Din essensielle guide til de beste Paris-kafeene – 7 uunngåelige kaffestopp som serverer interiørinspirasjon

Hvis det er én by som vet hvordan man driver med kafékultur, så er det Paris. Dra til den franske hovedstaden i en hvilken som helst måned av året, og du vil bli møtt med mengder av lokalbefolkningen, expats og reisende som alle med glede nyter en livlig atmosfære utenfor en av de mange gatevendte, sjarmerende kafeene.

Fra vindblåste gardiner påskrevet filmiske skilt til rutete bistrostoler i rotting og runde bord, de beste kafeene i Paris legemliggjør essensen av vintage-innredning i fransk stil, mensvitner om en mer moderne, livlig tolkning av den.

Men parisiske opphold er ikke de eneste som har gått bort fra den klassiske franske estetikken for å omfavne bredere designinspirasjoner. De beste kafeene i Paris (les:vårfavorittdesignledede) har nå også fantasifullt utformet interiør som utnytter kraften til oppslukende historiefortelling for å gjenoppfinne kaffepausen, som demonstrert av de lunefulle reisemålene som er oppført nedenfor.

Utvalgt for den uventet eksperimentelle følelsen av designene deres, så vel som for deres evne til å tjene som både en kafé og en plattform for byens bredere kreative fellesskap, fanger hver av Paris-kaféene nevnt i denne artikkelen varmen, leken og vidden. av den franske hovedstaden som helhet.

1. Noir Coffee Shop

8 Rue Saint-Florentin, 75001 Paris, Frankrike

Det første stoppet på våre beste Paris-kaféer kuraterte reiserute, Noir Coffee Shop har nesten 20 lokasjoner i City of Light alene, med to til å konkurrere mednår de anerkjente stekerne lander i Big Smoke de neste månedene. Etter å ha besøkt en håndfull av dem på et nylig opphold i Paris, kan jeg ikke understreke nok hvor vanskelig det var å velge favoritten min.

Et samarbeid mellom interiørarkitektTiphaine Duarteog studioArgia arkitektur, Noir Coffee Shops flaggskip Rue Saint-Florentin, som ligger få minutter unna de frodige Tuileries-hagene, måtte være den ene, selv om jeg anbefaler at du også besøker den Hollywood-forfengelighetsbelyste Puces de Saint-Ouen. Gjennomvåt i en sjokoladeaktig fargepalett av tett brunt, krem, kirsebærplommer og, selvfølgelig,, Mocha Mousse, rommet ser like surrealistisk og vakkert ut som det virker deilig spiselig.

Her, besøkt på nyttbelysning, inkludert elegante gullbelagte lampetter og blomsterformede glasslysekroner, antyder Paris' fortid, mens de slyngende myke linjene i veggenes beige gipsarbeid, polstrede rosa banketter og bardisk i marmor og tre kaster besøkende i en drømmeaktig atmosfære. Andre steder blunker Noir Coffee Shops reflekterende firkantede bord til de nylig gjenoppståttetrend, transporterer publikum tilbake til 1970-tallet. Like imponerende, dens omfattende meny med varme drikker og snacks, inkludert veganske og glutenfrie alternativer, kommer i skulpturelle servise, noe som utvider den kunstneriske kaféfølelsen.

2. Café Pigalle

7 Rue Frochot, 75009 Paris, Frankrike

Café Pigalle ligger i det elektrifiserende Pigalle, Paris' underholdnings- og nattelivsepisenter, og kombinererinspirert av funksjonaliteten og den skulpturelle ekspresjonismen til den sveitsisk-franske arkitekten Le Corbusier med en varm gjennomsyret, hyggelig atmosfære. Ideen til det prisbelønte lokale studioetFesten, kaffebaren er en leksjon i forhøyet: mot de lineære, elegante bleke treoverflatene til Café Pigalle – et stilistisk valg som fungerer som ledemotivet – dukker det opp en serie delikat malte, lyseblå abstrakte former, samt atmosfæriske pendel- og bordlamper, som hver bidrar til den modernistiske estetikken til dette hippe parisiske hotspotet.

Café Pigalle er en del av 4-stjernershotellet Le Pigalle, og har blitt et reisemål for både reisende og lokalbefolkningen, hovedsakelig takket være den animerte energien. Det ikoniske skiltet, modellert etter vintage kunstplakater fra 1950- og 1960-tallets Frankrike, inviterer forbipasserende til å gå inn, mens de nybakte delikatessene som serveres ved disken, inkludert noen av de flotteste kanelsnurrene i byen, overbeviser dem om å bli. Etter timer forvandler dette bohemske kaffestedet seg til det ideelle stedet for intime middager og private arrangementer, og bringer sin magiske atmosfære inn i natten.

3. Kaffe nyanser

25 Rue Danielle Casanova, 75001 Paris, Frankrike

Etter å ha søkt vidt og bredt etter de beste Paris-kafeene, kan jeg bare forsikre deg om at det ikke er noen kaffebar i byen som er så spektakulær og totalt uventet som de Uchronia-designede Café Nuances.

Ligger i det hypersentrale 1. arrondissement siden november 2023, bør denne fargerike 1-romsbutikken være på listen til alleelsker, spesielt av de som elsker romalderens dekor. Forbi den hvite fasaden blir besøkende presentert med et gradientfargeskjema definert av elektriske blåtoner, røde og gule farger, og ytterligere fremhevet av Café Nuances sitt speilflisede tak. Gnist avUchroniagrunnlegger Julien Sebbans observasjon av solnedganger i den tunisiske ørkenen, omtolker kafeen deres liv gjennom lavasteingulv, reflekterende vegger og lignende tonede skulpturer, og fordyper gjestene i en fantasifull parallell dimensjon.

Forsterker den retro-futuristiske følelsen av stedet er de morsomt utformede knallrøde benkene plassert ved inngangen, ferdig med metalliske puter, de rekonfigurerbare sammenlåsende bordene som bor i rommet, og "himmelen" av skarpe, halvkuleformede lys som fyller den med en disco-stemning. Med stolthet vist på de minimalistiske oransjehyllene til Café Nuances, er dets spesialitetskaffe- og teutvalg, inkludert duftende notater som blomsterbukett, sjasmin og litchi, en reise i seg selv.

4. Etasjekaféen

42 Rue Notre Dame des Victoires, 75002 Paris, Frankrike

Som en hard tilhenger avgjenoppliving og det bredere comebacket fra designens mest grooviest tiår, kunne jeg ikkeikkeinkludere Le Floor Café i min redigering av de beste kaffebarene i Paris. En del av Laurent Geneslay-medlanserte medlemmers samarbeidsklubb The Bureau, som holder til i de høyere etasjene i Rue Notre Dame des Victoires, inviterer denne sjelfulle kaféen det bredere publikumet til å nyte en ettermiddagspause preget av myke møbeltrekk ,aksenter og mye kreativ inspirasjon.

Unnfanget avMKDstudios Marika Dru i samarbeid medThe Socialite Familysin grunnlegger og kunstneriske leder Constance Gennari, Le Floor Café har som mål å fremme en parisisk kaffekulturrenessanse ved å legge vekt på en avslappet, sosial først atmosfære, omhyggelig utformet interiør som lever opp til Frankrikes designkunnskaptradisjon, og ansvarlige fremskaffede naturlige produkter av høy kvalitet. Gjenforener påvirkninger fra Italia og New Yorks tidløse barscener under samme tak, og kombinerer kunstfylt moderne parisisk innredning med et bakeri i engelsk stil, gjør dette hotspot det ultimate fristed for kosmopolitiske vandrere. Hyllene har et stadig oppdatert utvalg av dagens hotteste trykte publikasjoner, mens maten varierer fra mersmør og kanelbollerog smakfulle brunsjalternativer helt til typiske franske fjærfe- og fiskeretter.

5. Bokbar

72 Rue Julien Lacroix, 75020 Paris, Frankrike

Gjort enda mer ikonisk av utseendet i Richard Linklaters romantiske dramafilm fra 2004Før solnedgang, The Shakespeare and Company Café er ikke bare en av dusinvis avbokhandelskafeer— destinasjoner som på en gang er en bokhandel og en kaffebar — i byen. Bokbar ble åpnet av svenskfødte Natalie Magnusson i september 2022, og er en av minuttets kuleste bokhandel-cum-kaféer, med mange foredrag, boklanseringer og kulinariske aktiveringer som alle skjer på stedet i det 20. arrondissementet.

Karakterisert av uanstrengt elegant, minimalistisk stil som blander art deco-treaksenter med en rå sementBokbar bringer nordisk bakevarer og global litterær inspirasjon til hjertet av den franske hovedstaden, og fungerer samtidig som en av de beste Paris-kafeene og som et springbrett for kreative talenter. Fra antikk servise og slående veggkunst til fulle av volum, bokhyller fra gulv til tak, denne sære kaffebaren er en feiring av selvutfoldelse og håndverk. Et reisemål for de som liker å unne seg en varm drink og deres siste lesning i ensomhet, eller ønsker å komme i kontakt med noen av de mest fantasifulle hodene i City of Light, Bokbar er først og fremst et blomstrende kunstnerisk fellesskap.

6. Kitsune Cafe

51 Gal de Montpensier, 75001 Paris, Frankrike

De som har lest redigeringen min avbør umiddelbart gjenkjenne navnet på Café Kitsune, mat- og drikkekonseptet lansert av det luksuriøse motemerket Maison Kitsunes medgründere Masaya Kuroki og Gildas Loaëc, med flere utposter i Paris alene, samt lokasjoner som er aktive i Japan, Korea, Kina, New York , Los Angeles og London blant andre.

En del av det monumentale komplekset til det fryktinngytende Palais-Royal, deres 51 Gal de Montpensier-butikk er uten tvil min favoritt i den franske hovedstaden og en av de beste Paris-kafeene for både design- og matentusiaster. Utover sin fastlåste butikkfront, fortsatt tilskrevet tekstilfamiliebedriftenJoules Tournier og sønner("Joules Tournier and Sons") åpner for enbijoukafé helt formet av elegante tre-, krom- og marmoroverflater. Her blir butikkens generelle enkelhet forstyrret av mindre, men likevel vanskelige å ignorere, detaljer som den vintage-inspirerte morsomme "Paris"-klokken som henger ved inngangen, rett over den like slåendeGrønne alperbenkeplate i marmor. Matcha lattene er ute av denne verden, og uteplassen gjør Café Kitsune til et ideelt sted å nyte sine bakte boller i solen.

7. Kanalkafé

52 Rue Bichat, 75010 Paris, Frankrike

Sist, men på ingen måte minst, i dette utvalget av de beste Paris-kafeene kommer den nylig innviede Café Du Canal – en trendy kaffe-hotspot hele dagen som fungerer som en nattdestinasjon takket være sine sjenerøse åpningstider (den stenger kl. 12.00) og den elektriserende atmosfæren . Laget for å imponere av lokal arkitektur og interiørdesignstudioHYPNOSIS™, Café Du Canal har alt du forventer å finne på et tradisjonelt parisisk kaffested - den gullfargede vintageinnrammede kunsten, tremøblene i bistrostil, stemningen med levende lys, alt mulig - bare det er ikke helt som noe annet du har sett før.

Den reiser seg på den nordøstlige siden av Paris, og setter varmen fra gammeldags parisisk innredning sammen med karakterfulle tillegg som mer stemningsfulle av firmaets teft for futuristisk brutalisme, mest tydelig i det rå metalliske komtoiret som fungerer som hovedpersonen i hovedrommet. Og den serverer ikke bare kaffe og bakverk, heller! I stedet oppfordres besøkende til å få mest mulig ut av frokost-til-middag-tilbudet og det økologiske vinutvalget mens de nyter solnedgangen ved elvebredden.

Når det kommer til den franske hovedstaden, er det ikke bare en tynn linje som skiller de beste Paris-kaféene fra de mest ettertraktede spisestedene, ettersom de fleste dagtidsbedrifter forvandles til varmt opplystebistro-restaurantdestinasjoner etter solnedgang. Lyst til å vite mer? Utforsk vår kuraterte redigering avfor å se hvordan byens eksentriske innredning kler seg for natten.