Les hôtels de ski ont longtemps eu la mauvaise réputation d'être simplement un arrêt pour faire le plein et s'écraser plutôt qu'une destination à part entière. Rien de tout cela n'a été aidé par le style alpin, un look qui refuse obstinément d'aller au-delà des lambris en pin, des chaises avec des cœurs découpés et des rideaux de café en vichy rouge et blanc.
Tout cela a changé ces dernières années avec une multitude de nouveaux hôtels interprétant le « moderne » en termes de blanc clinique, d'acier inoxydable et de verre. Le Schweizerhof, récemment « réinventé » à Zermatt, est un endroit qui dégage une ambiance parfaite, trouvant le parfait juste milieu entre fraîcheur et confort.
Il est juste de dire que l'hôtel, conçu par le designer français Kristian Gavoille et l'équipe derrière Mama Shelter, a fait sensation lors de son ouverture plus tôt cette saison à Zermatt, une station où les lieux haut de gamme ont une sorte de mittel européen. ness, illustrée par des calèches et des portiers en chapeaux melon et capes tourbillonnantes.
Vous n’obtenez rien de tout cela au Schweizerhof. Ce que vous obtenez, c'est des espaces publics ouverts et accueillants, une décoration luxuriante et un concept global de détente qui consiste à recréer l'expérience chaleureuse d'un chalet, dans un environnement hôtelier de luxe et détendu.
Côté décoration, tandis que les meubles italiens en cuir haut de gamme, les chaises d'appoint hirsutes, les bois naturels sombres, le marbre français, l'éclairage Flos en cuivre et les tapis texturés créent tous l'ambiance d'une discothèque haut de gamme, il y a des clins d'œil discrets au lieu - ici une cloche ironique. , là, une tête de cerf sort d'entre des livres reliés en cuir. De grosses lampes de table et objets vintage des années 1970 sélectionnés personnellement dans des brocantes de toute la France offrent tous une ambiance terreuse et brute.
Les espaces publics sont conçus avec de petites zones de détente, des livres reliés en cuir encourageant la formation de petits groupes intimes.
L'offre de restauration est également informelle. Une option gastronomique, La Muna, est une affaire fusion asiatique/péruvienne, où le ceviche est à l'ordre du jour, apportant un changement rafraîchissant par rapport aux offres riches en glucides que vous obtenez probablement dans les restaurants à flanc de montagne.
Ou pour quelque chose de plus copieux, la cuisine ouverte, plus animée, exploite le concept de barbecue américain avec le plus grand grill que vous ayez jamais vu. Des carrés de viande et des pizzas au feu de bois sont préparés pour les skieurs affamés, soutenus par des cocktails au Prosecco infusés au romarin et par des morceaux décontractés du bar DJ nocturne. L'après-ski n'a jamais été aussi sophistiqué (ou cool).
Il existe également une troisième offre, la Cheese Factory, qui offre exactement ce à quoi vous vous attendez. Après tout, que seraient des vacances au ski sans au moins une fondue ?
Les chambres sont spacieuses et dégagent une ambiance hygge typiquement scandinave, compensée par des touches de couleur – terre cuite ou velours vert bouteille – qui adoucissent les boiseries en chêne mat. Les jetés avec des imprimés graphiques de montagne font un clin d'œil à l'environnement extérieur.
Le look est peut-être traditionnel, mais la technologie ne l'est pas, avec tout, des réglages de chauffage et d'éclairage à la musique que vous écoutez ou à l'émission Netflix que vous écoutez, contrôlable depuis votre iPad dans la chambre. Ce qui signifie ne jamais avoir à retirer vos os des lits extra moelleux. Mais vous seriez en colère de ne pas le faire. La plupart des chambres disposent d'un balcon et offrent une vue sur le Cervin.
En bas, il y a une belle piscine et un sauna, des bains à remous et un hammam, ainsi qu'une salle de sport ultramoderne et même un club pour enfants pour que les plus petits puissent se perdre dans un après-midi cinéma pendant que maman et papa ont quelques heures pour eux. sur les pistes.
La neige est toujours bonne (les cocktails aussi) donc il est encore temps de faire une pause culottée. Ou faites une réservation anticipée pour l’année prochaine.
Réservez-lechambres doubles à partir d'environ 270 £.
