Équilibre Élégant

On ne peut pas penser à l'été sans rêver aux délicieux fruits qui arrivent avec la saison. Et les pêches floues et juteuses sont en tête de notre liste. Alors, si vous cherchez à pousser votre amour pour les pêches encore plus loin, pourquoi ne pas cultiver les vôtres ?

Non seulement la pêche est l'une des plus facilesmais c'est aussi un superbe ajout à n'importe quel jardin. Avec ses feuilles vertes luxuriantes et ses fruits orange pelucheux, ces arbres sont indéniablement jolis.

Offrez à votre jardin un pêcher et profitez des fruits (littéraux) de votre travail. Que vous les cuisiez dans une tarte, que vous les écrasez pour un cocktail ou que vous les dégustiez directement sur la branche, c'est un fruit que vous ne regretterez pas de cultiver.

Comment planter des pêchers

Où planter des pêchers

En conversation avecAllison Jacobde Trimmed Roots, elle nous dit qu'avec un peu de savoir-faire et un peu d'attention, vous pouvez transformer votre jardin en un paradis de pêches. Mais avant de commencer à les planter, Allison recommande de trouver la pêche adaptée à votre région. «La plupart des pêchers aiment les zones USDA 5 à 8», dit-elle. "Puisque c'est dans ces régions que les hivers sont suffisamment froids pour leur offrir le sommeil réparateur dont ils ont besoin."

Lorsqu'il s'agit de planter vos pêchers, Allison recommande de trouver un endroit dans votre jardin bien ensoleillé. «Ces amoureux du soleil ont besoin d'au moins 6 à 8 heures de soleil par jour», dit-elle.

Planter le pêcher

Lorsque vous êtes prêt à planter, Allison conseille de creuser un trou deux fois plus large que la motte. « Si vous avez un arbre de taille standard, donnez-lui un peu d'espace pour les coudes, à environ 18 à 20 pieds de ses voisins. Et pour ces jolies variétés naines, une distance de 1,50 mètre fera l'affaire", ajoute Allison.

Expert en jardinageTony O'Neillrecommande également de planter l'arbre à la même profondeur que dans le conteneur de pépinière. "Et assurez-vous que le point de greffe (la zone gonflée juste au-dessus du porte-greffe) se trouve au-dessus du niveau du sol pour éviter la pourriture", ajoute-t-il.

Quand planter des pêchers

En plus,Tony nous dit que le meilleur moment pour planter des pêchers est à la fin de l'hiver ou au début du printemps, alors qu'ils sont encore en dormance. «Cela leur donne une longueur d'avance avant le début de la saison de croissance», note-t-il.

Quels sont les différents types de pêchers

Pourquoi ne pas surélever votreet planter différentes variétés de fruits pour ajouter de la couleur et du goût ? Comme la plupart des fruits, les pêches sont disponibles en de nombreuses variétés. En fonction du type de pêche que vous souhaitez récolter, il est préférable d'identifier la variété à cultiver dans votre jardin.

Variétés de pierre de taille :Tony nous dit que ces variétés ont une chair qui se sépare facilement du noyau, ce qui les rend idéales pour la consommation fraîche et la pâtisserie. Les pêches 'Elberta' et 'Redhaven' sont parmi les arbres à pierre de taille les plus populaires.

Variétés de pierre adhérente :En ce qui concerne les pêches à noyau adhérent, Tony explique que la chair adhère au noyau, ce qui rend ces variétés idéales pour la mise en conserve et la conservation. « Babygold » et « Springcrest » sont des membres notables du genre.

Arboriculteur certifié,Michael Musinskinous dit que ces pêches offrent une texture plus douce et une douceur accrue par rapport aux pierres de taille. «Les noyaux sont des fruits idéaux pour faire des confitures et des conserves», note-t-il.

Variétés semi-pierre de taille :«Il s'agit d'un hybride de pierre de taille et de pierre adhérente, dont la chair s'accroche partiellement à la fosse», explique Tony. Il partage également que «Galaxy» et «Harvester» sont des pêches semi-noyau bien connues.

Michael souligne que cet hybride combine les attributs souhaités des deux types, offrant une flexibilité dans les pratiques de culture et une adaptabilité environnementale. «Ils prospèrent dans diverses conditions de croissance et peuvent être dégustés frais», explique Michael. "Ou même utilisé dans diverses applications culinaires, de la pâtisserie à la conservation."

Selon le type de fruit que vous préférez, vous pouvez faire pousser ces charmants arbres dans votre jardin ou même dans un pot à l'intérieur de votre maison. C'est vrai, juste au moment où vous pensiez que cela ne pouvait pas être plus sucré, les pêches sont en fait amicales. Et vous donnez la possibilité de les garder à l’extérieur ou de les accueillir.

Comment prendre soin des pêchers

Un peu de soin fait beaucoup de bien avec ces beautés floues. Et si vous aspirez à une récolte abondante de pêches mûres et juteuses, voici quelques conseils d'experts pour un arbre en bonne santé.

Arrosage :Tony recommande d'arroser profondément les pêchers nouvellement plantés pour établir des racines solides. Une fois implantés, il conseille aux amateurs de jardinage de les arroser régulièrement, notamment lors des périodes sèches. De cette façon, vous pouvez garder le sol humide mais pas gorgé d’eau – parfait pour la culture des pêchers.

Paillage :Le conseil d'Allison pour un pêcher florissant est d'étaler du paillis autour de la base de votre arbre. «Cela aide à garder le sol humide et empêche ces satanées mauvaises herbes de gâcher la fête», dit-elle. "Une couche de 2 à 4 pouces devrait bien faire l'affaire." Nous aimons çamélange de paillis entièrement biologique d'Amazon.

Taille:«Taillez les pêchers chaque année, de la fin de l'hiver au début du printemps, pour éliminer le bois mort ou malade et conserver une forme à centre ouvert», explique Tony. «Cela favorise une bonne circulation de l'air et la pénétration de la lumière du soleil, réduisant ainsi le risque de maladie et encourageant la production fruitière.»

Fertilisation:Selon Tony, il est préférable de traiter vos pêchers avec une dose d'engrais équilibré (10-10-10) pour favoriser une croissance saine et le développement des fruits. Il déconseille de trop fertiliser car cela peut conduire à une croissance végétative excessive au détriment de la fructification.

Que vous les plantiez en utilisant letechnique ou optez simplement pour, vous disposez désormais de tous les conseils dont vous avez besoin pour vivre une véritable expérience de la ferme à la table. Et une fois que vos arbres commencent à porter leurs fruits, vous pouvez savourer votre délicieuse récolte ou les offrir en tranches, tartes ou marmelades à vos voisins ou invités. Quoi qu'il en soit, vous serez désormais un planteur de pêches officiel et c'est une victoire pour votre main verte.

FAQ

Quels sont les problèmes courants qui affectent les pêchers ?

Comme toute culture de jardin, vos fruits devront peut-être franchir un obstacle ou deux avant d’atteindre la saison de cueillette. Cependant, là où il y a des problèmes, nous avons également trouvé des solutions. Voici donc quelques problèmes courants auxquels Tony suggère de faire attention, ainsi que des remèdes pour aider vos pêches à les surmonter.

Boucle des feuilles de pêcher :«Cette maladie fongique provoque des feuilles déformées et rougeâtres», explique Tony. « Prévenez-le en appliquant un fongicide à base de cuivre à la fin de l'automne et au début du printemps. »

Pourriture brune :Cette infection fongique affecte le fruit et le fait pourrir. Pour éviter cela, Tony recommande de retirer et de détruire les fruits infectés. Vous pouvez également appliquer des fongicides pendant les étapes de floraison et de pré-récolte pour aider vos pêches.

Foreur du pêcher : 'Ce ravageur pénètre dans le tronc de l'arbre et provoque des dégâts», note-t-il. "Enveloppez simplement la base du tronc avec un protège-arbre et appliquez les insecticides appropriés pour contrôler les infestations."

Dommages causés par le gel :Selon Tony, les gelées printanières tardives peuvent endommager les fleurs et les jeunes fruits. Dans de tels cas, il suggère de planter des pêchers sur des terrains plus élevés ou d’utiliser des couvertures antigel pour les protéger pendant les vagues de froid.

Quel sol convient le mieux aux pêchers?

Michael nous dit que les pêchers prospèrent mieux dans les sols limoneux sableux bien drainés. «Les sols lourdement compactés ou argileux ne sont pas propices», souligne-t-il. «En effet, ils peuvent provoquer des troubles physiologiques tels que la chlorose tout en réduisant la production de fruits.»

En fin de compte, Michael explique qu'un pH du sol compris entre 6 et 7,5 est optimal, avec une faible salinité.