Équilibre Élégant

Cultiver vos propres fruits peut sembler une tâche pour les professionnels du jardinage, mais vous n'avez pas besoin de vous engager à être un fermier à plein temps pour profiter des récoltes de votre pays. Il existe un certain nombre d’arbres fruitiers faciles à cultiver, que tout le monde peut cultiver.

Oui, plantez ces arbres fruitiers, et avec un minimum de soins, vous pourriez récolter votre propre récolte exceptionnelle chaque année. Que vous échangiez vos récoltes avec des voisins, ou que vous cuisiniez, conserviez ou congeliez votre générosité afin d'avoir une réserve pour l'hiver, cultiver vos propres fruits vous aide à rester en bonne santé, en forme et à économiser sur vos factures alimentaires.

Alors, quels sont les arbres fruitiers les plus faciles à cultiver dans un? Voici ce que suggèrent les experts.

1. Citronniers Meyer

Si vous pensez que vous devez vivre dans le sud de la Californie pour faire pousser des citronniers, détrompez-vous. Bien sûr, avoir du soleil toute l'année est utile pour la culture des agrumes mais ce n'est pas indispensable pour ce type de citronnier. En quelques étapes simples, vous pourriez cueillir régulièrement des citrons de votre propre arbre pour des G&T ou de la limonade maison.

« Les citronniers Meyer sont faciles à cultiver, en particulier pour les débutants, car vous pouvez les cultiver dans toutes les zones de culture des États-Unis », explique l'expert en plantes de Fast Growing Trees.Sydni D'Amico. "Dans les zones 8 à 11, vous pouvez les garder à l'extérieur toute l'année et dans les zones 4 à 8, et ils sont également. Rentrez l'arbre à l'intérieur de la fin de l'automne jusqu'en hiver (votre arbre produira toujours des fruits à l'intérieur).

« L'avantage des citronniers Meyer est qu'ils produisent des fruits jusqu'à quatre fois par an, vous pouvez donc obtenir des fruits pendant toutes les saisons », explique Sydni, et recommande de choisir un emplacement en plein soleil pour votre citronnier Meyer. « Si vous êtes à l'intérieur, placez-le dans une fenêtre orientée au sud », dit-elle. « Vous pouvez même utiliser des lampes de culture pour obtenir un ensoleillement supplémentaire si nécessaire. Assurez-vous que votre pot et votre mélange de terre sont bien drainés. Les citronniers Meyer n'aiment pas les racines mouillées, alors assurez-vous que les 2 premiers pouces du sol sèchent entre les arrosages. '

« Arrosez votre arbre lentement avec environ 1 gallon d'eau, arrêtez d'arroser une fois que l'excès d'eau s'écoule du fond du pot (ou après deux minutes s'il est planté dans le sol). Parce qu'ils sont des fruitiers prolifiques, les citronniers Meyer sont de gros mangeurs.

« Les arbres plantés en pleine terre doivent être fertilisés au début du printemps et à la fin de l'été avec un engrais à libération lente. Les arbres plantés dans des conteneurs doivent être nourris plus souvent, car les nutriments s'échappent du pot lorsque vous arrosez.

« Nourrissez votre citronnier Meyer en pot avec un engrais équilibré aux agrumes à libération lente lors de la plantation, à la fin de l'hiver, au début de l'été et à nouveau à l'automne. Le ton Espoma Citrus est un excellent choix si vous souhaitez trouver quelque chose localement.

2. Figuier rustique de Chicago

Les figuiers peuvent évoquer des images de destinations chaleureuses et méditerranéennes, mais cette race ne s'appelle pas la figue Chicago Hardy pour rien. Il peut survivre et prospérer dans des endroits étonnamment froids. En offrant des figues fraîches à manger ou en faisant de la confiture ou du chutney, plantez cette beauté pour des saveurs estivales toute l'année. Choisissez évidemment une variété adaptée à votre région.

«Les figuiers rustiques de Chicago sont faciles à cultiver pour les débutants dans les régions du sud et du nord des États-Unis (zones 5 à 10) car ils résistent au froid jusqu'à -10°F», explique Sydni. «Ils peuvent résister aux hivers rigoureux, mais ils nécessitent de faibles heures de refroidissement pour fructifier, de sorte qu'ils peuvent fructifier dans des climats chauds et frais. Ils sont également autofertiles, vous obtiendrez donc des fruits avec un seul arbre.

«Les figuiers rustiques de Chicago fleurissent et donnent des fruits au printemps», ajoute Sydni. « Les figues mûrissent et sont prêtes à être récoltées entre juillet et octobre. Puisqu’ils sont issus de greffes, vous obtiendrez également des fruits plus rapidement. Cependant, les figuiers Chicago Hardy mettent généralement un à deux ans à s'établir avant de fructifier.

«Dans les régions plus au nord, plantez votre figuier Chicago Hardy dans un endroit plein soleil. Dans les régions plus au sud, plantez votre arbre dans un endroit partiellement ensoleillé (soleil du matin/ombre de l'après-midi) pour une croissance optimale.

« Les figues ont une assez bonne tolérance à la sécheresse. Lors de la première saison de croissance, arrosez votre arbre régulièrement (environ une à deux fois par semaine) pour que les racines s'établissent. Une fois votre figuier établi, arrosez-le en profondeur une à deux semaines.

« Lorsque l'arbre est en dormance à la fin de l'automne ou de l'hiver, ne fournissez que suffisamment d'eau pour maintenir le sol légèrement humidifié. Si votre figuier est planté dans un récipient, il nécessitera un arrosage plus fréquent – ​​il suffit de vérifier les 2 premiers pouces du sol pour le savoir.

3. Pommier

Les pommes sont une culture relativement facile à cultiver dans votre. Cependant, le type deL'arbre à planter sera déterminé par l'endroit où vous vivez, car les pommes préfèrent un climat plus frais aux fruits rouges comme les pêches ou les prunes.

« Les pommes sont notoirement difficiles à cultiver dans le sud de la Californie, mais mes deux arbres produisent bien », déclare un jardinier basé à San Diego.Kévin Ispiritu, auteur de Epic Homesteading. « J'ai sélectionné les variétés Dorsett Golden et Anna car elles peuvent être cultivées dans des climats chauds.

« Recherchez le nombre d'heures de refroidissement dont la variété de fruit a besoin. Les heures de refroidissement vous indiquent le nombre d'heures pendant lesquelles une plante a besoin d'accumuler entre 32 et 45 ºF (0 et 7 ºC) pour fleurir et donner des fruits. Ici à San Diego, je plante des variétés « à faible refroidissement ». Dans une zone de culture du nord, vous voudriez planter des variétés qui nécessitent des heures de refroidissement élevées.

Les pommiers Honeycrisp™ sont faciles à cultiver pour les débutants dans les régions du nord des États-Unis (zones 3 à 8), car ils sont résistants au froid jusqu'à -30°F, vous n'aurez donc pas à craindre qu'ils subissent des dommages causés par le froid en hiver. mois », déclare Sydni D'Amico de Fast Growing Trees.

«Cet arbre est dioïque, ce qui signifie qu'il a besoin d'une autre variété de pommier comme partenaire de pollinisation pour pouvoir donner des fruits. Nous vous recommandons de planter un pommier Honeycrisp ™ avec un pommier McIntosh (zones 4 à 7), un pommier Golden Delicious (zones 4 à 9) ou un pommier Fuji (zones 4 à 9). Assurez-vous qu'ils sont plantés à moins de 50 pieds. les uns des autres afin qu'ils puissent correctement polliniser et donner des fruits.

«Les pommiers Honeycrisp mettent généralement 2 à 5 ans pour s'établir avant de fructifier. Elles donnent des fleurs/fruits au milieu ou à la fin du printemps et les pommes sont prêtes à être récoltées vers septembre.

« Choisissez un emplacement en plein soleil et arrosez-le régulièrement chaque semaine. Lorsque l’arbre est en dormance à la fin de l’automne/hiver, ne fournissez que suffisamment d’eau pour garder le sol légèrement humidifié. Lorsqu'une nouvelle pousse apparaît au printemps, revenez à un programme d'arrosage hebdomadaire régulier.

4. Prunier

Cueillir des prunes sucrées et juteuses pour les manger directement sur un arbre est un régal d'été, et le crumble aux prunes est un point culminant de l'hiver. Le prunier est également un arbre fruitier facile à cultiver. Certaines races se portent mieux dans certaines régions, alors parcourez les jardineries locales et choisissez ce qui convient à votre zone de rusticité USDA.

«Les pruniers Santa Rosa sont faciles à cultiver dans le sud des États-Unis (zones 5 à 9)», explique Sydni D'Amico. «Ils s'adaptent à de nombreux types de sols et, comme il s'agit d'une variété japonaise plutôt que d'une variété européenne de prunier, ils conviennent mieux aux climats chauds et humides.»

« Elles sont également autofertiles, vous obtiendrez donc des fruits avec un seul arbre, et les prunes sont prêtes à être récoltées vers juillet. Les pruniers Santa Rosa mettent généralement 3 à 6 ans pour s'établir avant de fructifier.

«Ils aiment un emplacement en plein soleil et un arrosage hebdomadaire généreux (deux fois par semaine pendant la première saison de croissance pour favoriser la croissance).

«Les pruniers Santa Rosa bénéficient d'une fertilisation régulière pour garantir une saison de croissance saine», ajoute Sydni. Vous devez également savoir quand fertiliser les arbres fruitiers comme les prunes. «Les jeunes arbres de trois ans ou moins bénéficieront d'environ une demi-tasse de formule d'engrais équilibrée 10-10-10 appliquée une fois vers la mi-avril et de nouveau au début de juin», explique Sydni. « Les pruniers plus établis nécessiteront une application annuelle de la même formule équilibrée à la mi-avril. Une bonne règle de base est d'utiliser 8 onces d'engrais pour chaque année d'âge de l'arbre.

Prix: 149,95$
Taille: 4-5 pieds

5. Pêcher

Selon nos experts, les pêchers sont faciles à cultiver pour tout le monde, même si vous devrez vivre dans un endroit suffisamment chaud pour qu'ils s'épanouissent. Nous ne pouvons pas promettre de bons résultats si vous vivez en Alaska.

«Les pêchers d'Elberta sont faciles à cultiver dans les zones américaines 5 à 8 car ils sont résistants aux maladies et aux ravageurs, poussent et mûrissent rapidement», explique Sydni. « Comme ils sont autofertiles, vous obtiendrez des fruits avec un seul arbre.

« Attendez-vous à une récolte vers septembre. Bien que les pêchers Elberta mettent généralement 2 à 4 ans pour s'établir avant de fructifier.

« Trouvez un endroit ensoleillé pour planter votre pêcher Elberta et gardez son sol humide. Généralement, un arrosage une à deux fois par semaine à débit lent avec un tuyau d'arrosage pendant environ 2 minutes sera suffisant. Pour les arbres plus matures, augmentez le temps d'arrosage à 8 minutes », explique Sydni. « Pendant les périodes de chaleur extrême, votre arbre peut avoir besoin de plus d'eau. À la fin de l'automne/hiver, ne fournissez que suffisamment d'eau pour maintenir le sol légèrement humidifié.

«Une fois que votre arbre est resté dans le sol pendant 6 semaines, appliquez 1 livre d'une formule d'engrais équilibrée telle que 12-12-12», explique Sydni. «De plus, appliquez ¾ lb d'engrais au printemps avant que l'arbre ne pousse une nouvelle croissance. Répétez ce processus en été et en automne pour tirer le meilleur parti de votre pêcher Elberta.

6. Poirier

Tout comme les pommiers, les poires sont assez autosuffisantes, surtout si les précipitations sont abondantes. Bien qu’ils nécessitent une certaine taille pour éclaircir les branches touffues.

«Les poires sont un arbre fruitier sous-estimé mais adapté aux débutants», déclare un entraîneur de jardinage et de préservation basé dans le Maryland,Robin Phelps, fondateur SowManyPlants. « Les variétés telles que Bartlett et Anjou sont connues pour leurs fruits sucrés et juteux.

« Plantez des poiriers dans un endroit en plein soleil et dans un sol bien drainé. Les poires bénéficient d’une taille régulière pour conserver leur forme et favoriser la circulation de l’air. Même si elles peuvent mettre quelques années à mûrir, les poires cultivées sur place en valent bien la peine.

« Les poires peuvent pousser dans les zones 4 à 9 », déclareClaire Splan, auteur, California Fruit & Legume Gardening. « Plantez-les en plein soleil. La plupart des poires préfèrent un sol bien drainé, mais peuvent tolérer un sol plus lourd. Taillez le tiers supérieur de l'arbre pour favoriser une meilleure formation des racines et une structure de l'arbre plus saine.

« À moins que vous viviez dans une région qui reçoit beaucoup de pluies estivales, les poiriers ont besoin d'un arrosage en profondeur environ une fois par mois. Réappliquer du paillis chaque année aidera à maintenir l’humidité du sol. Évitez les engrais riches en azote, qui favoriseront une croissance sensible au feu bactérien et au gel.

7. Cerisiers

«Les cerisiers ne sont pas seulement délicieux pour leurs fruits sucrés et acidulés, mais aussi pour leur entretien relativement facile», explique Robin Phelps. « Les variétés de cerises douces comme la Bing ou la Stella sont autogames, éliminant ainsi le besoin de plusieurs arbres pour la pollinisation croisée.

« Les cerises prospèrent dans un sol bien drainé et en plein soleil. Une taille régulière permet de gérer leur taille et leur forme, ce qui les rend adaptés aux petits espaces de jardin.

«Les cerises peuvent être cultivées dans les zones 4 à 10, mais elles donnent de meilleurs résultats dans les zones aux étés secs», ajoute Claire Splan. « L'humidité peut propager des maladies et la pluie fera fendre les fruits.

«Ils nécessitent également entre 500 et 1 000 heures de froid hivernal (heures en dessous de 45°F), selon la variété. Les arbres nains peuvent être cultivés dans de grands conteneurs. Le meilleur moment pour planter est lorsque l’arbre est encore en dormance.

« Appliquez une couche de 6 pouces de paillis de compost chaque printemps. Ne suralimentez pas; trop d'azote peut rendre l'arbre vulnérable aux maladies et aux dommages causés par le gel. Les cerises ont des racines peu profondes et doivent être conservées humides mais pas détrempées. Les cerises acides sont plus tolérantes à la sécheresse que les cerises douces.

8. Kumquats

Ces agrumes sont souvent cultivés à des fins ornementales, mais leurs minuscules fruits acidulés sont comestibles et faciles à cultiver. Les kumquats peuvent être consommés entiers avec la peau ou utilisés pour les sauces aux agrumes, les desserts et les garnitures.

«Les kumquats conviennent bien au jardinage en pot, ce qui les rend polyvalents pour les patios ou les balcons», explique Robin Phelps. « Fournissez-leur un sol bien drainé, suffisamment de soleil et une protection contre le gel. La culture en conteneurs permet également une gestion plus facile des conditions du sol.

«Toutes les variétés de kumquat sont semi-naines et autofertiles», explique Claire Splan. « « Marumi », « Fukushu » et « Nordman Seedless Nagami » sont des choix populaires. "Centennial Variegated" et "Meiwa" sont des variétés plus sucrées. "Nagami" est l'agrume le plus résistant au froid.

« Si vos agrumes semblent avoir des jambes, cela indique qu'ils reçoivent trop peu de soleil et qu'ils devront peut-être être déplacés. Dans les climats plus frais, les arbres peuvent bénéficier d’une protection supplémentaire contre les gelées potentielles en les plantant contre un mur orienté au sud.

«Ils peuvent bien se conserver dans de grands conteneurs et peuvent être transportés à l'intérieur ou dans une zone protégée lorsque des gelées sont prévues.» Les agrumes préfèrent un pH de 6,0 à 7,5 et beaucoup de matière organique. Ajoutez du compost au sol avant de planter.