Comment organiser une fête au chocolat chaud : conseils de pro + irrésistibles cupcakes à la guimauve

Lorsque le temps dehors devient épouvantable, inviter ses proches pour une tasse de cacao semble si délicieux ! Et en cette période des fêtes, les barres de chocolat chaud DIY font le buzz sur les réseaux sociaux, accumulant plus de 50 000 posts sur Instagram. Vos invités adoreront savourer des friandises et des gorgées agréables dans un cadre festif — et vous adorerez la facilité avec laquelle tout s'assemble. Ici, nous avons demandé à des professionnels de l’événementiel leurs meilleurs conseils pour aménager un bar à chocolat chaud. Continuez à faire défiler pour découvrir les procédures simples et astucieuses.

« Le chocolat chaud occupe une place importante à cette période de l'année depuis que je suis petite, et j'ai toujours aimé préparer notre propre barre de chocolat chaud », déclare un professionnel du divertissement.Savane Kokaliares, fondateur deClassyClutter.net. « J'ai décidé d'ouvrir un bar à chocolat chaud et d'inviter certains de nos amis et de notre famille pour participer à la célébration de la Journée nationale du chocolat chaud, qui a lieu le 13 décembre !

Pour obtenir le look de la barre de chocolat chaud de Kokallares, ci-dessus, poussez une table contre un mur et recouvrez-la d'une jolie couverture à carreaux festive, de tasses à café jetables, d'une machine Keurig, de K-Cups au chocolat chaud, de sirops gourmands, de pots remplis de des cuillères à mélanger enrobées de chocolat et des pots de guimauves et de menthe poivrée broyée.

Personnalisez des tasses de cacao avec de joyeux mélanges

Gros point de bonheur

Les pros de l'événementiel sur le lieu de la fêteBigDotOfHappiness.comj'ai imaginé un chocolat chaud avec une barre de garnitures. Pour recréer, disposez des pots de guimauves, des pépites de chocolat, des cannes de bonbon et de la poudre de cacao. Attachez les étiquettes du tableau à chaque pot et disposez-les sur une dalle de bois. Astuce : Habillez Hershey's Kisses avec des étiquettes à carreaux Buffalo (Acheter sur BigDotOfHappiness.com, 9 $ pour 108) et ajouter à la dalle.

Suscitez des sourires instantanés avec de jolies décorations de rennes.

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Les guimauves de renne ajoutent une adorable touche de vacances aux tasses. Pour faire : Faire fondre les gaufrettes de bonbons au chocolat selon les instructions sur l'emballage, laisser refroidir légèrement, puis verser dans un sac en plastique à fermeture éclair. Coupez un coin des formes de bois de sac et de pipe sur du papier ciré et 2 formes en V sur l'extrémité plate de chaque guimauve pour les « yeux ». Laissez durcir, puis attachez des bois et un « nez » de bonbon rouge à chaque guimauve à l'aide de chocolat fondu.

Boostez la joie des vacances avec un affichage forestier en fleurs

Regina Zigmond, le jardin de Regina

Apportez un charme festif et une beauté saisonnière à n'importe quel coin avec une pièce maîtresse inspirée de la forêt, comme celle créée par la designer florale Regina Zigmond. Pour obtenir ce look, remplissez une fenêtre en bois ou une caisse-palette (Acheter sur Amazon, 12 $ chacun) avec mousse florale découpée sur mesure. Ensuite, créez une base souple en insérant des poignées de conifères coupés (comme du pin, du sapin, etc.) dans la mousse. Pour plus de texture, collez à chaud des pommes de pin et de vraies ou fausses baies sur des brochettes de cuisine en bois, puis pressez les brochettes dans la mousse sur les conifères. Pour terminer, rentrez un nœud à carreaux, des flocons de neige décoratifs et bien plus encore. Facultatif : collez à chaud un panneau de vacances DIY sur le devant de la jardinière. Pas le temps d'aménager un centre de table ? Aucun problème! Découvrez une grande variété de magnifiques présentoirs prêts à l'emploi de Zigmond sur sa boutique Etsy,Jardin de Regina.

Facilitez grandement le service aveccesastuces

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La pro du parti Savannah Kokaliares a utilisé un Keurig pour préparer des tasses de cacao, mais si vous n'en avez pas, simplifiez le service avec un lot de cacao à la mijoteuse. Remuer 2 onces. de chocolat non sucré, 6 oz. de pépites de chocolat et 1 boîte (14 oz) de lait concentré sucré dans une mijoteuse. Couvrir et mettre à feu vif pendant 30 minutes, puis incorporer 8 tasses de lait et 1 cuillère à soupe d'eau. d'extrait de vanille. Couvrir et cuire à feu vif pendant 2 heures; remuer souvent. Réglez à basse température pour garder le cacao parfaitement chaud.

Une autre idée de service amusante : présentez une planche de chocolat chaud, comme celle ci-dessous par un professionnel du divertissement.Léanna LamingdeVieParLeannasur Instagram. Ce présentoir ajoute non seulement la joie des fêtes et un charme accrocheur à votre buffet ou votre table, mais il constitue également une autre option pour une station de chocolat chaud à faire soi-même. Regardez la vidéo de Laming ci-dessous pour un didacticiel simple étape par étape :

Réunissez les invités pour un jeu sur le thème

Un jeu de lancer de « boules de neige » à la guimauve fera sourire tout le monde instantanément ! Pour commencer, formez simplement des équipes de deux et demandez à chacun de s’asseoir en face de son partenaire. Donnez à une personne un gobelet en plastique et à l’autre un bol de guimauves. Réglez une minuterie sur 1 minute et demandez à vos coéquipiers d'essayer d'attraper autant de guimauves que possible dans leur tasse. Attribuez à l'équipe qui en a récolté le plus un prix comme des billets de loterie, une bougie parfumée d'hiver ou un pot rempli de mélange de chocolat chaud.

Régalez-vous avec de charmants cupcakes au chocolat

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Faites passer des cupcakes au chocolat glacés à la vanille faits maison ou achetés en magasin du plus simple au plus spécial avec quelques ajouts astucieux de chocolat chaud. Pour faire : Saupoudrer des mini pépites de chocolat sur chaque cupcake en les pressant doucement pour les fixer dans le glaçage. Utilisez ensuite la pointe d'un couteau à beurre pour faire de petites empreintes dans le glaçage ; placez une mini guimauve à chaque endroit. Garnir chacun d'une mini canne en bonbon.

Ajoutez une magnifique lueur avec un paysage de bougies scintillantes

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Quelques bougies vacillantes à piles ornées d’extras saisonniers confèrent une ambiance agréable à un coin sombre ou à un coin de table vide. À faire : Pour chacun, placez une bougie votive à piles blanche ou écrue sur un petit socle ou sous-verre à cupcakes. Ensuite, enroulez un élastique autour du votif. Rentrez les extras saisonniers (comme les bâtons de cannelle, les feuilles de laurier ou les conifères) dans le groupe et tout autour du votif. Pour couvrir la bande, nouez simplement une longue longueur de ficelle plusieurs fois. Pour une touche encore plus parfumée, enfilez une orange ou une pomme séchée sur la ficelle. Regroupez quelques bougies sur une table pour un impact maximal.

Utilisez les restes de chocolat chaud pour une utilisation délicieuse

Le mélange de chocolat chaud commence à être mis en vente à cette période de l'année, donc si vous avez fait des provisions pour votre buffet, il se peut qu'il vous reste des restes. Mettez la poudre à profit en mélangeant 1 à 2 sachets dans votre pâte à crêpes préférée ou dans un lot de pâte à biscuits aux pépites de chocolat pour une touche inspirée du chocolat chaud. Aussi intelligent : ajoutez 1 à 2 sachets au mélange de brownies pour ajouter une saveur de chocolat plus riche aux délicieuses friandises.


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