lambrissées les plus traditionnelles ont encore des éléments de conception intrigants qui leur donnent une touche à l'ordinaire.
Scavolini se vend via un certain nombre de studios de conception de cuisine au Royaume-Uni, y compris Multerliving, qui possède un magasin Monobrand dédié à West Hampstead de Londres.
Le point culminant: Mon préféré d'Eurocucina était la gamme Poetica nouvellement lancée, conçue avec Vuesse. Une version moderne d'une porte lambrissée en cendres avec des poignées encastrées mélange le classique avec le contemporain, tandis qu'une île impressionnante introduit une circulaire galbée.
9. Valcucine
La nouvelle idée de stockage Logica contient vos éléments essentiels de la cuisine dans un panneau arrière.
(Crédit d'image: Valcucine)
J'aimeValcicineEn tant que marque car elle suspende son chapeau, sur le design, sur un grand mais pratique. Sa conception «Genius Loci» a un petit tiroir qui coule autour du plan de travail autour de toute la cuisine, par exemple - un détail de conception dramatique et une nouvelle façon de disposer du stockage. Un autre exemple est sa série Logica, qui cache l'encombrement de la cuisine derrière un panneau arrière sur le plan de travail, en gardant tout ce dont vous avez besoin, mais vous permettant de rationaliser et de retirer l'encombrement de vos surfaces.
En parlant à un designer de Valcucine, j'ai été frappé par le dévouement de la marque à «l'ergonomie» dans le cadre de sa philosophie de conception. "Valcucine a développé de nombreuses études - bien avant le Times - analysant comment les cuisines traditionnelles ont été utilisées et étudient les commentaires des concessionnaires et des décorateurs d'intérieur", explique le concepteur. "L'interaction parfaite avec les armoires de cuisine augmente leur utilité et leurs performances, et fait d'eux une meilleure expérience. C'est pourquoi nous avons réinventé l'ergonomie de la cuisine, planifiant de nouvelles expériences grâce à l'utilisation de` `éléments spéciaux '' tels que l'unité murale Aerius, New Logica, Air Logica, V-Motion, Logica Theca et Logica Celata.
Il y a une salle d'exposition Valcucine dédiée sur Finchley Road, Hampstead, à Londres, et un petit réseau d'autres studios de design au Royaume-Uni.
Le point culminant: Ses unités de tour avec des portes «recul» (ce que nous appellerions poche) ont un panneau arrière illuminé à l'intérieur. Il est pratique pour éclairer doucement l'espace, mais c'est généralement impressionnant aussi.
Quelle est la plus grande marque de cuisine italienne?
Selon les statistiques publiées en 2024 par Statista, la société de cuisine italienne avec le chiffre d'affaires le plus élevé en 2017, faisant 215 millions d'euros.
Inutile de dire que les cuisines italiennes ne sont pas seulement pour les Italiens. Ils sont omniprésents dans toute la scène du design du monde entier, et le Royaume-Uni ne fait pas exception. Heureusement, cela signifie que vous n'avez pas à convoiter l'esthétique italienne de loin, recherchez simplement votre salle d'exposition locale.