Si vous pensiez que vous ne pouviez pas faire pousser le vôtre dans un petit jardin ou un balcon, repérez à nouveau. Apprendre à cultiver des tomates verticalement est l'une des meilleures façons de vous offrir une prime de tomates locales avec une petite empreinte.
Apprentissagea la réputation d'être difficile car ils ont besoin de se nourrir et parfois de mûrir d'aide. Cependant, une fois que vous vous êtes habitué aux caprices des tomates, ils peuvent être incroyablement satisfaisants pour les cultiver et les développer peuvent également augmenter le nombre de tomates que vous obtenez par plante.
`` La culture des tomates verticalement peut aider à économiser de l'espace dans n'importe quel jardin de toute taille, mais peut être particulièrement utile pour grandir dans de petits espaces '', promet Morris Hankinson, directeur deHopes Grove Nurseries.
"Même dans un jardin plus grand, la culture verticale peut augmenter les récoltes, c'est donc un excellent moyen de cultiver de délicieuses tomates locales", ajoute-t-il.
(Crédit d'image: Future PLC / Heather Young)
Ce dont vous aurez besoin
- Un compost sans tourbe de bonne qualité, commeCompost polyvalent sans usage libre de la tourbe à Homebase
- Une canne de soutien ou un treillis, comme leCannes de bambou naturel miniinfa d'Amazonou lePlanteur de jardin OutNy
- Un engrais liquide à potassium élevé, commeLe stimulant de croissance des tomates de Maxicrop et se nourrissent d'Amazon
"Si vous poussez dans des conteneurs ou des lits surélevés, assurez-vous qu'ils sont grands et suffisamment profonds pour une forte croissance des racines", ajoute Morris.
"Et n'oubliez pas que la croissance verticalement nécessitera de bons soutiens en place pour que les vignes soient liées à grandir au lieu de se pencher et potentiellement."
(Crédit d'image: Future PLC)
Guide étape par étape
Une fois que vous avez rassemblé tous vos outils et équipements à la main, il est temps de commencer à apprendre à cultiver des tomates verticalement.
Voici ce que vous devez faire ...
1. Truer vos graines de tomate
Si vous voulez que vos tomates atteignent les nouveaux sommets vertigineux, vous devez- et, heureusement, c'est une tâche très adaptée aux débutants.
`` Les graines de tomate peuvent être semées dès la fin février, mais comme les températures sont encore très froides à l'extérieur, il est toujours préférable de les démarrer à l'intérieur '', explique Angharad James, chef de produit chezMaxique. "Contrairement à ce que certains peuvent croire, vous n'avez pas besoin d'une serre pour faire pousser des tomates - un rebord de fenêtre de cuisine ensoleillée fonctionnera aussi bien!"
(Crédit d'image: Future PLC / Polly Eltes Photography)
Angharad continue en expliquant que vous devriez commencer par remplir des plateaux de graines ou de petits pots avec de bonne qualité, un compost sans tourbe et raffermir légèrement la surface.
«Placez les graines sur le sol à environ un à deux centimètres de l'autre et couvrez avec une belle couche de compost ou de vermiculite. L'eau légèrement et placer dans une position chaude et ensoleillée '', dit-elle, notant que vous pouvez utiliser un film alimentaire ou une demi-bouteille en plastique retourné pour couvrir la graine comme mini propagateur.
«Dans les deux ou trois semaines, la graine commencera à germer et vous devriez voir une germe de semis à travers le compost. Continuez à arroser régulièrement des semis et, comme ils établissent, ils peuvent être en pot dans des pots individuels, afin que chaque plante ait son propre espace pour se développer.
2. Trouvez l'endroit parfait
Vos plants de tomates ne doivent être déplacés à l'extérieur qu'une fois que tous les risques de gel se sont écoulés, généralement en mai. Pourtant, peu importe si vous voulez faire pousser des tomates verticalement ou non, les mêmes règles s'appliquent lorsqu'il s'agit de les trouver l'endroit idéal.
"Ils doivent être en plein soleil avec au moins 6 heures ou plus de soleil par jour et une température d'au moins 18 degrés", explique Morris, notant que cela signifie qu'un endroit orienté au sud est généralement le meilleur.
3. Support avec un treillis
La croissance des tomates verticalement nécessitera un soutien sous la forme d'un treillis ou de piquets pour soutenir la plante lors de la montée. Morris explique qu '«il y a tellement de façons de soutenir les tomates des simples cannes de bambou au treillis, et tout ce qui est assez fort pour maintenir le poids de la plante».
"Ceux-ci devront être en place avant de planter pour s'assurer qu'il n'y a aucun dommage à la plante ou aux racines à mesure qu'ils poussent", dit-il.
Si vous voulez vraiment recréer ce climat méditerranéen chaud si aimé des tomates, Angharad dit que vous devriez également assurer la protection du vent en utilisant un brise-vent naturel comme un mur, une clôture ou une haie. «Des plantes de positionnement près d'un mur ou d'une clôture apportent également le bonus supplémentaire de refléter la chaleur du soleil», note-t-elle.
Au fur et à mesure que vos tomates poussent, vous pouvez les entraîner en treillis verticalement en attachant des longueurs de ficelle ou de crue de jardin doux du bar. Ensuite, lorsque la plante mesure environ 18 pouces de hauteur, vous pouvez attacher la corde à sa tige et l'entraîner à mesure qu'ils poussent.
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4. Montrez-leur un peu de TLC
Que vous souhaitiez apprendre à cultiver des tomates verticalement ou (ahem) horizontalement, vous devrez les garder bien nourris et arrosés.
«Les tomates ont besoin d'eau constante, alors assurez-vous que vous pouvez atteindre la base pour l'arrosage et essayez de ne pas arroser les feuilles car cela peut laisser les plantes plus susceptibles de la brûlure», explique Morris.
(Image Credit: Getty Images)
Angharad ajoute que `` les tomates sont des mangeurs lourds, nécessitant des niveaux de nutriments spécifiques à différents stades de leur croissance '', vous aurez donc besoin d'un engrais de tomates spécialisé (commeLe stimulant de croissance des tomates de Maxicrop et l'alimentation) pour un rendement réussi.
«Ajoutez simplement à votre arrosage et appliquez à la base des plantes tous les sept jours une fois que les premières fermes - ou les tiges qui soutiennent les fleurs et les fruits - sont apparues», conseille-t-elle.
5. Taille comme un pro
Si vous voulez faire pousser des tomates verticalement, vous devrez apprendreComme un pro.
«Afin de s'assurer que la vigne est bien soutenue et se développe vers le haut, tariez les petites pousses latérales pour maintenir la plante focalisant l'énergie sur la production de fruits et non du feuillage», explique Morris.
«Entraînez-vous doucement dans la tige principale au soutien à mesure que la plante pousse.»
6. récolter et profiter
Vertical ou pas,- ce qui signifie que vous devrez attendre patiemment environ 60 à 100 jours avant d'être prêt à manger.
«Vous saurez que vos tomates sont prêtes à cueillir lorsqu'il n'y a plus de zones vertes sur la peau du fruit. Pincez-le simplement du haut de la plante, et il devrait repartir facilement s'il est prêt », explique Angharad.
«N'oubliez pas, ne stockez pas vos tomates dans le réfrigérateur, car la température froide ruinera la riche saveur! Gardez-les à température ambiante sur le comptoir de votre cuisine et visez à les manger dans les quelques jours suivant la récolte pour en profiter à leur meilleur.
Quelles sont les meilleures tomates pour cultiver verticalement?
Si vous êtes prêt à apprendre à cultiver des tomates verticalement, vous voudrez vous assurer que vous travaillez avec la bonne variété de tomates avant de commencer.
«Il est important de choisir une variété de tomates qui se développera verticalement. Par exemple, les tomates tumultueuses se développent dans des pots et les paniers suspendus idéalement et les tomates de brousse peuvent être cultivées verticalement mais sont plus compactes », conseille Morris.
En tant que tel, il vous suggère de rechercher des variétés de vigne (indéterminées). Essayez quelque chose comme leTomate de boeuf de crocus, leLa tomate délicieuse du jardinier de Sarah Raven, ou leTomate Sungold de Thompson & Morgan.
Maintenant que vous savez comment faire pousser des tomates verticalement, vous pouvez vous installer pour former vos toms pour atteindre de nouveaux sommets éblouissants. Assurez-vous simplement de rechercher de nombreuses recettes de pâtes et de salades afin que vous puissiez utiliser votre savoureuse récolte, l'été ...
