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Alentejo, Portugal
La véritéUne ferme d'oliviers transformée en une retraite artistique dans la campagne portugaise.
Idéal pourUn isolement avec un côté culturel.
Le Portugal connaît une renaissance du voyage, les globe-trotters redécouvrant les délices artistiques et gastronomiques de la capitale Lisbonne. Mais c'est dans les régions les plus reculées que se cachent les véritables merveilles culturelles. Dá Licença est un nouvel hôtel design et un paradis artistique dans la région de l'Alentejo, surtout connue pour ses savanes d'oliviers et ses villes perchées.
Victor Borges, ancien directeur des textiles et de la soie chez Hermès, et le galeriste parisien Franck Laigneau ont conçu le projet, transformant une série de bâtiments de ferme négligés en une oasis monastique blanchie à la chaux.
Les intérieurs de la propriété étaient clairement un projet de passion, et de nombreuses chambres au style artistique disposent de terrasses privées ensoleillées pour admirer la campagne environnante. La pièce de résistance de Dá Licença, cependant, est sa galerie de classe mondiale, située dans le pressoir à olives d'origine du domaine.
L'espace présente des œuvres historiques du mouvement scandinave Arts and Crafts, notamment des sculptures et des meubles de Norvège et de Finlande qui ne seraient pas déplacés dans les meilleurs musées du monde.
Réservez-leChambres doubles à partir de 260 £ la nuit.
Joie
Maldives
La véritéLe premier complexe hôtelier axé sur l'art et le design des Maldives.
Idéal pourDes couples qui ne veulent pas lever le petit doigt.
Des endroits comme les Maldives sont probablement ce qui se rapproche le plus d’un paradis sur terre. Les jeunes mariés et les couples se dirigent vers ces îles dispersées de l'océan Indien pour profiter d'une mer turquoise, d'un isolement tranquille et du frisson infatigable d'une villa sur pilotis. Mais jusqu’à présent, la plupart des stations tropicales ont été assez simples, les unes plus ou moins impossibles à distinguer les unes des autres.
Joali, une nouvelle propriété construite sur l'île auparavant déserte de Muravandhoo, s'efforce de combler ce vide.
Fait inhabituel pour un hôtel maldivien, le design, l'art et l'architecture ont été mis au centre de l'attention ; le lieu est parsemé d'œuvres contemporaines de nombreuses signatures internationales, dont l'artiste sud-africain Porky Hefer (connu pour ses collaborations avec la Fondation Leonardo DiCaprio) qui a conçu la cabane dans les arbres Manta Ray où l'on peut dîner. Terminez chez Lajoie, la chocolaterie et glacier artisanal.
Les villas spacieuses présentent un mélange convoité de meubles modernes et d'objets traditionnels maldiviens, le tout doté de piscines à débordement, de rideaux électriques, de kimonos en soie imprimée et même d'un presse-agrumes pour une dose de vitamines matinale bien-être.
Réservez-leBeach Villa avec piscine à partir de 1 450 £ par nuit.
Copenhague pour nous
Danemark
La véritéCool et contemporain dans un monument de Copenhague.
Idéal pourExplorer le quartier culturel de la ville depuis la porte d'entrée de l'hôtel.
Autrefois occupé par l'Académie royale danoise de musique, le bâtiment qui abrite aujourd'hui le Nobis Copenhagen a été le principal terrain de renaissance en tant qu'hôtel. La transformation a été sympathique, avec des caractéristiques originales préservées et intégrées au design scandinave contemporain.
Vous trouverez tous les grands atouts architecturaux d'un ancien conservatoire, tandis qu'une série d'éléments de design saisissants, notamment un bureau de réception en blocs de béton et de simples lits à baldaquin en bois noir, confèrent à la propriété un air hipster-chic.
Le chef Fredrik Sandberg dirige la cuisine de l'impressionnant restaurant NOI, où des plats tels que des raviolis aux artichauts et du canard colvert aux myrtilles tirent le meilleur parti des produits exceptionnels de la Scandinavie.
Pour terminer la soirée, prenez un dernier verre au Marble Bar, respectueux de l'environnement, qui perpétue l'ambiance hipster de l'hôtel avec son choix d'infusions froides, de sirops artisanaux faits maison et de pailles à cocktail 100 % biodégradables.
Réservez-leChambres doubles à partir de 200 £ la nuit.
