Quand il s'agit de, la table à manger peut s'avérer la plus délicate lorsque vous essayez d'équilibrer style et praticité. En conséquence, beaucoup d’entre nous commettent des erreurs courantes en matière de mise en table de fête chaque année. À moins d'un mois du grand jour, il est temps de perfectionner vos compétences en matière de mise en table avant le dîner de Noël (et croyez-nous, il sera là avant que vous ne vous en rendiez compte).
Si l’idée de dresser une table à la fois fonctionnelle et belle suffit à vous plonger dans une frénésie, ne vous inquiétez pas, nous comprenons. Que vous cuisiniez pour votre famille intime ou que vous accueilliez un groupe entier d'invités, savoir comment mettre la table correctement peut être plus difficile que vous ne le pensez. Vous voudrez que toute la vaisselle appropriée soit disposée tout en laissant suffisamment d'espace pour minimiser le risque de déversements, tout en mettant en valeur votre magnifique table de fête. Bien faire les choses rend la préparation du dîner de Noël facile.
Même si cela peut être difficile, réaliser une table de Noël parfaite en vaut la peine. « Lorsqu'il s'agit de dîner formel et de recevoir vos invités avec style, rien de tel qu'un dîner formel pour impressionner », déclare Andrea Waters, styliste de table chez Portmeirion. "Bien qu'un dîner formel nécessite un peu plus d'efforts pour mettre la table et quelques règles d'étiquette supplémentaires à suivre, croyez-moi quand je dis que cela vaut totalement les quelques étapes supplémentaires pour un dîner sophistiqué le jour de Noël."
Si vous souhaitez éviter tout incident lors de la mise en place de la table pendant ces vacances, nous avons répertorié les erreurs les plus courantes et comment les corriger, selon les experts.
1. Oublier les bougies
(Crédit image : Truffle Tablescapes)
Pour tout dîner formel,est un incontournable. Que vous dîniez de Noël à 13 heures, 16 heures ou 21 heures, une lueur douce et chaleureuse plutôt qu'un éclairage zénithal peut faire toute la différence. C'est pourquoi les bougies sont votre meilleure amie lorsqu'il s'agit de mettre la table.
Bien sûr, si vous mangez le soir, vous devez vous assurer que vous pouvez réellement voir l'assiette devant vous, alors ne comptez pas uniquement sur les bougies. Utilisez un éclairage latéral doux et des lampadaires autour de votrepour vous assurer que la pièce est suffisamment lumineuse pour être pratique sans être trop austère.
2. Ne pas tenir compte de votre champ de vision
Toujours sur le thème des bougies, les bougies coniques dans de grands bougeoirs sont le meilleur moyen d'ajouter une lueur festive à votre table à manger sans interrompre la conversation entre les deux personnes assises l'une en face de l'autre. Si vous craignez qu'elles tombent ou qu'elles éclairent le centre de votre table fleurie, optez plutôt pour une rangée de bougies chauffe-plat. Des bougies piliers ou des candélabres élaborés donneront à votre espace un aspect encombré et s'avéreront particulièrement délicats lorsqu'il s'agira de faire circuler les pommes de terre rôties.
"L'une des principales erreurs commises est de bloquer les lignes de vue. Une conversation facile reste l'élément le plus important de tout repas", déclare Kate Fairlie deTruffeTablescapes. « Les bougies coniques sont hautes mais minces, vous pouvez donc être libéral avec elles : elles n'empêcheront pas les gens de converser autour d'une table. »
3. Ne pas profiter des festivités
(Crédit image : Rebecca Udall)
Vos serviettes de Noël fantaisie ne sortent qu'une fois par an, alors n'oubliez pas de les utiliser ! Utiliser de la vaisselle sur le thème de Noël pour dresser la table du 25 décembre peut sembler un gros effort (et un investissement), mais les assiettes, verres et sets de table de fête peuvent faire toute la différence dans votre expérience culinaire. Non seulement cela ressemble à la pièce, mais cela montre aux invités que vous avez fait un effort supplémentaire.
"Nous suggérons toujours d'opter pour au moins huit pièces de tout dans votre ensemble de vaisselle parfait, si le budget le permet", explique Andrea chez. « Un ensemble essentiel se compose généralement d'assiettes plates, d'assiettes latérales et de bols. Cela représente environ trois fois le montant d’un ménage moyen, mais prend également en compte un groupe légèrement plus important. L'idée est d'avoir toujours suffisamment de vaisselle pour accueillir des invités surprises et de s'assurer d'avoir des réserves pendant que le reste de votre vaisselle est au lave-vaisselle !'
Si vous ne possédez pas de vaisselle de Noël mais que vous souhaitez tout de même adopter le thème festif, tournez-vous vers votre. Disposez des pommes de pin et des oranges séchées sur votre table, comme vu ci-dessus, pour une idée traditionnelle, ou utilisez des décorations en papier et du faux feuillage pour une idée plus traditionnelle.idée.
« Avoir un impact est crucial et nous pensons qu'une table est plus belle lorsque le décorateur de table est généreux avec son décor », explique Kate. « Votre table sera plus belle lorsqu'elle sera occupée et remplie à ras bord d'accessoires festifs aux couleurs de saison. Ne lésinez pas sur ces petites attentions : ajoutez de jolis nœuds aux serviettes, des poignées de pommes de pin, des bols de fruits de saison ou des décorations de Noël provenant de toute la maison pour rendre votre table remplie de détails intéressants (et amusants !).
3. Oublier une pièce maîtresse
Il ne suffit pas de mettre la vaisselle en jeu pour dresser une table, il y a aussi la décoration. Cela n’a jamais été aussi vrai que pour la table du dîner de Noël ; après tout, ce sont les éléments décoratifs qui rendent une table de Noël « Noël ». Même si les petits détails sont importants, ce sont les détails plus importants, comme la pièce maîtresse, qui volent vraiment la vedette.
Quand il s'agit de, une pièce maîtresse florale festive aide à lier toute votre table en créant un point focal sur la table et en ajoutant de la hauteur à votre présentoir. "Bien que les décorations très pleines et hautes semblent impressionnantes, soit nous les exposons à l'arrivée des invités et les retirons avant le repas, soit nous nous en tenons à de plus petits bouquets de fleurs dans des vases à boutons et des décorations saisonnières inférieures qui peuvent être disséminées au centre de votre table. " dit Kate.
Lors du style d’une table rectangulaire, elle recommande de placer les vases, les bougies et les accessoires en formation au centre de la table. "Cependant, avec une table ronde, utilisez un élément caractéristique (un vase plus grand fonctionnerait pour cela) au centre de la table que vous pourrez ensuite entourer de bougies, de décorations plus petites et de mini vases à boutons", explique-t-elle.
4. Ne pas protéger votre table
(Crédit image : Truffle Tablescaping)
Les assiettes chaudes et les déversements de sauce font inévitablement partie des repas de Noël, mais ils ne doivent pas nécessairement présenter de risque pour votre santé.à condition d'avoir une nappe et des sets de table pour la protéger. Avec plus d'assiettes (et probablement plus de personnes) autour de votre table à manger à Noël, il est plus important de prendre ces mesures pour minimiser les dommages causés par les déversements ou les brûlures.
Outre leurs avantages pratiques, les chemins de table et les sets de table en lin peuvent également constituer un bel ajout à votre table de Noël. Optez pour un vert foncé ou un rouge traditionnel pour un look festif intemporel, ou utilisez une toile de fond plus neutre pour un effet plus subtil.
«N'oubliez pas de garder à l'esprit la forme et le style de votre table», explique Kate. « Les nappes sont disponibles pour les tables rondes et rectangulaires ; En sélectionnant le bon, il se drapera magnifiquement sur votre table. Les chemins de table sont également une excellente alternative car ils fonctionnent aussi bien sur les tables rondes que rectangulaires.
Elle ajoute : « Les sets de table ronds et les assiettes de présentation sont plus faciles à utiliser sur les tables rondes, alors que n'importe quelle forme fonctionnera sur les tables rectangulaires. »
5. Sauter les serviettes
(Crédit image : Truffle Tablescaping)
Tout comme chaque dîner formel devrait être accompagné de serviettes, votre repas de Noël devrait également l'être. Oublier cet ajout à votre table peut également s'avérer assez gênant si les invités renversent accidentellement leur nourriture - et avouons-le, après plusieurs vins chauds, ce n'est pas un scénario improbable.
Kate et Andrea suggèrent de poser la serviette sur vos assiettes lorsque vous mettez la table. Utilisez des ronds de serviette si vous souhaitez qu’ils soient très décoratifs.
6. Ne pas prêter attention aux finitions
(Crédit image : Futur)
Même si vous ne partagez le jour de Noël qu'avec vos proches, ce n'est pas votre dîner standard en milieu de semaine. Les touches finales spéciales apportées à votre table contribuent à en faire le Noël magique que vous méritez.
« Si vous organisez une réunion formelle, en particulier de quatre personnes ou plus, je vous recommande de dresser votre table à l'avance », explique Andrea. "Il est également recommandé d'ajouter des touches spéciales, telles que des marque-places, pour ajouter quelque chose en plus dont vos invités se souviendront." Utilisez des ronds de serviette décoratifs et des cartes porte-nom avec un brin d'eucalyptus ou de romarin sur l'assiette pour une décoration de table détaillée qui offrira à vos invités un dîner de Noël inoubliable.
