AOÛT
ANVERS, BELGIQUE
La véritéUn ancien couvent devenu aujourd'hui un refuge sympa.
Idéal pourLes fashionistas à la recherche des marques branchées belges.
Les conversions de monastères en hôtels connaissent un moment. Nous en avons couvert deux cette année – Le Jaffa en Israël et Fontevraud L'Hôtel en France – et nous en sommes maintenant à notre troisième.
Cet ancien couvent des Augustins en Belgique est le premier projet hôtelier du célèbre architecte Vincent Van Duysen, et il a fallu quatre ans pour restructurer la propriété en un havre de sobriété et de sérénité.
La propriété est ancrée dans un bar occupant l'ancienne chapelle des religieuses, où les fenêtres cintrées inondent l'espace de lumière et où une palette monochrome contemporaine contraste avec les caractéristiques historiques du bâtiment.
Une esthétique tout aussi élégante se retrouve dans les chambres, la bibliothèque et le superbe restaurant sur place, qui sert des spécialités de saison telles que le pigeon et les asperges blanches.
Réservez-leChambres doubles à partir de 145 £.
L'HÔTEL HOXTON
AMSTERDAM, PAYS-BAS
La véritéCinq maisons au bord du canal transformées en un lieu branché et animé.
Idéal pourLes hipsters partent à la découverte d'une vision locale de la capitale néerlandaise.
L'atout de cet endroit doit être son emplacement dans la rue chic Herengracht. La première propriété du groupe Hoxton non londonienne se trouve au bord du canal et à quelques pas de la maison d'Anne Frank et du musée Van Gogh, avec la gare centrale à 10 minutes à pied.
Quiconque connaît le Shoreditch ou le Holborn Hoxtons verra instantanément le même ADN de design à l'œuvre dans ces intérieurs : une touche industrielle, une touche de modernisme et une dose de glamour contemporain.
Le hall et le bar sont clairement des lieux de prédilection pour les enfants, avec des planchers nus, des canapés en cuir « usés », des luminaires récupérés et des meubles des années 50. Vous êtes sûr de côtoyer les locaux, qui viennent pour les expressos martinis (divins) et la bonne musique (quoique forte). Lotti's, l'italien moderne sur place géré par le lot de Soho House, est également un grand succès dans le quartier. En effet, restez ici pour vous sentir comme un Amsterdamois, surtout si vous profitez des avantages de l'accès à la salle de sport et des vélos à poussée à proximité.
Réservez-leChambres doubles à partir de 110 £
HÔTEL SÉNATO
MILAN, ITALIE
La véritéUn petit hôtel familial qui met l'accent sur le style.
Idéal pourLes citadins friands d’intérieurs au design soigné.
Milan n'a jamais manqué de sophistication, mais depuis l'ouverture d'Il Senato l'année dernière, la scène des hôtels-boutiques a définitivement progressé d'un cran. Il est géré par la famille Ranza et situé dans un bâtiment néoclassique de cinq étages qui était autrefois leur résidence privée. Ils ont fait appel à l'architecte Alessandro Bianchi pour réaliser la rénovation, qui, à son tour, a chargé des artisans locaux de créer des aménagements uniques : chaque pièce du lieu est unique.
Le plus marquant est l'installation d'appliques murales faites à la main en forme de feuille dans la réception, ainsi que le sol graphique monochrome du hall. Partout, c'est du marbre, du laiton, du parquet et du velours. Les 43 chambres sont simples mais élégantes et les suites junior disposent de terrasses privées avec vue sur le Duomo. Rendez-vous au Senato Caffè ouvert 24 heures sur 24 pour tout, d'un expresso féroce à un trop grand spritz d'Aperol. Les autres installations se limitent à une petite salle de sport et à une terrasse sur le toit, mais ce n'est pas un problème car de superbes magasins et restaurants se trouvent à quelques pas de la porte d'entrée.Parfait.
Réservez-leChambres doubles à partir d'environ 185 £
MANSOUR ROYAL
MARRAKECH, MAROC
La véritéUn ancien palais cossu où l'on peut vivre comme un roi.
Idéal pourDes glamazons qui ont le goût des belles choses de la vie.
Bois de cèdre sculpté, mosaïques complexes, vitraux, marqueterie marquetée, soie, velours, daim et cristal... Le Royal Mansour offre une extravagance à un nouveau niveau. Et c'est vraiment royal, car il a été commandé par le roi Mohammed VI du Maroc. Les clients séjournent dans des riads privés à plusieurs étages, situés dans près de quatre hectares de jardins maures parfumés.
La confidentialité est primordiale et le personnel parvient à être à la fois incroyablement attentif et discret.
Vous pourriez facilement passer un week-end entier sans quitter la villa utopique (bonjour les repas en chambre !), mais vous seriez fou de ne pas profiter également des quatre bars, trois restaurants, de la bibliothèque et de la galerie d'art. La cuisine est dirigée par Yannick Alléno, étoilé Michelin, dont les plats inventifs étonneront tous ceux qui pensent savoir à quoi s'attendre de la cuisine marocaine. Ensuite, il y a les deux piscines extérieures et le spa incroyablement beau, où vous serez lavé, frotté et matraqué comme jamais auparavant.
Réservez-leRiads d'une à trois chambres, à partir de 780 £ la nuit
LE ROCH
PARIS, FRANCE
La véritéUne trouvaille impeccablement décorée dans le 1er arrondissement.
Idéal pourDes créateurs de goût désireux de se cultiver puis de se détendre.
La nouvelle ouverture la plus cool de Paris a peut-être un code postal incroyablement privilégié, mais c'est ce qui se trouve derrière la porte d'entrée qui vaut vraiment le détour. Presque chaque recoin du Roch mérite une publication Instagram, #nofilter. Sa palette de couleurs est magnifique (associations de sauge, chartreuse et vert lait), les matériaux luxueux (velours, marbre et noyer) et le mobilier est de la marque italienne Cassina.
Les équipements de l'hôtel sont également particuliers, notamment la piscine (très rare au centre de Paris) et le spa haut de gamme, doté de cosmétiques de la marque contemporaine Codage.
Le restaurant est également créatif, avec une carte moderne et à partager – le point fort de Livingetc était le sashimi de daurade. Et bien sûr, avoir le Louvre, l’Opéra Garnier et tout le reste à votre porte, c’est aussi une bonne chose. N'oubliez pas de faire une chasse au style dans les boutiques de la rue St-Honoré – le concept store Colette est un incontournable.
Réservez-leChambres doubles à partir d'environ 380 £
