Les fleurs peuvent rehausser n’importe quel événement, mais elles ont particulièrement un impact lors des garden-partys. C'est un moyen facile d'embrasser la beauté naturelle d'un décor extérieur, allant même jusqu'à en être arraché directement. Mais lorsqu’il s’agit d’idées de centres de table fleuris, il peut être difficile de savoir par où commencer.
«Mélanger des fleurs de différentes hauteurs créera de la profondeur et de l'intérêt dans vos arrangements», déclare Cameron Forbes, organisateur d'événements expérimenté et fondateur de Forbes Functions, basé à New York. "Et combiner différentes textures avec des fleurs douces et délicates et des fleurs structurées et audacieuses ajoutera richesse et complexité."
Mais avec autant d'espèces parmi lesquelles choisir, la dernière chose que vous voulez est de dépenser de l'argent pour uncela commencera à s'effondrer à mi-chemin du service de vos hors-d'œuvre, ou pire, fera éternuer vos invités. Pour vous aider à avoir confiance dans votre choix de fleurs, nous avons consulté cinq experts - des organisateurs d'événements aux créateurs de goût, designers et lanceurs de tendances - pour découvrir leurs idées de centres de table floraux préférés pour les garden-partys.
1. Pivoines
Planificateur d'événementsCameron Forbesdit que sa fleur préférée pour habiller les garden-partys est la pivoine. "Ils sont tout simplement époustouflants avec leurs fleurs luxuriantes et pleines et leurs couleurs vibrantes", dit-elle. "Ils apportent une touche d'élégance et de romantisme à n'importe quel décor."
Et quand il s'agit de les coiffer pour un, ils peuvent être utilisés pour bien plus qu’une simple idée de centre de table floral. "Qu'elles soient utilisées dans des centres de table, des guirlandes ou même flottantes dans des bols d'eau, les pivoines créent une atmosphère enchanteresse qui rehausse l'expérience de la garden-party", dit-elle.
Mais ils peuvent être délicats, donc en fonction de la météo et du lieu de votre événement, Cameron recommande également d'envisager également des fleurs plus résistantes. "Les roses offrent un look classique et élégant et peuvent être utilisées dans différentes couleurs pour créer un arrangement audacieux", explique Cameron. "Les tournesols sont brillants et joyeux, tandis que les hortensias sont plus volumineux et luxuriants. La lavande est incroyablement parfumée et les dahlias peuvent être plus audacieux et colorés."
2. ANÉMONE ET RENONCULE
Les fleurs sculpturales font toujours sensation en tant qu'idée florale pour les garden-partys, il n'est donc pas étonnant que des variétés uniques comme l'anémone et(également connues sous le nom de renoncules) sont les préférées des architectes d'intérieur.Lauren Sweet Schuler, fondateur du cabinet d'architecte d'intérieur Studio Sweet-Schuler, basé dans le Missouri.
"J'aime ces fleurs pour leurs histoires de couleurs douces et le fait que chacune peut avoir des tiges qui se tordent et se retournent, donnant une impression de jeu à un décor de table", dit-elle.
3. DAHLIAS
"Quand je m'approvisionne en fleurs, j'aime m'approvisionner en produits locaux et saisonniers", déclare Samantha Picard, styliste de table et fondatrice deTablescapeluvr. "Ma fleur préférée est le dahlia - mon anniversaire est à la fin de la saison des dahlias - et j'adore leurs motifs complexes, leurs couleurs et leurs tailles. Ils me donnent la même fantaisie que celle que l'on ressent quand on est enfant quand on voit un flocon de neige agrandi pour la première fois."
Une création aux multiples facettesMinnie Kemp, la directrice du design de Firmdale Hotels, cherche également régulièrement des dahlias pour ses garden-parties. "Ne soyez pas trop précieux, les meilleurs arrangements ont du caractère, alors ajoutez du feuillage vert pour un peu", dit-elle. "Utilisez de vieux pots de confiture et laissez vos invités les rapporter à la maison après pour que la fête ne s'arrête pas !"
En ce qui concerne leur style, Samantha dit qu'elle aime utiliser des vases à fleurs de différentes hauteurs, car il est plus facile de placer la nourriture autour d'eux et vous ne bloquez pas la vue des personnes assises de l'autre côté de la table. "Pour les palettes de couleurs, j'aime avoir 95 pour cent des fleurs dans une certaine teinte, puis cinq pour cent dans un contraste saisissant", ajoute-t-elle. "Par exemple, des tons blush pâles avec des touches de chocolat noir."
4. QUELLE QUE SOIT LA SAISON
Ancien organisateur d'événements et animateur expérimentéMary Hollis Huddlestonpense que les fleurs apportent un sentiment de joie à tout événement. "Il y a une raison pour laquelle nous offrons des fleurs pour des occasions spéciales", dit-elle.
Quant à sa fleur préférée, elle dit en avoir une différente pour chaque saison. "Pour l'été, mes fleurs préférées pour habiller une garden-party sont les hortensias", dit-elle. "Pour l'automne, ce sont les zinnias ; pour l'hiver, les feuilles de magnolia ; et pour le printemps, les pivoines."
Mais pour les garden-parties en particulier, elle aime parfois aller plus loin. "N'ayez pas peur d'inclure des légumes", ajoute-t-elle. "C'est une façon amusante et unique d'amener tout le jardin sur votre table."
Comment coiffer des fleurs fraîches lors des garden-partys ?
Le planificateur d'événements Cameron Forbes recommande d'utiliser des hauteurs variées, de superposer différentes textures et d'incorporer de la verdure et des touches personnelles lors du style des fleurs pour les garden-parties. "Disposer vos fleurs pour qu'elles coulent naturellement, comme si elles poussaient ensemble dans le jardin, donnera un aspect naturel", dit-elle. "N'oubliez pas d'utiliser beaucoup de verdure comme matériau de remplissage, car cela ajoutera non seulement du volume, mais mettra également en valeur les couleurs de vos fleurs et créera un impact luxuriant inspiré du jardin."
"Je trouve que des écrans plus grands et plus stylés peuvent sembler plutôt gênants et empêcher les gens d'établir un contact visuel, ce qui a un impact sur la conversation", ajoute Minnie Kemp. "Un mélange de vases, tous au bas de la table, garantira que la conversation puisse se dérouler - parfait pour une fête d'été où vous souhaitez que les gens s'installent et s'attardent longtemps après le coucher du soleil."
Et parfois, ce sont les petits détails qui peuvent avoir le plus grand impact. "Il y a quelque chose de spécial dans les fleurs utilisées de manière inattendue, commecongelés dans des glaçons ou stylisés sur des marque-places », explique Mary Hollis Huddleston, ancienne organisatrice d'événements et artiste expérimentée.
De même, Cameron conseille de ne pas oublier les touches personnelles, "comme attacher des rubans autour des vases et des tiges, ou utiliser des récipients uniques pour vos fleurs, comme des urnes vintage ou des paniers tressés".