Ces plantes "édifiantes" sont le meilleur moyen de développer la vôtre et ont toujours une belle cour

La croissance des cultures comestibles dans un jardin peut ressembler à beaucoup de travail - surtout si vous manquez d'espace extérieur et que votre cour ressemble plus traditionnelle et moins à un jardin communautaire.

Eh bien, que se passe-t-il s'il y avait un moyen d'obtenir le meilleur des deux mondes? "Edimentals" peut être la réponse. Ces plantes comestibles ne nécessitent pas un grand patch dédié à les cultiver, et ils sont caractérisés par une apparence charmante parmi les autres plantes dans un.

Intrigué? Nous avons demandé aux experts de nous donner un coup complet sur ces plantes qui ont l'air bien et ont encore un goût. Voici tout ce que vous devez savoir sur les édimentaux.

Que sont les édimentaux?

Un excellent ajout de jardin moderne, les édifices ne sont pas seulement de beaux ajouts à votre jardin, mais offrent également des fruits, des feuilles, des racines ou des fleurs savoureux et souvent très nutritifs.

`` Les édifices ont un réel moment dans la conception du jardin '', dit, fondateur de FlowerBx. «Plus informel qu'un patch de croissance officiel, les édimentaux sont à la fois ornementaux et comestibles. Ils ajoutent de la beauté à l'extérieur tout en offrant une seconde vie à travers leurs feuilles, leurs fleurs ou leurs fruits comme garnitures ou décorations supplémentaires pour vos plats. Ceux-ci sont généralement alimentés plutôt que récoltés, ce qui en fait une alternative à faible entretien à la culture de vos propres produits à la maison.

«Ceux-ci ajoutent de la couleur et de la vie au jardin», dit, fondateur de Gardening Express. "Ce qui est génial pour les jardiniers, c'est que leurs arrière-cours s'épanouissent avec ces belles plantes, puis elles sont récompensées par une délicieuse morsure à manger plus tard."

Comment pouvez-vous concevoir un jardin édineur?

Se demandantavec des édimentaux? Il est important de garder à l'esprit l'emplacement et l'exposition au soleil.

"Il est important de décider où dans votre jardin, vous aimeriez que vos plantes édifiées soient cultivées", explique Chris. «Une chose que vous devez garder à l'esprit est la quantité de soleil qu'ils recevront ainsi que les chances accrues des insectes. Il est préférable de les positionner vers la fin du jardin pour empêcher les créatures d'entrer à la maison. Variez les types d'édimentaux que vous souhaitez planter dans le sol. Optez pour une gamme d'options comme les souris, les haricots français et les nasturtiums, car ceux-ci auront l'air super dans votre jardin et dans votre assiette.

«Assurez-vous de les arroser et de fournir beaucoup de paillis», explique Chris. «Surveillez régulièrement les insectes qui series sur les feuilles car ils peuvent nuire aux plantes et les rendre non comestibles.»

Quelles sont les plantes édifiantes?

Whitney et Chris soulignent certains des édimentaux les plus populaires que vous pouvez facilement développer à la maison.

1. Dahlia- Ses pétales fonctionnent magnifiquement saupoudrés sur des salades ou comme décoration pour un cocktail.

2. Borage- Cela fonctionne bien comme une jolie fleur de remplissage dans le jardin. L'auteur est facile à cultiver à partir des graines et les fleurs sont belles pour terminer un dessert. Un gros plus? Les pollinisateurs les aiment!

3. Croir Ruby- Ses tiges rouge vif sont si frappantes dans le jardin en hiver, et elle a l'air (et a un goût) délicieux marinés ou dans une salade.

4. Salvia- Cela présente de belles fleurs vives avec une saveur sucrée et est parfaite lorsqu'elle est utilisée comme garniture.

5. Marigolds- C'est une excellente option pour garnir des salades et des soupes froides avec les pétales et savoureux à consommer. Assurez-vous de vérifier toutes les chenilles piolent sur la plante car elles aiment également ses saveurs.

6. Hibiscus- Il s'agit d'un choix accrocheur pour ajouter des couleurs audacieuses au jardin. Les pétales ont un parfum fruité lorsqu'ils sont mélangés dans le thé, créant une boisson rafraîchissante l'après-midi.

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