Tel que choisi par nos juges, un panel composé de l'équipe éditoriale senior de Livingetc. La directrice mondiale de la marque Sarah Spiteri, la rédactrice en chef Pip Rich, le rédacteur (numérique) Hugh Metcalf et la rédactrice adjointe (imprimé) Ellen Finch ont passé au crible les très nombreuses entrées.
Meilleur design de cuisine : Sudbrooke II de Blakes London
(Crédit image : Blakes Londres)
Mélange harmonieux de finitions, de textures et de courbes, le Sudbrooke II a universellement impressionné nos juges. "Il a tellement de caractère, même s'il a été créé avec une palette si limitée", explique Sarah. "Ce n'est pas une mince affaire, il en résulte un espace à la fois extrêmement apaisant et fonctionnel."
Jeremy Bott de Blakes London nous raconte les secrets du succès du Sudbrooke II
La palette est volontairement serrée. Cela aide l’espace à se sentir calme malgré le fait que toutes les cuisines sont parfois trépidantes.
Nous avons varié les détails des bords des plans de travail et les avons rendus plus épais que la norme, à 60 mm, afin qu'ils soient plus proportionnés aux dimensions généreuses de la pièce. L'îlot a un triple nez arrondi, ce qui ajoute de l'intérêt et l'aide également à se démarquer. un meuble plutôt qu'un simple îlot de cuisine.
Nous avons opté pour un quartzite de Montebello et opté pour une finition en cuir, texturée et inégale au toucher. Cela signifie que vous êtes beaucoup moins susceptible de remarquer de petites marques et rayures. Nous vous conseillons donc toujours cette approche si vous travaillez avec du quartzite.
Nous avons ajouté du caractère en mélangeant des matériaux et en nous concentrant autant que possible sur des matériaux naturels et finis à la main. Les armoires sont une combinaison de bois peint à la main et de chêne teinté. Les plans de travail sont en quartzite naturel brésilien et la crédence est réalisée à partir de carreaux de zellige marocains. Les poignées et les charnières sont fabriquées en laiton massif dans une finition antique foncée, ce qui signifie qu'elles n'ont pas l'air neuves, ce qui ajoute vraiment au caractère.
L’absence d’acier inoxydable contribue également à le rendre convivial. Le seul acier inoxydable visible se trouve sur la cuisinière, mais comme il est généralement caché, vous ne le remarquez pas vraiment. L'extracteur en acier inoxydable est dissimulé dans un boîtier incurvé, enduit et peint. Cela donne l’impression qu’il s’agit bien plus d’un détail architectural que d’un appareil de cuisine utilitaire.
Les armoires peintes devaient toujours être d'une couleur neutre pour contraster avec la finition en bois. School House White de Farrow & Ball est un blanc si chaud mais suffisamment intéressant pour ne pas être fade. Les murs et le plafond sont peints à Wimborne
Blanc, également de Farrow & Ball, donc il y a suffisamment de contraste avec le reste de la pièce.
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Meilleur gros électroménager : Cuisinière Era d’Aga
(Crédit image : Aga)
Cela ressemble à un départ pour la marque de fours patrimoniaux Aga. L'Era est une cuisinière très moderne, entièrement en verre et chrome, et la première cuisinière à accumulation de chaleur au monde combinant un four ventilé et deux fours à accumulation de chaleur en fonte. Et contrairement au classique Aga toujours allumé, les fours sont programmables via une télécommande. « Beaucoup d'entre nous tiennent à cœur la marque Aga, qui nous rappelle les séjours douillets dans les fermes », explique Sarah. "C'est la mise à jour contemporaine dont nous avions besoin pour adopter la marque aujourd'hui."
Meilleur robinet de cuisine : Pronteau Scandi-E d'Abode
(Crédit image : Demeure)
Les robinets d'eau chaude ont fait de grands progrès esthétiques au cours des cinq dernières années, mais
cette approche d'inspiration scandinave d'Abode est la plus belle à ce jour. La poignée effet bois et le col du robinet surdimensionné sont un pur chalet de lac suédois, tandis que la technologie convient à la maison urbaine la plus moderne. «Je suis impressionnée par la façon dont cela limite le gaspillage d'eau, un élément clé auquel nous devrions tous penser», déclare Ellen.
meilleure innovation en matière d'électroménager : four AI sur mesure série 7 de Samsung
(Crédit image : Samsung)
L'avenir est là, et il arrive dans une cuisine près de chez vous, car la dernière offre de Samsung optimise les paramètres de cuisson en surveillant la cuisson des aliments à l'intérieur. Si le four est réglé pour cuire un plat reconnu, il recommande le mode de cuisson, la température et la durée. Les utilisateurs peuvent également voir comment se déroulent leurs repas en temps réel sur leur smartphone en associant le four à l'application mobile SmartThings de Samsung et en appuyant sur « Afficher l'intérieur ». Pendant ce temps, grâce à sa caméra interne, à sa puissante IA et à sa fonction Sense Inside – la première reconnaissance des aliments et détection des brûlures – le four peut suggérer des réglages de cuisson en reconnaissant 80 plats et ingrédients différents. De plus, vous pouvez désormais voir l'intérieur de votre four intégré et modifier les paramètres à distance, et même créer une vidéo accélérée de votre cuisine que vous pourrez partager sur les réseaux sociaux ! "Un développement dont je n'avais jamais pensé avoir besoin, mais dont je ne pense plus pouvoir me passer", déclare Hugh.
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MEILLEURE FINITION D'ARMOIRES : Shou Sugi Ban de Kitchens de Holloways
(Crédit image : Cuisines de Holloways)
Il y a une influence orientale dans cette finition d'armoires en laiton intelligemment traitée, où une texture semblable à une peau d'alligator est obtenue en carbonisant le bois, une technique perfectionnée dans le Japon ancien. Chaque panneau est ensuite enveloppé dans un cadre en laiton, créant une finition à la fois belle et pratique. « Vous pouvez voir le talent artistique qui a été mis en œuvre dans chaque verticille du bois », explique Ellen. "La combinaison d'une texture naturelle et d'un éclat métallique confère au "luxe" un côté minimaluxe."
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Meilleur petit électroménager : Machine à café Minipro de Smeg
(Crédit image : Smeg)
Machine idéale pour les connaisseurs de café et les buveurs occasionnels, elle est à la fois facile à utiliser et impressionnante. Sa technologie intégrée lui permet de chauffer en un temps record – idéal lorsque vous êtes pressé – tandis que différents contrôles de température pour différentes parties de la machine (90 °C pour la préparation du café, 100 °C pour la mousse de lait) garantissent la perfection à chaque fois. «Je suis sérieux au sujet de mon café du matin et à quel point j'aime cette machine», déclare Pip.
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(Crédit image : Bora)
Comme en témoigne la cuisine Blakes London au début de cette section, de nombreux designers aiment cacher les extracteurs. Mais le M Pure est discret de par sa conception même, fonctionnant dans le cadre d'une plaque à induction réglée pour filtrer la vapeur immédiatement, sans avoir besoin de quoi que ce soit suspendu au-dessus de votre tête. « C'est si compact, si soigné », déclare Hugh. « Les seuls mots que vous voudriez dire à propos d'un extracteur. »
