En Italie, les journées ne commencent pas sans avoir consciemment pris le temps de siroter une bonne tasse de café. C'est un fait : des expressos préparés maison sont servis très chauds à partir de pâtes à l'ancienne.cafetières("pots à moka") aux cappuccinos crémeux dégustés au comptoir de notre local préféré, il n'y a pas un seul engagement professionnel ou personnel assez important pour gêner notre précieux rituel matinal, et les inquiétudes ne sont qu'une autre raison de commencer la journée du bon pied - confiance un natif. Cela est bien sûr particulièrement vrai dans la capitale italienne, Rome, où des hommes politiques élégants, des journalistes et des professionnels du divertissement de premier plan ainsi que des étudiants universitaires se ruent tous dans ses innombrables cafés dès les premières lueurs du matin.
Alors que des expressos chocolatés et régénérants peuvent être trouvés dans la plupart des bars de la ville, y compris ceux situés dans ses endroits les plus renommés, découvrir les meilleurs cafés de Rome pour les vagabonds soucieux du design nécessite un peu plus d'esprit aventureux. Heureusement pour vous, le mois dernier, j'ai pris l'avion pour y goûter les cafés les plus prisés de Romans, en m'appuyant également sur les connaissances approfondies de mes relations locales pour établir la liste restreinte.
Cachés dans des palais historiques du centre-ville ou situés dans des quartiers moins fréquentés, mais tout aussi spectaculaires, comme le Quartiere Trieste, ainsi que dans le nouveau quartier oriental de Pigneto, ces cafés romains ne valent pas seulement le détour. pour leurs délices culinaires. Tout comme le, ils sont un régal pour tous les sens, avec de multiples inspirations artistiques et design incarnées dans leurs chambres décorées de manière créative. Des coins les plus septentrionaux de la Ville éternelle aux quartiers sud, et des rives occidentales du Tibre à ses rives orientales, ce sont les meilleurs cafés de Rome pour les voyageurs connaisseurs de l'intérieur.
1. La question du café
(Crédit image : Materia Café)
Via Andrea Provana, 7, 00185 Rome RM, Italie
Situé dans un bâtiment en terre cuite typiquement romain près de la colline de l'Esquilin, Materia Café a tout pour plaire : à la fois restaurant et café, cette adresse au design original dégage une atmosphère cosmopolite, la rapprochant des lieux branchés de villes comme Londres et New York. que dans les cafés italiens plus traditionnels. À l'intérieur, les murs blanchis à la chaux et les passages voûtés constituent le fond neutre sur lequel une tapisserie de plantes rampantes, de meubles en rotin et en bois, d'éclairage et de sièges invite le public à profiter d'une pause dans la frénésie de la ville ou à acquérir la concentration nécessaire pour accélérer. leurs tâches professionnelles (Oui, Materia Café est également l'un des meilleurs espaces de coworking de Rome).
Offrir une vision dynamique, cet endroit niché se distingue par les détails soignés de son comptoir de bar carrelé géométrique, les lampes sculpturales qui donnent vie à l'espace et le large choix d'œuvres d'art qui ornent ses murs par ailleurs minimalistes. Outre des friandises fraîchement préparées et un menu complet, il sert même certains des exemples les plus exquis de la cuisine de rue de Rome, y compris le toujours plus gourmand.croquettes de pommes de terre("croquettes de pommes de terre") etboulettes de viande de pois chiches("boulettes de pois chiches"). Arrêtez-vous ici pour vous ressourcer avant de vous promener vers les sites locaux (la basilique Saint-Jean-de-Latran est à seulement sept minutes).
2. Martiales 1922
Piazza Caprera, 8, 00198 Rome RM, Italie
Peu importe le nombre de fois que vous visitez Rome, vous trouverez toujours quelque chose de nouveau et passionnant niché dans ses ruelles pavées. C'est ce qui m'est arrivé lorsqu'une amie locale m'a proposé de m'héberger dans son appartement loué dans le Quartiere Trieste, situé dans le nord-est de la ville, et m'a recommandé d'essayer Marziali 1922 comme point chaud du petit-déjeuner pendant mon séjour.
Surplombant la beauté animée mais gardée de la Piazza Caprera, Marziali 1922 n'est pas seulement l'un des meilleurs cafés de Rome, mais il permet également d'observer les gens vraiment divertissants. À l'intérieur de son bar et de ses chambres à la décoration éclectique, qui servent également une gamme de plats romainsgourmandises- penseboulettes de viande avec sauce("boulettes de viande à la sauce tomate"), focaccia farcie etboulette de riz et fromage(la réponse de la Ville éternelle à l'arancini) — les tables et les chaises de la vieille école ont été reconverties en un décor funky ponctué de meubles, de bois et de carrelage vintage excentriques. Un clin d'œil au Liceo Classico Statale Giulio Cesare situé à proximité, l'un des lycées les plus mythiques de Rome, leLe look inspiré de ce café n'est qu'une autre raison de l'ajouter à l'itinéraire. Marziali 1922croissants("croissants") et brunch du dimanche sont tout simplement sublimes, tout comme la vue depuis sa terrasse extérieure.
3. Boutique de bouteilles Pigneto
Via del Pigneto, 106/a, 00176 Rome RM, Italie
Le quartier de Pigneto, à l'est de Rome, se transforme rapidement en une crique où la communauté créative locale peut vivre et prospérer, et la présence de points chauds animés comme son homonyme Bottiglieria prouve que la région est en plein essor, et pour cause.
Canaliser un amour de, cette destination vin, restauration et café est l'idée originale des anciens initiés de la mode Alessandro Cignetti et Piergiorgio Scordari, qui, avec l'architecte d'intérieur Gioia Di Paolo, l'ont transformé en un point de rencontre pour l'avant-garde créative de Pigneto. Remplie d'éclairages nostalgiques de la Belle Époque, de miroirs ornés et de banquettes en cuir magnifiquement rembourrées, la Bottiglieria Pigneto accompagne les habitants et les passants tout au long de leur époque romaine, avec des offres de petit-déjeuner maison délicieusement friables et le menu gastronomique acclamé du chef Joao Jay Monterio en alternance à mesure que nous avançons dans la nuit.
4. Café Doria
(Image credit: Caffé Doria)
Via della Gatta, 1, 00186 Rome RM, Italie
À la recherche d'un rêve romain ? Ne cherchez pas plus loin que le somptueux Caffé Doria, où l'histoire séculaire de la Ville éternelle et son charme toujours vert vous offrent une pause d'après-midi digne d'un conte de fées. Une partie du marbre plâtrécentre historique, à seulement quelques pas du Panthéon et de la fontaine de Trevi, ce somptueux lieu de restauration et de café de Rome réside dans le Palazzo Doria Pamphilj : une galerie d'art spectaculaire commandée à l'origine par le pape Innocent X Pamphilj en 1644, ouverte pour la première fois en 1651.
Tout comme à l'intérieur de ce noble palais, qui abrite une collection unique de peintures et de sculptures, dont des chefs-d'œuvre de Bernin, Tiziano, Velazquez et Caravaggio, le Caffé Doria est un lieu de rêve. Ce qui était autrefois les écuries du palais, comme en témoigne une fontaine à chevaux originale et fascinante, a été transformée en unune utopie où se rencontrent l'élégance d'hier et d'aujourd'hui. Rempli de banquettes glamour et veloutées, sur mesure, et d'imposants portraits de la Renaissance partout, les intérieurs de ce café de Rome sont un exercice exceptionnel de gravure sur bois. Sortez et entrez dans son cloître luxuriant, et vous trouverez leà l'honneur, avec des accents de céramique sinueux et des surfaces vert d'eau qui épousent doucement l'environnement naturel, aux côtés de meubles en fer forgé et de sièges recouverts de lin.
5. Origine Saint-Paul
Via Corinto, 66, 00146 Rome RM, Italie
est omniprésent de nos jours, et avec Origine San Paolo, un autre des meilleurs cafés de Rome pour les explorateurs stylés, la Ville éternelle obtient sa part de l'une des époques de design les plus influentes de tous les temps.
Dans les murs bruts et texturés de ce haut lieu culinaire, niché dans le quartier sud d'Ostiense, des surfaces en bois naturel,les détails et les tabourets en cuir ou en velours vert abondent. Loué pour son café de spécialité ainsi que pour sa sélection alléchante de plats et de vins, Origine San Paolo comble le fossé entre l'excellence gastronomique italienne et le monde, dégageant une touche cosmopolite. Sa palette de couleurs denses de verts et de bruns constitue la toile de fond parfaite pour les nombreuses plantes exposées dans ses chambres, tandis que l'essence vintage et noble de son décor en fait un favori instantané pour les vagabonds d'inspiration rétro.
6. Café Gatsby
(Crédit image : Gatsby Café)
P.za Vittorio Emanuele II, 106, 00185 Rome RM, Italie
À la fois café, restaurant, bar à cocktails et salle de jazz, le Gatsby Café est bien plus que l'un des meilleurs cafés de Rome. Surnommé par certains comme le déclencheur de la récente « renaissance » culturelle de la Piazza Vittorio Emanuele, où se trouve le restaurant, cet endroit extravagant devrait figurer dans les livres de tout amateur de design qui se respecte. Lancé par le photographe Luca Della Valle et les ingénieurs Gianluca Giordano et Fabio Lippa aux côtés de Gabriele Guerra et Mauro Patatini en 2016, le Gatsby Café trouve son domicile dans l'ancien siège de la modiste locale historique Venturini, dont l'héritage est préservé grâce aux intérieurs brillamment exécutés du bistro.
Bénéficiant d'orlumières et luminaires partout, l'espace est la définition du voyage dans le temps, avec des pièces emblématiques du design italien des années 1950 aux années 1970 dialoguant harmonieusement avec le sol carrelé en terrazzo et l'architecture originale du hotspot, y compris sa mezzanine. Caractérisée par de multiples nuances de bleu, de rouge et de jaune, la palette accrocheuse du café fait ressortir les nombreuses œuvres d'art sur place de leur arrière-plan tout en élargissant la sensation électrisante de son divertissement musical en direct. Ouvert du petit-déjeuner jusque tard dans la nuit, le Gatsby Café coche toutes les cases. Ma particularité personnelle ? L'authentique signalétique Venturini qui, restaurée dans son ancienne gloire, donne l'ambiance du troisième étage du bar, capturée ci-dessus.
7. Massepain
Via Flaminia, 64, 00196 Rome RM, Italie
Le Gatsby Café animé n'est pas le seul endroit à apporter une touche de bistro au cœur de Rome. Entrez Marzapane - une destination de brunch et de café ouverte toute la journée qui fait également office de restaurant suffisamment chic pour rivaliser avec le.
Situé dans le quartier tranquille de Pinciano, à quelques minutes des jardins de la Villa Borghese et de la Place d'Espagne, Marzapane réunit des plats romains approuvés localement comme les lasagnes aux saucisses et aux champignons, la viennoiserie ultramoderne offerte par la chef pâtissière Dalila Salonia et la vie -un café amélioré sous un même toit. Dans un style français classique, les intérieurs sont simples mais d'une beauté contagieuse, avec des lampes suspendues pour miroirs Hollywood, des tables rondes en bois, des objets de collection saisissants et des murs neutres plâtrés servant l'ambiance d'une pause café surélevée. Mais ce que je préfère dans l'expérience Marzapane, ce sont les ustensiles de service vintage dépareillés en céramique et en argent, qui ajoutent une couche d'intimité, de chaleur et de personnalité au cadre industriel du café.
Avec 496 miles carrés d’histoire respirable et d’innombrables monuments à visiter, la Ville éternelle ne fera que vous donner faim. C'est pourquoi nous sommes partis à la recherche dupour les passionnés d'intérieur - afin que vous puissiez simultanément restaurer votre âme et vos yeux, le tout en un seul endroit (essayez le Marzapane de Via Flaminia pour une solution de style bistro du petit-déjeuner au dîner).
Curieux de retracer les traces de l'un des plus grands créateurs de mode d'aujourd'hui pour découvrir la capitale italienne d'une manière totalement non conventionnelle ? Suivretrail, une collection de destinations incontournables en matière de gastronomie, d'art et de divertissement largement inspirées des récentes pérégrinations de l'artiste à travers la ville, et sentez-vous comme une célébrité le temps d'une journée.
Vous n'aimez pas le café ? Prenez un moment pour rafraîchir vos papilles àGlacier Giolitti, le glacier et boulangerie artisanale le plus emblématique de Rome. Ce bâtiment figé dans le temps attirera votre attention avec son enseigne monumentale verte et blanche de style Art nouveau, mais le véritable régal réside à l'intérieur : entrez pour voir par vous-même (spoiler : c'est un fantasme de design Art Déco !).
