Envie d'une escapade sournoise pour le Nouvel An ou d'un peu de soleil d'hiver ? De l'opulence du vieux monde au glamour alpin en passant par les magnifiques refuges sur la plage et les escapades en ville, il existe une multitude de nouveaux hôtels qui offrent à la fois design et luxe.
Retraite de Lon
Victoria, Australie
La véritéUn ancien lodge de luxe de retourneur de ferme
Idéal pourCeux qui veulent renouer avec la nature dans le confort et le style
Même les voyageurs les plus chevronnés, avec des listes de choses à faire entièrement cochées, trouveront un frisson à Lon Retreat. Ce refuge endormi sur la péninsule de Bellarine, à seulement 90 minutes de route de Melbourne, ne compte que sept suites au design simple, réparties dans le lodge en grès de style ferme.
Chacun d'eux offre un sanctuaire calme à partir duquel découvrir la véritable attraction, 200 acres de paysage australien familial de qualité conservation.
Venez ici pour nager, faire de la plongée avec tuba, pêcher ou surfer sur la plage privée isolée, boire des vins locaux et des plateaux de nourriture près d'un foyer rugissant, et marcher, faire de la randonnée et du vélo sur des sentiers côtiers spectaculaires et des sentiers locaux.
Une visite ici est une pause antidotique contre le stress et les soucis de la vie : une véritable retraite dans tous les sens du terme.
Réservez-leChambres doubles à partir de 200 £ la nuit.
L'OSCAR LONDRES
LONDRES, ROYAUME-UNI
La véritéUne église baptiste reconvertie devient un temple du design opulent et audacieux.
Idéal pourGlamoristas et couples amoureux.
Grand maître des intérieurs indulgents, Jacques Garcia entreprend son premier projet londonien. Il apporte à cette nouvelle aventure éblouissante le même excès luxueux du célèbre Hôtel Costes à Paris.
Basée à Holborn, la propriété de 39 chambres occupe un joyau architectural précédemment abandonné, réinventé comme une merveille du baroque moderne. Le design est mieux résumé lorsque El Dorado rencontre Willy Wonka – alors attendez-vous à une palette débordante d’or scintillant et de violet Cadbury.
Une citation de l'inspirateur clé de L'Oscar, Oscar Wilde, sert de devise à l'hôtel : « Chaque saint a un passé et chaque pécheur a un avenir », en référence au nouveau départ décadent de l'ancienne église.
Tony Fleming, qui détenait une étoile Michelin dans sa précédente cuisine, supervise le restaurant principal de l'hôtel, Baptist Grill. Tandis que le Café L'oscar, inspiré des cafés parisiens, se prête parfaitement aux tête-à-tête plus intimistes et informels. Après vous être réjouis en bas, retirez-vous dans l'une des séduisantes chambres ornées de velours pour une nuit de sommeil réparateur.
Réservez-leChambres doubles à partir de 390 £
MAISON SOHO AMSTERDAM
Amsterdam, Pays-Bas
La véritéLa dernière aventure du groupe lifestyle à la conquête du monde.
Idéal pourCultureles passionnés désireux d'explorer Amsterdam depuis son nouveau lieu de rencontre le plus en vogue.
La marche en avant de Soho House se poursuit avec sa première ouverture aux Pays-Bas, et c'est l'une des meilleures à ce jour. Atterrissant au Bungehuis, un monument architectural des années 30, l'hôtel et le club de ses membres promettent d'être un centre culturel digne de la ville artistiquement cultivée où il habite désormais.Le plus fabuleux de toutes les installations est le toit soigné, une signature de la marque qui comprend une piscine allongée et un bar tendance surplombant la charmante ligne d'horizon d'Amsterdam.
Deux restaurants, Cecconi's et House Kitchen, nourriront et arroseront les visiteurs avec une cuisine italienne raffinée et des plats classiques du club-house. Les autres commodités comprennent une salle de sport ultramoderne avec vue sur le canal, une salle de projection confortable et, bien sûr, des espaces exclusifs réservés aux membres, que les clients sont libres de parcourir à leur guise. Et comme si tout cela ne suffisait pas, l'emplacement de l'hôtel le fait sortir du parc. Situé au bord du canal, dans le quartier idyllique de Negen Straatjes (Neuf rues), des boutiques chics se trouvent à proximité et de grandes galeries telles que le Stedelijk et le musée Van Gogh sont à quelques pas.
Réservez-leChambres doubles à partir d'environ 150 £
STATION DE BURGENSTOCK
LUCERNE, SUISSE
La véritéUne rénovation de 440 millions de livres sterling a fait de cette station suisse la destination sur toutes les lèvres.
Idéal pourLes amateurs de coolitude et les familles de skieurs à la recherche de la station alpine du jour.
Ce refuge historique est redevenu l'adresse la plus prisée de la froide Suisse. Depuis ses origines au 19e siècle jusqu'à son apogée dans les années 60 en tant que lieu de rencontre de célébrités fréquentées par Audrey Hepburn et Sophia Loren, le Bürgenstock Resort n'a cessé de se réinventer pour rester au sommet de l'hospitalité alpine. Aujourd'hui, la station est composée de quatre hôtels bien différents. Au sommet de la pile se trouve l'hôtel ultra-contemporain Bürgenstock, un merveilleux exemple d'architecture et de design d'avant-garde. Non loin derrière se trouve le Palace Hôtel, chef-d'œuvre montagnard de la belle époque. Le Waldhotel et la Taverne 1897, à l'élégance discrète, frappent une note plus modeste, un chalet rustique offrant une tranche de l'expérience traditionnelle suisse.
L'élément le plus attendu du renouveau de la station est son spa alpin, un sanctuaire monumental de tranquillité doté d'une piscine à débordement qui surplombe le paysage enneigé. Après une journée au sauna ou sur les pistes, vous retrouverez pas moins de 12 restaurants. Des spécialités asiatiques du Sharq, un restaurant suspendu de manière précaire au bord du rocher, à la gastronomie française du RitzCoffier, tous les goûts sont satisfaits. Avec ses installations de classe mondiale et sa réputation glamour, il existe peu de meilleurs endroits pour voir ou être vu.
Réservez-leChambres doubles à partir d'environ 250 £
BON, ZANZIBAR
ZANZIBAR, TANZANIE
La véritéComplexe au design passionnant surplombant l’océan Indien azur.
Idéal pourCeux qui aspirent à une détente bienheureuse dans un cadre luxueux de cabane de plage.
Vous êtes-vous déjà demandé à quoi ressemble le paradis ? Probablement un peu comme les rivages blancs et soyeux d'Unguja, l'île aux épices idyllique de Zanzibar et qui abrite le tout nouveau complexe hôtelier Zuri Zanzibar. La conception de ce domaine de 13 acres a été soigneusement supervisée par Jestico + Whiles, l'équipe talentueuse derrière des projets tels que One Aldwych à Londres et la Villa Honegg en Suisse. Ils ont livré une série d'intérieurs saisissants qui intègrent des matériaux régionaux et un savoir-faire traditionnel, élevant la station balnéaire typique de l'océan Indien vers de nouveaux sommets élégants.
Il y a 55 bungalows, villas et suites, tous dotés de vastes terrasses et de douches extérieures, les meilleures permettant un accès direct au front de mer. Les clients remercieront le ciel pour la plage privée de Zuri – pensez à une eau turquoise et chaude sur fond de falaise spectaculaire. Les jardins ressemblant à des oasis remplis de baobabs, d'ylang-ylang et d'arbres fruitiers offrent un répit bienvenu contre le chaud soleil africain, tandis que ceux qui préfèrent se prélasser au bord de la piscine tomberont éperdument sous le charme de la piscine à débordement de 32 mètres et de son bar à cocktails dédié. Il existe plusieurs possibilités de restauration, de l'Upendo, le restaurant principal de l'hôtel qui présente un mélange éclectique de plats africains et indiens, au concept Dining by Design qui crée des expériences sur mesure mettant en valeur la beauté naturelle du complexe. Nirvana, à seulement un trajet en avion…
Réservez-leChambres doubles à partir de 331 £
PALAIS TANGARÁ
SÃO PAULO, BRÉSIL
La véritéUn bastion de l'élégance contemporainedans un magnifique manoir néoclassique.
Idéal pourSérénité après des jours dans la métropole la plus animée du Brésil.
Autrefois résidence privée de l'épouse d'un playboy milliardaire, le Palácio Tangará est désormais mieux connu comme l'hôtel le plus exclusif de São Paulo. L'impressionnant manoir se trouve dans un domaine paysager luxuriant adjacent à la forêt tropicale, à quelques minutes de Morumbi, le quartier résidentiel le plus élégant de la ville.Grande dame élégante à l'abri du bourdonnement incessant de la ville, les invités y affluent pour son sens du glamour subtil et old-school. Qu'il s'agisse de s'allonger au bord de la piscine, de prendre un thé dans le salon ou de se détendre au spa Sisley, c'est l'endroit idéal pour se détendre.Le joyau de la couronne déjà bien ornée de l'hôtel est son restaurant Jean-George Vongerichten, récemment récompensé d'une étoile Michelin. La cuisine légère d'inspiration asiatique intègre une touche de cuisine brésilienne locale et connaît un succès auprès des gourmets internationaux.
Les chambres extrêmement confortables sont décorées dans une palette de tons neutres – nos préférées sont les chambres Prestige, qui disposent toutes de magnifiques terrasses bordées de balustrades, idéales pour admirer les jardins au-delà.
Réservez-leChambres doubles de luxe à partir de 183 £