Si vous mourez de faim, vous vous demandez peut-être combien de temps il faut mettre une pomme de terre au micro-ondes pour en faire une délicieuse pomme de terre au four. Bien sûr, il n'offre pas la croûte croustillante qu'un four conventionnel donnerait, mais si vous êtes affamé et que vous voulez quelque chose de rapide, c'est la voie à suivre pour préparer ce favori en milieu de semaine.
Lesont livrés avec toutes sortes de réglages, qui peuvent inclure une fonction de cuisson spécifique pour ce glucide complexe. Mais si ce n'est pas le cas, pas de panique, car nous avons les instructions parfaites pour une pomme de terre, quelle que soit sa taille ou sa forme.
Le point le plus important à retenir pour apprendre combien de temps cuire une pomme de terre au micro-ondes est de percer votre tater. Si vous ne le faites pas, les propriétés non poreuses signifient que votre patate pourrait exploser dans votre micro-four. C'est dangereux et sacrément compliqué (mais nous avons des conseils sursi de l'eau féculente s'échappe). Et comme s'il fallait le mentionner, soyez très prudent lorsque vous sortez votre tubercule du micro-cuiseur, car il sera très chaud !
De plus, nous vous montrerons comment obtenir une coque extérieure croustillante sans la cuire complètement au four (ou pas du tout).
Liste de courses :
Obtenez les bons horaires
En bref, la réponse est d'environ cinq à sept minutes. Mais vous n’obtiendrez pas les meilleurs résultats en sachant cela seul. Pour commencer, toutes les pommes de terre ne sortent pas de terre, prêtes à être passées au micro-ondes pendant sept minutes. Pensez à une pomme de terre de taille moyenne, six minutes ; petite pomme de terre : trois à cinq minutes ; grosse patate, huit, neuf ou 10 minutes.
Comment y parvenir ? Commencez prudemment si vous n'êtes pas sûr, vérifiez-le et donnez-lui encore une minute. Répétez jusqu'à ce que vous soyez satisfait que la pomme de terre soit prête.
Que savoir d'autre sur la cuisson d'une pomme de terre au micro-ondes
Tout d'abord, il est important de s'assurer que la pomme de terre est propre, alors passez-la sous un, frottez-le bien et séchez-le avecpapier de cuisine(acheter en gros sur) ou untorchon propre.
Piquez-le ensuite avec une fourchette de chaque côté. Cela l'empêchera non seulement d'exploser dans le four, car cela aidera la vapeur à s'échapper plus facilement à travers la peau, mais cela devrait également accélérer les temps de cuisson.
Mettez-le sur unplat allant au micro-ondes(quelque chose de votredevrait faire) et réglez la minuterie et la puissance au maximum.
Le papier d'aluminium est quelque chose que vous ne devriez jamais mettre au micro-ondes, alors ne soyez pas tenté d'envelopper votre pomme de terre dans du papier d'aluminium avant d'essayer de la détruire. Vous ne croiriez pas combien de personnes nous demandent si vous– et la réponse est non.
(Crédit image : Getty / Andrew Gardner (1227223189))
Passer au micro-ondes plus d'une pomme de terre à la fois
Dans un monde idéal, vous devriez mettre au micro-ondes des pommes de terre à peu près de la même taille. Cela les aidera à cuisiner uniformément. En théorie, cuire deux pommes de terre devrait prendre deux fois plus de temps, mais soyez prudent.
Si vous comptez cuire votre pomme de terre pendant cinq minutes, comptez huit minutes pour deux, puis peut-être une minute supplémentaire. Tout dépend de leur taille...
Comment améliorer la saveur d'une pomme de terre au micro-ondes
Même si vous n'êtes pas un grand fan des pommes de terre cuites au micro-ondes, vous pouvez rehausser leur saveur très facilement. Tout d’abord, veillez à ne pas trop les cuire car ils sèchent assez rapidement. Deuxièmement, une fois que vous avez piqué le vôtre avec une fourchette, frottez-le avechuile d'olive, puis saupoudrez-en un peusel de tableetpoivre noir. Cela aidera la peau à être plus savoureuse.
Mettez la pomme de terre au micro-ondes au four pendant dix minutes
Mieux encore ? Pendant que le micro-ondes cuit votre pomme de terre, allumez votreen haut. Ensuite, placez simplement la pomme de terre cuite au micro-ondes dans le four chaud pendant cinq à dix minutes pour rendre la peau croustillante. Cela améliorera considérablement la texture.
Si vous préparez des pommes de terre pour toute la famille, vous pouvez choisir de les mettre sur unplaque à pâtisserievous n'êtes donc pas obligé de les retirer un à la fois. Si tel est le cas, soyez très prudent... un torchon ou un gant de cuisine peut vous aider à éviter de vous brûler les mains.
(Crédit image : Getty / insjoy (#1273446800))
Autres façons de faire croustiller une pomme de terre en chemise au micro-ondes
Si, pour une raison quelconque, vous ne disposez pas d'un four conventionnel, lefera des merveilles pour transformer votre humble patate blanche (ou patate douce) en un délicieux accompagnement ou un plat principal.
Bien qu'il faille généralement 30 à 40 minutes pour cuire une veste dans cette machine, si vous avez déjà cuit la pomme de terre au micro-ondes (puis l'avez refroidie au), vous pouvez rendre la peau croustillante en quelques minutes le lendemain pour qu'elle ait une peau extérieure croustillante. Parallèlement à cela, vous pouvez en essayer d'autrespour une inspiration de repas rapide.
par la suite, c'est un jeu d'enfant, cela vaut donc la peine de consacrer ce temps supplémentaire à obtenir des résultats optimaux. Lecoûte littéralement quelques centimes aussi, donc obtenir une patate de qualité supérieure ne coûtera pas cher.
(Crédit image : Getty / Brian Hagiwara (#86057158))
Garnitures pour une pomme de terre au micro-ondes
Vous le nommez :Crème fraîcheetciboulette,salade de chouetfromage râpé, unchili, ou simplement du beurre, du sel et du poivre. Vous pouvez vous faire livrer vos ingrédients préférés à votre porte avecAmazone fraîche. Ou prenez-le simplement comme option de glucides avec une salade et des viandes grillées sur votre. Miam.
Les pommes de terre cuites au micro-ondes sont-elles saines ?
"La cuisson de vos pommes de terre au micro-ondes peut prendre aussi peu que cinq minutes, ce qui en fait un excellent moyen de gagner du temps en cuisine", explique Thea Whyte, experte en petits électroménagers chezAO.com.
« Vous pouvez le faire en toute sécurité, à condition de penser à piquer les pommes de terre au préalable. En piquant la peau, vous évitez une explosion de pomme de terre dans votre micro-ondes que vous devrez ensuite nettoyer.
"Non seulement cela vous fait gagner du temps, mais passer vos pommes de terre au micro-ondes peut également être une option plus saine, car vous éliminez le besoin d'utiliser de l'huile ou du beurre pendant le processus de cuisson."
« Dans l'ensemble, cuire vos pommes de terre au micro-ondes vous donnera toujours le même intérieur tendre et moelleux que si vous les cuisiez au four, mais vous n'aurez tout simplement pas la même peau croustillante. Alternativement, après avoir cuit vos pommes de terre au micro-ondes, vous pouvez les mettre dans un four préchauffé pendant 10 minutes et la peau sera belle et croustillante.
Peut-on mettre des pommes de terre crues au micro-ondes ?
"Vous pouvez tout à fait mettre une pomme de terre au micro-ondes, cela prend environ 10 à 15 minutes pour une grosse pomme de terre, mais continuez à vérifier", expliqueMiguel Barclay, chef cuisinier et auteur deRepas d'une livre.
« Il suffit de le piquer plusieurs fois avec une fourchette pour permettre à la vapeur de s'échapper et éviter une explosion. Puis retournez-le de temps en temps pour obtenir une cuisson uniforme et agréable. La peau ne sera pas aussi foncée et croustillante mais l'intérieur est exactement le même, je recommande vivement cette méthode, elle est moins chère et plus économe en énergie, et elle se charge plus rapidement.'
