5 fois, ce serait une erreur de mettre une plaque de cuisson sur votre îlot de cuisine - et comment bien faire les choses

Inclure une plaque de cuisson sur un îlot de cuisine est un style qui devient de plus en plus populaire de jour en jour - mais ce n'est pas toujours une bonne idée.

Généralement, les concepteurs aiment l'idée pour plusieurs raisons. Cela rend la cuisine plus sociale, par exemple, mais il y a des exceptions à cette règle, et il y a des circonstances dans lesquelles nos experts conseilleraient à ce sujet.

Alors, quand ne devriez-vous pas mettre de cuisson sur votre îlot de cuisine? Nous avons demandé aux concepteurs de cuisine, et voici ce qu'ils ont dit.

1. Lorsque vous n'avez pas la bonne ventilation

Puttingn'est pas exactement une tâche à faible entretien. Cela nécessite beaucoup de planification et une attention particulière. Une cuisson porte de nombreuses complications pratiques concernant la ventilation et l'électricité, donc en ajouter une à votre île n'est pas une simple décision à prendre.

"La ventilation doit être soigneusement considérée", explique Jay Powell, concepteur àHall Inglis, "Que ce soit par un extracteur de courant descendant ou un capot aérien, qui ont tous deux un impact sur le coût du projet et l'esthétique globale et la sensation d'un espace. Les éclaboussures et les déversements sont également plus visibles, et la sécurité peut devenir un facteur dans les maisons animées."

Si vous visez un look élégant et transparent, un capot aérien peut rapidement nuire à cette esthétique, ce qui rend votre design plus maladroit. Un extracteur de courant descendant est une excellente alternative dans des conceptions comme celle-ci, car de nombreux exemples modernes se mélangent parfaitement dans la plaque de cuisson, permettant un look moins encombré. Cependant, les extracteurs du courant descendant doivent être évacués à l'extérieur sous votre revêtement de sol (ce qui signifie qu'il peut être assez perturbateur pour l'installer), ou il devra être un extracteur de recirculation, ce qui est dans l'ensemble moins efficace.

2. Lorsque vous souhaitez utiliser votre île plus que la cuisine

Bien que l'accessibilité de la plaques de cuisson puisse apporter ses avantages, elle peut également présenter des questions de sécurité, car les enfants et les invités peuvent facilement s'approcher trop près pour le confort.

L'absence de dosseret fait du potentiel de gâchis un plus grand problème et introduit également le risque d'éclaboussures alimentaires et d'huile sur les invités, ce qui est particulièrement rebutant si vous avez de jeunes enfants. Ça vaut la peine d'enquêter, si vous envisagez d'installer une plaque de cuisson sur votre île.

Certains estiment également que l'introduction d'une plaque de cuisson peut affecter négativement l'attrait visuel de l'îlot de cuisine. En tant qu'Helen Parker, directrice créative dedévolerDit: "Nous sommes toujours désireux de garder la conception de nos îles simples et d'essayer de ne pas trop entraver dans celui-ci de meubles globaux."

3. Lorsque vous avez affaire à un petit îlot de cuisine

Dans les petites cuisines, où la maximisation de la surface est votre priorité absolue, cette conception peut ne pas être la plus appropriée. Architecte d'intérieurBouton BrittnyExplique: "L'ajout d'une plaque de cuisson à une cuisine insulaire permet une cuisine simultanée, mais peut congeler le flux de la cuisine. Une allocation d'espace supplémentaire est nécessaire à l'extérieur de l'individu qui cuisine, et votre surface d'espace de comptoir est maintenant utilisée avec la table de cuisine à la place."

Une plaque de cuisson peut rapidement dépasser toute l'île, en particulier pour ceux d'entre nous qui ont du mal à garder le gâchis à la baisse lors de la cuisson. Au lieu de cela, Brittny dit: "J'aime incorporer une zone de cuisson supplémentaire dans une cuisine sale qui est loin de la circulation principale de la cuisine. De cette façon, il y a deux zones distinctes et séparées pour préparer la nourriture. Un autre bonus est qu'il y a déjà des branchements électriques et de gaz en place.

4. Lorsqu'un évier serait une meilleure option

Au lieu d'une plaque de cuisson, certains designers vous disentComme le dit Brittny, "Si quoi que ce soit, pour moi, l'inclusion d'un mini évier dans une île est la meilleure option. Ma préférence est d'incorporer un évier en forme de coquille récupéré qui se trouve sur l'île et suinte à l'intérêt."

Si vous vous demandiez déjà si vous deviez avoir un évier sur votre îlot de cuisine, la réponse de Brittny est peut-être la poussée finale dont vous avez besoin.

5. Quand il y a un autre endroit, vous pouvez mettre votre cuisson

Felix Milns, fondateur deHux LondonRésume: "À moins que la conception de votre cuisine et l'espace disponible ne dicte que vous devez avoir votre plaque de cuisson ou votre évier sur l'île, mon conseil serait toujours de laisser l'île claire car c'est une zone idéale pour la préparation des aliments et est encore plus polyvalente sans plaque de cuisson sur l'île. Elle constitue également une excellente scène pour danser sur une cuisine de cuisine!"

FAQ

Comment obtenez-vous une plaque de cuisson sur un îlot de cuisine, non?

Un grandEst-ce que l'ajout de quelque chose qui n'y appartient pas, mais qu'en est-il d'avoir une plaque de cuisson sur une île? "Une île a de nombreuses fonctions - de l'espace de préparation dédié et de la place pour une personne qui coupe les légumes pendant que quelqu'un d'autre pétrit la pâte, ou ils sont super pour localiser l'une des plaques de cuisson ou l'évier", explique Matt Payne, consultant en design chezRond.

Alors que l'île est tout aussi adaptée pour abriter un puits que c'est une plaque de cuisson, l'évier emporte un encombrement et un gâchis qui peuvent facilement nuire à l'attrait esthétique de l'île. Cela peut être un inconvénient majeur, surtout si l'on considère l'effort qui va dans la construction d'un élégant. "Ma préférence est toujours la plaque de cuisson car la cuisine est la fonction principale d'une cuisine - celle qui a une certaine quantité de théâtre et peut être partagée avec les gens. La vaisselle, moins", explique Matt.

C'est cet aspect théâtral que Matt fait référence qui peut faire d'une plaque d'île un ajout si valable à votre disposition de cuisine, en particulier pour les hôtes passionnés qui divertissent régulièrement les invités. Bien que d'autres placements de plaques de plaques plus restrictifs puissent vous laisser isolé de l'énergie de la soirée, passer votre temps face à votre mur de cuisine pendant que vos invités se mêlent et socialisent, une plaque de cuisson d'îles vous permet de se déchaîner au centre de l'action. Si vous avez déjà envié des chefs de télévision, c'est probablement le plus proche que vous pouvez obtenir de cuisiner pour un public.

"Positionner une plaque de cuisson sur un îlot de cuisine permet une expérience de cuisine plus sociale et ouverte, en gardant le cuisinier engagé avec les invités et les œuvres autour d'eux plutôt que de faire face à un mur. Il permet également une disposition élégante et plus flexible", explique Jay Powell, designer chez attéHall Inglis. Helen Parker, directrice créative deDevol,convient que ce placement de plaques de cuisson est un excellent moyen de permettre aux propriétaires de "faire face à l'action" dans leur cuisine.

"Une plaque de cuisson sur l'île vous permet de cuisiner tout en faisant face au reste de la pièce, ce qui facilite la discussion avec la famille ou les invités, explique Charlie Smallbone, fondatrice deStudio ledbury. C'est un excellent choix pour ceux qui aiment se divertir ou ont besoin de garder un œil sur les enfants tout en préparant les repas. "

Une hob insulaire n'offre pas seulement des avantages en termes d'utilité, cependant; Il peut également agir comme une fonction de conception plutôt frappante, offrant une sensation élégante et moderne, parfaite si vous étiez à la recherche. "Au-delà de la praticité, une plaque de cuisson d'îles peut devenir le point focal de votre cuisine. Avec le bon extracteur, il crée un look élégant et moderne - en particulier dans les dispositions de plan ouverts où l'esthétique compte. De plus, positionner la plaque de cuisson sur l'île libère un espace de travail de travail ailleurs, permettant un évier plus large ou une zone de préparation supplémentaire", explique Charlie.

Nous aimons la façon dont une plaque de cuisson à induction intégrée peut s'adapter élégant dans un design de comptoir. C'est une excellente option pour ceux qui s'efforcent de concevoir une cuisine parfaitement adaptée à l'hébergement, où la facilité d'utilisation est également équilibrée avec l'attrait visuel.

Quel type de plaques de cuisson fonctionne le mieux sur une île?

Si vous êtes déjà soigneusement vendu sur l'idée d'avoir votre cuisson dans votre, la prochaine décision à prendre est le type de HOB le mieux. Alors qu'une plaque de cuisson à induction offre un look plus transparent, de nombreuses personnes préfèrent l'expérience de la cuisine sur une plaque de cuisson au gaz. Felix explique: "Lorsque vous placez une plaque de cuisson sur un îlot de cuisine, obtenez une sensation transparente et des lignes propres en incorporant une plaque de cuisson d'induction, disponible dans une sélection de couleurs qui peuvent se coordonner avec une surface de travail; les plaques d'induction assurent qu'il n'y a pas de cadrans ou de brûleurs à gaz pour interrompre l'esthétique élégante de votre île." Cependant, au-delà du type de plaques de cuisson, vous devez également considérer l'extracteur qui accompagnera la plaque de cuisson.

Darren Taylor, directeur général deSearle et Taylor,«Nous vous recommandons d'installer une plaque de cuisson à induction ventilée, qui extrait des vapeurs de cuisine à la source, à côté des casseroles. Recirculer l'air propre dans la pièce. »

Ce style d'extracteur permet une finition de conception plus agréable, mais il propose un processus d'installation plus complexe. Felix ajoute: "Considérons soigneusement l'extraction, un extracteur down-tight est l'option préférée car ils peuvent fonctionner sur des filtres à charbon de bois, donc ne nécessitez pas d'extraction à l'atmosphère extérieure, mais si vous planifiez le positionnement des plaques de cuisson dans un projet de construction plus large, vous pouvez bien sûr construire cela dans vos plans de construction. Créez une pièce maîtresse visuellement frappante.BoraetGaggenausont deux de mes favoris. "

Ainsi, lors du choix d'une plaque de cuisson, l'extracteur est probablement la décision la plus importante que vous aurez à prendre, car cela affectera non seulement votre expérience de cuisine, mais le dernier aspect de votre îlot de cuisine.

En conclusion, nos concepteurs pensent que c'est l'un des meilleurs, bien qu'il ait ses propres complexités et complications.

Cependant, si vous êtes un hôte passionné qui cuisine régulièrement pour les invités, cela peut être un excellent ajout à votre maison.