Dies ist mein Lieblingskürbis, um in einem kleinen Garten zu wachsen - es macht Spaß, leicht zu wachsen und wird Ihre Menge Ernte einbinden

Kürbisse waren schon immer auf meiner Born-Your-Bucket-Liste, und vor einigen Jahren habe ich beschlossen, sie auszuprobieren.

Zu dieser Zeit hatte ich ein kleines Hochbeet, ungefähr zwei Meter quadratisch. Ich brauchte eine Sorte, die zu einem passen würde, und ich stolperte über einen ziemlich einzigartigen Typ: den Patty Pan Squash. Es war ein echter Gewinner - es war nicht nur leicht zu wachsen, sondern es produzierte auchTonnenvon charakteristischen, rüschen gelben Kürbissen, die wir in den Spätsommen genossen haben.

Wenn du bistIn diesem Jahr lohnt es sich, es auszuprobieren. Hier ist der Grund.

Die Sorte, die ich wuchs, war Patty Pan 'Sunburst F1' (Sie können kaufenHerr Fothergills Samen von Amazon). Ich säte sie im Mai direkt im Freien und sie wuchsen schnell zu etablierten jungen Pflanzen ein und produzierten Bündel hell, sonnenhautgelber Kürbisses mit überbrochenen Kanten.

Dies ist einer der Gründe, warum Gartenexperte und AutorSarah Ravenmag diese Sorte. "Ihre schnelle Wachstumsrate liefert eine großzügige Ernte von frischen Produkten schneller als herkömmlicher Kürbis", sagt sie.

Ich kann dafür bürgen - bevor ich es wusste, hatte ich mehr Patty Pan Squashes, als ich wusste, was ich tun sollte!

Wenn Sie lernenOder andere Mitglieder der Kürbisfamilie, der Prozess ist etwas langsamer (aber es lohnt sich, wenn Sie hoffen, Ihre eigenen Jack-O'-Laternen anzubauen!)-also ist diese Sorte ideal für schnelle Siege.

Ich sprach mitHerr FothergillsSaatgutverwalter Rachel Cole, um mehr darüber herauszufinden, warum Patty Pan Squashes eine großartige Wahl für einen kleinen Garten ist.

»Wenn Sie diesen Sommer nicht im Raum haben, könnten Patty Pans genau das sein, was Sie brauchen«, sagte sie. "Diese kleinen Gemüse sind Teil der Sommerkürbisfamilie und perfekt für kleinere Gärten."

Einige Kürbissorten sindriesigund Sie benötigen im Allgemeinen einen größeren Garten, um die Pflanzen aufzunehmen. Nicht Patty Pans.

"Im Gegensatz zu größeren Kürbissorten wachsen Pastetchenpfannen in kompakter Buschform, was sie ideal für erhöhte Betten oder mittelgroße Töpfe macht", erklärte Rachel.

Sie können dieses Gemüse also nicht nur in einem kleinen angehobenen Bett anbauen, wie ich es getan habe, sondern sie sind auch eines der der. Sie müssen jedoch die richtige Größe auswählen.

"Wählen Sie einen Behälter, der groß genug ist, um Feuchtigkeit zu erhalten, da kleinere zu schnell austrocknen können", sagte Rachel.

Um das Beste aus diesen Pflanzen herauszuholen, müssen Sie sie so oft wie möglich ernten - insbesondere wenn Sie bereits eng an den Raum sind.

"Ähnlich wie in den Stechern reifen Patty Pans schnell und werden am besten ausgewählt, wenn sie mit der Größe einer Teetasse greifen", erklärte Rachel. "Ernte regelmäßig und die Pflanze wird Sie während der gesamten Saison mit einem gesunden Versorgung mit jüngerförmigen Früchten belohnen."

Wenn Sie sich mit einer Flut von Kürbissen befinden und nicht sicher sind, wie Sie sie alle verwenden, gibt es viele leckere Möglichkeiten, sie zu kochen.

"Sunburst" eignet sich hervorragend für Pfannengerichte und schnelles Braten, wenn sie in Stücke geschnitten oder mit einer Mandoline geschnitten wurden ", schlug Sarah vor. »Ich liebe es auch, es auf Lager blanchiert, einfach weich und dann in Olivenöl und eine Mischung aus grünen Kräutern gekleidet. So essen sie in Griechenland oft Patty Pans und Courgettes. '

Wo kann man Patty Pan Squash Seeds kaufen

Wenn Sie nach schnellen Siegen mit allen Vorteilen des Anbaus Ihre eigenen Kürbisse suchen, sind Patty Pans der Weg nach vorne. Ich hatte so viel Spaß, meine zu wachsen!

Sie können sie auch diesen Monat im Innenräumen säen - also, wenn Sie sich fragenUnd Sie sind bereit, in Ihrem kleinen Garten ein wenig Platz zu schaffen und Pans in die Liste hinzuzufügen.