Les plateaux de service de fromages sont des articles pratiques à avoir dans votre cuisine et votre kit de salle à manger. Que vous aimiez recevoir et recevoir vos amis et votre famille, ou grignoter des morceaux difficiles devant la télévision, le plateau de service de fromages est un moyen élégant et simple de partager des repas.
Les choix sont nombreux. Du marbre luxueux au bois riche en passant par le grès simple et les styles décoratifs, il existe un plateau de fromages adapté à votre style.
Envie d'un plateau pour accompagner votre, ou une planche qui peut servir de planche à découper ? Découvrez notre tour d'horizon des meilleurs plateaux de service de fromages du.
Meilleurs plateaux de service de fromages marbrés
1. Plateau de fromages en marbre
Prix : 71,50$
Que vous soyez amateur de fromage bleu ou fou de Manchego, ce magnifique plateau de fromages en marbre gris et blanc gardera vos choix au frais. Ses poignées le rendent très agréable à tenir.
2. Plateau de fromages en marbre
Prix : 84$
Conçue en collaboration avec Sarah Sherman Samuel, cette planche en marbre foncé (6" de largeur x 14" de longueur x 0,75" de hauteur) est une façon élégante de présenter vos fromages préférés et sera magnifique dans votre cuisine entre deux utilisations.
3. Plateau de fromages Dobard
Prix : 33,99 $
En partie en marbre blanc et en partie en bois de manguier, cette planche aux dimensions généreuses (7'' LX 12'' LX 0,5'' H) constitue un excellent plateau de service pour les fromages, la charcuterie et les craquelins. Lavez-le à la main pour qu'il conserve son meilleur aspect.
Meilleurs plateaux de service de fromages décoratifs
1. Plateau de fromages céleste
Prix : 58$
Fabriqué avec du marbre blanc incrusté de lunes et d'étoiles en laiton, ce plateau à fromage (D12") sera la vedette de votre dîner ou de votre réunion de famille et constituera un perchoir stellaire pour les fromages, la charcuterie, les hors-d'œuvre et plus encore.
2. Plateau de fromages Bistro Tuile
Prix : 44$
Faisant partie d'un immense ensemble de vaisselle, avec de nombreuses pièces coordonnées inspirées des cafés-terrasses parisiens, le plateau de fromages Bistro Tile est une façon amusante de servir des fromages à pâte molle et ajoutera certainement un petit je ne sais quoi à votre soirée.
3. Plateau de fromages en résine
Prix : 95$
Fabriqué à partir de résine par Atlawa au Mexique, ce plateau de fromages (19"L x 9"L) est disponible dans les tons miel, corne ou givre et transformera une collation légère en une tartinade accrocheuse. Associez-le au seau à glace assorti pour une soirée fromage et vin.
Meilleurs plateaux de service de fromages en bois
1. Planche de charcuterie mod
Prix : 144$
Avec un diamètre de 20", cette magnifique planche à charcuterie en bois de récupération est suffisamment grande pour présenter un festin de charcuterie, de fromages, de pain, de fruits et plus encore. Les bandes contrastées lui confèrent une touche graphique moderne qui ajoutera du style à votre cuisine.
2. Plateau de fromages en bois Ridley
Prix : 63$
Fabriquée en bois de manguier et teintée en noir, cette planche élancée constitue un agréable perchoir pour un plateau de fromages. La surface plate en bois offre une base stable et est idéale pour couper et servir des fromages à pâte dure ou molle sans aucune oscillation.
3. Plateau de fromages Bowery
Prix : 25,99 $
La planche de service de fromage à grains Bowery End est fabriquée à partir de bois d'acacia. Sa construction en grain final est moins émoussée pour les couverts car la direction du grain du bois s'adapte à la coupe au lieu d'y résister, de sorte que vos couteaux à fromage resteront tranchants.
Meilleurs plateaux de service à fromage en grès
Prix : 225$
Non seulement un plat de service pour le fromage, cette pièce polyvalente peut être refroidie au congélateur ou réchauffée au four et utilisée pour présenter des pizzas, des desserts et des entrées, ainsi que pour des fromages, de la charcuterie, des fruits, des baguettes et des craquelins.
2. Plateau de fromages à part
Prix : 54$
Fabriquée au Portugal, cette planche à fromage en grès a une forme organique rustique et une finition brillante nacrée pour présenter avec élégance les fromages, charcuteries et plus encore. Mesurant 7" de largeur x 12,75" de longueur x 0,5" de hauteur, c'est une bonne taille pour le partage et constitue une charmante pièce maîtresse.
Prix : à partir de 29,90$
Disponible en deux tailles, 10,2" de longueur x 5,9" de largeur ou 11,9" de longueur x 8,1" de largeur, cette planche en grès peut être utilisée dans la cuisine pour couper ou à table pour servir une variété de fromages, de fruits et de charcuterie. Il passe au lave-vaisselle et s'accroche facilement.
Quel est le meilleur fromage à mettre sur un plateau ?
Choisissez les fromages que vous préférez. Cependant, si vous créez un plateau de fromages pour vos invités, il est bon de disposer d'une sélection de fromages à pâte dure, friable et à pâte molle avec un mélange de saveurs douces à piquantes.
Pensez aux fromages bleus friables ou à pâte molle, comme le stilton, la dolcelatte ou le roquefort ; un fromage de chèvre à pâte molle et quelques fromages à pâte dure doux et acidulés comme le cheddar affiné, le gruyère ou le manchego. Plus un camembert ou un brie mûr et moelleux.
N'oubliez pas les fruits (comme les figues, les raisins, les poires ou les pommes), les cornichons et les chutneys ou les nids d'abeilles et la pâte de coing pour accompagner vos choix de fromages, ainsi que les crackers et le pain.
"Le fromage doit être servi à température ambiante, alors sortez-le du réfrigérateur et laissez-le reposer environ 30 minutes à une heure avant de le servir", expliqueJessie Johnson, fondateur du site de cuisine et de recettes Life as a Strawberry. "Pour ajouter un intérêt visuel, j'aime aussi servir les fromages sous différentes formes et placer les fromages à pâte dure en piles ou en cubes, pour permettre aux invités d'en prendre plus facilement un morceau."
