Équilibre Élégant

Êtes-vous le genre de personne qui possède un réfrigérateur bien organisé, ou simplement le genre de personne qui souhaiterait l'avoir ? S'il y a sans doute bien plus dans la vie que de bien ranger ses courses, un réfrigérateur où chaque chose a sa place peut faciliter la cuisine, éviter le gaspillage alimentaire et peut-être même vous apporter un peu de tranquillité d'esprit à chaque fois que vous ouvrez la porte.

Quand il s'agit de, cela peut vous sembler amusant, ou cela peut sembler une tâche banale et ardue à entreprendre, mais ne serait-il pas agréable d'être appelé « celui avec le réfrigérateur organisé » ? Le problème est que si cela ne vous vient pas naturellement, vous commettez peut-être des erreurs de débutant qui rendent votre réfrigérateur plus encombré et plus difficile à utiliser.

Nous avons demandé aux professionnels leurs meilleurs conseils sur ce qu'il faut éviter de faire pour que nos réfrigérateurs soient dans le meilleur état possible et qu'ils le maintiennent ainsi.

1. Mettez les restes dans des

Laisser les restes non identifiés devient vite oublié et gaspillé car ils sont poussés au fond du réfrigérateur.

« Étiqueter les restes avec la date et le contenu garantit qu'ils sont utilisés avant qu'ils ne se gâtent, ce qui favorise l'efficacité et réduit le gaspillage alimentaire », expliqueKarina Tonique, directeur des opérations chez Spekless Cleaning.

2. Retarder la maintenance régulière

Les personnes ayant une bonne organisation de cuisine prennent l’habitude de nettoyer et de désencombrer régulièrement leurs réfrigérateurs. Reporter cela peut conduire à un environnement désorganisé et moins hygiénique dans lequel les aliments inutilisés et périmés sont gaspillés.

Fondateur de Let your Space Bloom,Amy Bloomersuggère une approche systématique : « Nettoyez votre réfrigérateur au début de chaque saison et après les grandes vacances centrées sur l'alimentation. » Cela permet de garder un espace disponible et prêt à recevoir les goûts de la nouvelle saison.

3. Utilisez des contenants volumineux et dépareillés

Les contenants dépareillés et volumineux occupent inutilement de l'espace dans le réfrigérateur, ce qui rend plus difficile l'organisation efficace des articles. « Opter pour des contenants uniformes et peu encombrants maximise l'espace du réfrigérateur et améliore l'accessibilité aux articles stockés », explique Karina. Considérerconteneurs empilables, comme ceux de Walmart, pour mieux utiliser l'espace vertical.

Ne sous-estimez jamais la qualité des contenants : une mauvaise qualité peut entraîner des déversements, des odeurs et un gaspillage d’espace. « Bien que les organiseurs puissent être utiles, en utiliser trop ou des organiseurs surdimensionnés peut créer un look encombré. Les individus organisés utilisentefficacement, en choisissant ceux qui optimisent l'espace sans surpeuplement », conseilleHeather AielloPDG et fondateur de The Organized You.

4. Amasser des bocaux

Il est facile de laisser les condiments s'accumuler au-delà de la nécessité, mais cela prend un espace précieux et conduit à une surcharge du réfrigérateur et à des achats en double. C’est souvent ainsi que les condiments oubliés et périmés ont tendance à s’accumuler dans le réfrigérateur.

Karina recommande de désencombrer et d'organiser régulièrement les condiments pour garantir qu'il y a suffisamment de place pour les articles essentiels et réduire l'encombrement. "Les personnes disposant de réfrigérateurs organisés résistent à l'envie d'accumuler des objets inutiles, minimisant ainsi le chaos visuel et garantissant une apparence épurée", ajoute Heather.

5. S'éloigner des zones

« Le zonage est une stratégie clé pour maintenir l'ordre », nous dit Heather. « Les personnes disposant de réfrigérateurs organisés ne négligent jamais les principes de zonage, en veillant à ce que les articles similaires soient regroupés pour un accès et une visibilité faciles. »

Il existe différentes manières de zoner un réfrigérateur, et même si vous n'avez pas depour chaque aliment, vous pouvez créer des zones pour certains produits. "Au lieu d'avoir à rechercher un article spécifique, vous saurez vérifier le tiroir à produits laitiers ou le tiroir à légumes", expliqueAmanda Wiss, fondateur de la société organisatrice Urban Clarity. « Ranger les courses dans n'importe quel sens rend également plus difficile l'interaction de votre famille avec le réfrigérateur.

6. Laissez les déversements

Les déversements laissés sans surveillance peuvent entraîner des dégâts collants et des odeurs désagréables dans le réfrigérateur. Essuyer immédiatement les déversements empêche la croissance des bactéries, maintient un environnement propre et prolonge la durée de vie des aliments périssables.

7. Ne faites pas attention aux dates d’expiration

Faire attention aux dates de péremption est essentiel. «C'est une bonne habitude de vérifier et de jeter régulièrement les aliments périmés pour garantir un approvisionnement alimentaire frais et sûr», recommande Heather.

8. Achetez trop de nourriture

Lorsque vous parcourez les îles de votre marché gastronomique préféré ou que vous faites vos provisions dans un magasin à grande surface, il est facile d'acheter plus de denrées périssables que nécessaire. Et il est encore plus facile d’acheter plus que ce dont vous avez la place.

"Avant de faire vos courses, prenez une rapide photo de l'intérieur de votre réfrigérateur et de ce qu'il y a dans la porte",Karen Latch O'Keeffe, organisateur professionnel et propriétaire d'Organize It! suggère. "Cela vous aidera à vous rappeler de ce dont vous n'avez pas besoin et de ce pour quoi vous n'avez pas de place."

9. Mettez les objets à découvert

S'il y a un verre de jus découvert devant et au centre du réfrigérateur, vous pouvez à peu près garantir que lorsque vous tendez la main pour attraper quelque chose, vous nettoyerez bientôt un gâchis collant. De plus, les aliments et les boissons découverts absorbent les odeurs du réfrigérateur. «Les produits laitiers, comme ce morceau de beurre partiel ou cette tasse de yaourt à moitié mangée, sont particulièrement vulnérables», explique Karen.

10. Rangez les emballages en désordre

Pour vous éviter d'avoir à gratter les dégâts figés sur les étagères, jetez toujours un coup d'œil rapide aux articles que vous remettez au réfrigérateur. Si vous remarquez quelque chose de liquide ou de collant, rincez-le rapidement sous l'eau chaude pour éviter tout dégât à nettoyer plus tard.

11. Négliger les étiquettes

L'étiquetage est crucial pour maintenir un réfrigérateur organisé. Les personnes disposant de réfrigérateurs organisés ne négligent jamais d’étiqueter les articles, en particulier les restes et les denrées périssables, pour éviter toute confusion et tout gaspillage. Utiliserétiquettes de réfrigérateur pré-imprimées, comme celles d'Amazon, ou créez le vôtre avec de simples étiquettes autocollantes.

En évitant ces mauvaises habitudes, vous pouvez créer et entretenir un réfrigérateur bien organisé qui permet une planification efficace des repas, réduit le gaspillage alimentaire et offre un espace visuellement agréable et fonctionnel. Assurez-vous de nettoyer votre réfrigérateur à intervalles réguliers et soyez le plus efficace possible pour éviter le gaspillage.