3 articles de garde-manger que vous devriez toujours décanter – et 3 que vous pouvez ignorer – selon les organisateurs professionnels

Un garde-manger super organisé est un peu une tendance ces dernières années, mais même si décanter vos aliments dans des récipients uniformes peut sembler très satisfaisant, les professionnels disent que nous pouvons aller trop loin.

Si, comme moi, vous avez été incité à décanter chaque article de votre cuisine dans des bocaux en verre super élégants avec des étiquettes individuelles, soyez notre invité, mais il s'avère qu'il vaut mieux laisser certains articles seuls. Un bien organiséLes aliments secs décantés peuvent être beaux, mais cela pourrait être une perte de temps - ou pire - avoir un impact sur la qualité de vos aliments si vous décantez les mauvais. De plus, même si la décantation peut être utilisée pour conserver les aliments frais plus longtemps, elle peut également constituer une corvée supplémentaire qui rend alors difficile l'accès aux articles fréquemment utilisés.

Afin de créer la cuisine la plus belle et la plus fonctionnelle possible, nous avons entrepris de découvrir les règles en matière de décantation. Nous avons discuté avec des organisateurs professionnels qui ont révélé trois articles que vous devriez toujours décanter et trois que vous pouvez ignorer pour obtenir la nourriture la plus fraîche et le garde-manger le plus organisé possible.

Articles à décanter

1. Marchandises en gros sacs

Le grand attrait de la décantation des articles de garde-manger est la possibilité de se débarrasser des emballages encombrants et laids. Le look très uniforme et thématique du garde-manger est probablement partout dans votre tableau d'inspiration, et pour les plus hauts niveaux, les professionnels recommandent toujours de décanter vos aliments en gros sacs et vos produits emballés en carton.

«Je recommanderais toujours de décanter les aliments dans de grands sacs», déclare l'organisateur professionnel.de Sara Jane Organizing. Les produits tels que le riz, les pâtes et les légumineuses sont souvent achetés en vrac, leur décantation constitue donc une solution de stockage plus pratique que les big bag dans lesquels ils sont vendus. Cela permet d'en stocker une quantité limitée dans un endroit pratique tout en gardant la majeure partie des aliments. placez-le dans un placard haut pour une utilisation future.

Les boîtes en carton sont l’un des moyens les plus inefficaces de conserver les aliments, car elles occupent un espace précieux et n’offrent pas de protection hermétique. « Ne stockez pas de nourriture dans des récipients en carton », recommande vivementdu service d’organisation Let Your Space Bloom. «Ils prennent trop de place et attirent également les parasites.» Cela signifie que les produits tels que les céréales et les pâtes bénéficieront d’être conservés dans des contenants sécurisés et faciles à utiliser.

2. Articles fréquemment utilisés

Les aliments que vous consommez fréquemment lorsque vous cuisinez dans ledoit toujours être décanté pour faciliter l’accès. "La décantation devrait rendre la vie plus facile", déclare, organisateur professionnel de la Neat Method. "Assurez-vous de sélectionner des articles que vous n'aurez pas à réapprovisionner constamment et ne décantez pas plus d'articles que vous n'êtes prêt à en consommer."

La farine est un produit qui mérite d'être décanté dans un récipient approprié. «L'une des premières choses que nous suggérons toujours de décanter, ce sont les aliments de base», explique Lisa. « Ces emballages sont rarement utilisés d'un seul coup et sont généralement impossibles à refermer. Les sacs de farine et de sucre sont également beaucoup plus faciles et moins salissants d'accès avec un bidon ou un pot à large ouverture.

L'organisation de la maison doit toujours viser à vous faciliter la vie, ce qui signifie qu'il n'y a pas de liste exhaustive des choses que vous devriez décanter. Si vous utilisez un article spécifique tous les jours et que son emballage d’origine vous pose problème, décantez-le ! Faites ce qui fonctionne le mieux pour vous et votre situation.

3. Aliments qui doivent être conservés pour leur fraîcheur

Même si nous sommes peut-être plus attirés par la beauté esthétique, le principe principal de la décantation des aliments est de préserver leur fraîcheur. Quand il s'agit de, rappelez-vous que c'est cet élément pratique qui fait de l'organisation et du décantage une tâche intéressante en premier lieu.

La décantation des aliments peut les garder frais plus longtemps, ce qui entraîne finalement moins de gaspillage alimentaire et signifie des aliments de meilleure qualité sur votre table. Réfléchissez aux produits alimentaires dont vous vous plaignez car ils seraient les meilleurs à décanter. Par exemple, des aliments tels que le granola et les céréales bénéficient vraiment d'un contenant hermétique qui conserve le croquant jusqu'à la dernière bouchée.

Articles qui ne valent pas la peine d'être décantés

1. Aliments bien emballés

Si vous achetez fréquemment quelque chose dans un emballage solide qui garde vos aliments frais, cela ne sert à rien de les décanter. «Les articles déjà bien emballés ne nécessitent pas de décantation», explique Sara. « Si un aliment se trouve par exemple dans un sac en plastique refermable, il n'est pas nécessaire de le décanter. L'emballage dans lequel il est livré est souvent suffisant.

Les organisateurs nous exhortent souvent à créer uniquement des habitudes auxquelles nous pouvons nous tenir. Être réaliste quant à ce que vous faites et ce que vous n'avez pas besoin de décanter est un élément essentiel de la conservation de vos aliments et, alors ne vous créez pas plus de travail que nécessaire. Bien qu'avoir un garde-manger approuvé par Kardashian empilé de bocaux en verre et de paniers tressés identiques soit visuellement attrayant, ce n'est pas nécessaire et, pour la plupart d'entre nous, c'est irréaliste.

2. Des aliments qui s’utilisent rapidement

"Les articles que vous parcourez très rapidement ne valent pas la peine d'être décantés", déclareKirsten Fisherfondateur d'Imagine Home Organisation. « Si vous mangez le paquet en une seule fois, ce ne sont pas des aliments que vous devez décanter ! » Non seulement cela laissera votre conteneur fréquemment vide, ce qui est pire que d'avoir temporairement un emballage laid sur votre étagère, mais ce sera tout simplement une perte de temps.

«La décantation consiste à déterminer le niveau de service que vous pouvez maintenir», dit-elle. « N'oubliez pas que le but de l'organisation est de vous faciliter la vie – et non de vous confier des projets supplémentaires à réaliser chaque jour ou chaque semaine ! » Il est essentiel de suivre ces sages paroles si vous envisagez sérieusement de créer un.

3. Objets qui périment rapidement

Quand il s'agit de, il est préférable de conserver certains articles dans leur contenant d'origine lorsque la fraîcheur est en cause. « Les chips, les crackers et le pop-corn éclaté deviennent rassis même dans un contenant hermétique », explique Kristen. De plus, il s’agit souvent d’aliments qui sont consommés rapidement ou en une seule fois, ce qui signifie qu’il n’est de toute façon pas nécessaire de les décanter.

Dans ce cas, la meilleure option est de les conserver dans leur emballage d’origine. « Il est préférable de conserver les collations au frais avec un clip pour sac, puis de placer les sacs dans un récipient en les gardant bien ensemble », conseille Kristen. Nous aimonspour cela, car ils sont magnifiques sur vos étagères tout en cachant le désordre des paquets à l'intérieur.

Bien qu'il ne s'agisse en aucun cas d'une liste exhaustive, l'application de ces règles générales à vos habitudes de décantation pourrait aboutir à des aliments plus frais, à un stockage des aliments plus organisé et au plus beau garde-manger que vous ayez jamais vu. Bonne décantation !

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