Péninsule de cuisine ou îlot – lequel devriez-vous avoir dans votre cuisine ? La différence entre la péninsule de cuisine et les îlots est évidente : l’une est fixée à un mur de votre cuisine, l’autre est autoportante. La péninsule de cuisine forme souvent une forme classique en U avec vos armoires de cuisine. Les îlots de cuisine se trouvent généralement au centre de votre cuisine.
En ce qui concerneallez, la question de la péninsule de cuisine contre l’île est importante. Votre choix affectera à la fois la façon dont vous vous déplacerez dans votre cuisine et la façon dont vous l’utiliserez. Nous avons demandé à des experts en conception de cuisine de nous donner leur avis sur la prise de décision.
(Crédit image : Cuisines et salles de bains Mereway)
Péninsule de cuisine vs îlot : quel est le meilleur et pourquoi ?
Comme Jennifer Davis deDavis Intérieursrésume bien : « Je ne pense pas que l'un soit nécessairement meilleur que l'autre. L'espace dicte ce qui est le mieux. Tout d'abord, vous devez tenir compte de la taille de votre cuisine : elle « déterminera si un îlot est une option possible pour vous ».
Sans aucun doute,sont considérées comme plus attrayantes par la grande majorité des gens, et Davis estime que « la plupart des propriétaires et des designers choisiraient une île plutôt qu'une péninsule. Une île offre une meilleure fluidité de circulation car elle est accessible de tous les côtés.
La réalité est cependant que « de nombreuses maisons n’ont pas le luxe d’espace qu’exige une île ». Si l'installation d'un îlot de cuisine signifie que vous allez constamment vous cogner dessus ou, pire encore, essayer de vous faufiler entre celui-ci et un mur, choisissez une péninsule.bénéficiera également d'une péninsule, car elle peut être construite en fonction de la forme existante de la pièce.
Cependant, si vous avez une petite cuisine et que vous souhaitez vraiment vous débarrasser d'une péninsule existante, examineza du sens. Stephanie Lindsey, une architecte d'intérieur avecGroupe de conception de gravureestime que même dans les petites cuisines, « les îles remportent définitivement la compétition, haut la main ». Un flux de travail simple est créé dans la cuisine lorsque vous n'êtes pas bloqué par une péninsule, et l'îlot crée un modèle de circulation parfait.
Pourtant, il existe des situations où une péninsule de cuisine sera préférable à un îlot de cuisine. Comme Katie Simpson, designer d'intérieur principale chezMackenzie Collier Intérieurs, explique : « Quelle que soit la taille réelle de l'îlot, il est important de disposer d'un espace libre compris entre 42 et 48 pouces autour du périmètre. Cela permet une facilité de mouvement pour plusieurs personnes utilisant la cuisine. Si vous ne disposez pas de l’espace nécessaire, une péninsule de cuisine peut être tout aussi jolie et, dans certains cas, elle est même préférable.
(Crédit image : Cuisines et salles de bains Mereway)
Les péninsules de cuisine sont-elles démodées ?
La réponse est un « non » rassurant. Simpson estime que « les péninsules ne sont pas dépassées et qu'elles peuvent vraiment vous aider à remplir la même fonction qu'une île dans un espace plus petit. La seule vraie différence est qu'une péninsule est une extension des armoires et des comptoirs de cuisine existants, plutôt qu'une pièce autonome.
JT Norman de Kitchen Magic, une entreprise de rénovation spécialisée dans la conception et la rénovation de cuisines sur mesure avec plus de 40 ans d'expérience dans le secteur, est d'accord. Si Norman reconnaît que « la péninsule date bel et bien des années 70 », il ne croit pas qu'elle soit dépassée, « surtout si on en fait bon usage. L'un des principaux avantages d'une péninsule est qu'elle constitue une solution durable et rentable, moins complexe et moins exigeante en main d'œuvre.
Jim Kabel, propriétaire et directeur général deConception de la prochaine étapeà San Jose, en Californie, admet que « les péninsules sont moins courantes que les îles dans les cuisines d'aujourd'hui ». Cependant, cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas ou ne devriez pas en avoir un : « une péninsule de cuisine vous apportera quand même un supplément ».dans la plupart des cas, y compris un espace de comptoir supplémentaire pour préparer et servir comme vous le souhaitez. Le principal conseil de Kabel pour rendre une péninsule de cuisine plus jolie est de s'assurer que « les armoires situées au-dessus de la péninsule n'obstruent pas la vue sur les zones environnantes. Cela peut donner l'impression que la cuisine est plus isolée du reste de la maison.
(Crédit image : Etch Design Group/Cate Black Photography)
Quels sont les (dés)avantages d’une péninsule de cuisine ?
Pour Simpson, « le plus grand avantage d'une péninsule est qu'elle fonctionne en. Ils peuvent fournir un espace de rangement supplémentaire à l'arrière ou sur le côté et offrent une surface supplémentaire pour manger et un emplacement pour les tabourets de comptoir. À l’inverse, « le plus gros inconvénient d’une péninsule est qu’elle ne permet pas de circuler tout autour d’elle, ce qui peut la rendre plus sujette aux embouteillages ».
Norman ajoute qu'« une péninsule est économique car elle permet aux propriétaires de profiter de pratiquement tous les avantages du concept d'île sans avoir à perdre de l'espace ou à sacrifier le confort ».
Sans oublier qu'une péninsule sera dans la plupart des cas moins chère qu'une péninsule typique.. C’est en partie parce qu’une péninsule est simplement une continuation du plan de travail de votre cuisine et utilisera les mêmes matériaux. Les îlots de cuisine doivent toujours être construits séparément, nécessitent plus de main d’œuvre et de temps pour être construits et installés, ce qui se traduit par des coûts plus élevés. Les îlots de cuisine nécessitent également souvent de déplacer l’évier, ce qui coûte encore plus cher.
