Équilibre Élégant

Les jungles intérieures sont souvent confinées aux espaces centraux comme les salons et les salles à manger. Mais il s’avère qu’il y a un endroit clé qui leur manque depuis toujours : les cuisines !

De belles plantes d’intérieur sont généralement disséminées dans une maison pour un attrait visuel. Cependant, en plus d’être purement décoratives, les experts nous disent que certaines plantes sont en réalité très bénéfiques pour les espaces compacts comme les cuisines.

Qu'elles purifient l'air ou garnissent vos repas pour une expérience (à la maison) de la ferme à la table, ces plantes de cuisine s'intègrent parfaitement dans votre barattage.. Et cela ne fait pas de mal qu'ils apportent un peu de vie à la pièce. Voici 7 arbustes à ajouter à votre espace pour plus de beauté et de grâce.

1. Basilic

Lorsque vous pensez aux plantes de cuisine, les herbes comme le basilic sont les plus susceptibles de vous venir à l’esprit. Et selonAnastasia Borissevitch, expert en plantes chez Plantum, le basilic est extrêmement facile à cultiver en intérieur, ce qui en fait la plante de cuisine idéale.

« Le basilic aime les sols riches en nutriments, préfère rester au chaud et bien éclairé, a besoin d'un arrosage régulier et déteste les basses températures et les courants d'air », explique Anastasia. "Le mieux est donc de le placer sur un rebord de fenêtre sud ou ouest, où la plante recevra beaucoup de soleil."

Si vous vous demandez, elle nous dit qu'il est préférable de semer régulièrement de nouvelles graines toutes les quelques semaines et d'enlever les tiges plus anciennes pour laisser pousser un feuillage frais. Elle souligne que l’avantage de suivre ces étapes simples est que vous pourrez déguster du pesto frais à tout moment !

2. Marante

Paris Lalicata, un expert en plantes chez The Sill, nous dit que la maranta peut être un excellent ajout à une cuisine. «Ils sont polyvalents et peuvent tolérer une large gamme de niveaux de lumière», dit-elle. "Et bénéficiera également de l'humidité."

Paris explique que leur feuillage unique fait vraiment une déclaration dans l'espace, non seulement par la couleur, mais aussi par la montée et la descente des feuilles du jour au soir. "Ils sont parfaits comme plante de table ou utilisés sur une étagère où le feuillage peut tomber en cascade", note-t-elle.

Quand il s'agit decomme Maranta, Paris trouve qu'ils nécessitent peu d'entretien. «La maranta peut bien pousser dans des conditions de faible luminosité, mais elle prospérera mieux sous une lumière indirecte moyennement brillante, voire même sous le soleil direct du matin», dit-elle. « Laissez sécher environ la moitié du sol entre les arrosages. »

3. Romarin

En conversation avec Anastasia, elle nous raconte que le romarin est un incontournable pour les amateurs de poisson. Mais il souligne également que c'est un complément tout aussi parfait au poulet, au porc, à l'agneau, aux soupes et aux pommes de terre.

Mais au-delà de son bon goût, Anastasia nous dit que la plante est en réalité connue pour bien plus encore. «Il est bon d'avoir du romarin à la maison pour éloigner les insectes et il donne une odeur agréable à n'importe quelle pièce», explique-t-elle. «De plus, il n'est pas pointilleux sur les conditions de croissance et s'adapte bien presque partout.»

Paris recommande le romarin comme l'un des meilleurs. « Vous n'aurez aucun problème avec cette herbe », dit-elle. "N'oubliez pas de l'arroser."

4. Palmier de salon

Avec son feuillage d'une élégance classique, Paris nous dit que le palmier de salon est une autre plante de cuisine géniale à introduire dans votre espace.

«Le palmier de salon est un palmier facile d'entretien très apprécié, connu pour ses qualités purificatrices d'air et cultivé depuis l'ère victorienne», explique-t-elle. "Ce serait un excellent ajout à un espace cuisine en raison de sa résilience aux conditions intérieures et de ses belles frondes tropicales."

Elle ajoute queest minime car ils sont capables de pousser dans des conditions de faible luminosité ou de lumière vive. «Je recommande d'arroser une fois qu'environ la moitié du sol est sèche», dit-elle. "Mais la plante ne souffrira pas trop si elle sèche un peu plus."

5. Menthe poivrée

Anastasia nous informe que la menthe poivrée est une autre herbe qui constitue également une belle plante de cuisine. Alors si vous cherchez un endroit pour, allez à la cuisine.

Elle nous dit qu’une fois que vous avez planté les graines, tout ce que vous avez à faire est de vous assurer qu’elles sont arrosées régulièrement. En plus de désaltérer ces plantes, il est également préférable de les tailler au fur et à mesure des besoins.

Cultiver les vôtres est très utile et les avoir dans votre espace de cuisine est encore mieux. Ainsi, la prochaine fois que vous préparerez une boisson, vous pourrez être un peu plus et pincer un brin de menthe pour une garniture de style bar.

6. Philodendron

Si vous recherchez une plante rampante et facile à vivre pour votre cuisine, Paris nous dit que vous ne pouvez pas vous tromper avec l'une des- le philodendron coeur-feuille. «Il nécessite peu d'entretien et possède des vignes à port rapide, capables de transformer très rapidement votre cuisine en une oasis de verdure», dit-elle.

Étant donné que les conditions environnementales peuvent varier dans chaque cuisine, Paris estime que le philodendron fonctionne très bien pour presque tous les parents végétaux, car il est facile à entretenir et se porte bien dans un large éventail de conditions.

«Il tolérera des conditions de faible luminosité, mais prospérera et poussera plus rapidement sous des niveaux de lumière vive», note-t-elle. "La plante peut bien pousser dans une humidité ambiante normale, mais appréciera toute humidité supplémentaire qu'une cuisine peut fournir."

7. Origan

Apprentissageapportera certainement un parfum de fraîcheur dans votre espace et est idéal si vous aimez expérimenter en cuisine. Si vous êtes amateur de cuisines italienne, mexicaine, centraméricaine et du Moyen-Orient, Paris dit que vous devriez absolument planter de l'origan. « Parfaite pour les soupes, les ragoûts, la pizza et la viande, cette herbe peut être coupée pour préparer n'importe quel repas », dit-elle.

Paris explique que l'origan aime les endroits chauds, secs et ensoleillés, votre fenêtre orientée à l'est ou au sud sera donc parfaite pour cette plante.

« Choisissez un sol bien drainé et arrosez cette herbe régulièrement mais pas excessivement », dit-elle. "Pourtant, gardez à l'esprit que l'origan a une nature légèrement envahissante, donc si vous ne limitez pas son potentiel de croissance, il occupera tout l'espace de votre rebord de fenêtre."

Les nouvelles technologies ont ouvert l’ère du jardinage intelligent. Et si vous souhaitez donner vie à votre potager mais que vous souhaitez adopter une approche sans tracas, il existe de nombreuses solutions.des options qui garderont vos plantes en bonne santé.

Il n'y a aucun inconvénient à apporter quelques plantes dans votre cuisine et si vous choisissez d'inclure ces brillantes cultures, vous bénéficierez d'un air plus pur et d'aliments plus frais tout au long de l'année.

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