Si vous envisagez de nourrir une foule en plein air cet été, il est indispensable d'améliorer votre jeu de barbecue, et cela ne signifie pas seulement investir dans le. Il s'agit également des accessoires, ustensiles et achats de barbecue essentiels qui facilitent le processus d'accueil cet été.
Ustensiles
Vos ustensiles sont une partie importante du processus de barbecue et des éléments essentiels dont vous ne pouvez pas vous passer. Le gril peut devenir très chaud, vous avez donc besoin de longues pinces résistantes à la chaleur et qui peuvent vous aider à retourner les aliments pendant la cuisson. Ils ont souvent l’air un peu trop utilitaires à mon goût, mais chacun d’entre eux parvient à équilibrer fonctionnel et décoratif.
Cette spatule a un manche en noyer naturel et est fabriquée en acier inoxydable noirci et forgé à la main, ce qui lui confère une qualité rustique que j'adore. Sa légère courbure au bout du manche en fait une pièce que vous pouvez afficher fièrement, accrochée à votre, et la torsion du métal est un autre détail de bon goût.
Ensemble d'ustensiles de barbecue en acacia
J'aime les manches en bois de teck naturel de ces outils de barbecue, ce qui signifie que votre équipement de barbecue est de style uniforme. L'ensemble en acier inoxydable est composé d'une pince à barbecue, d'un couteau à palette et d'une fourchette à barbecue, le tout avec une attache à l'extrémité pour que vous puissiez les accrocher une fois qu'ils ont terminé à votre station de barbecue.
Pinces à barbecue en bois
J'ai ajouté cela au mélange parce que c'est irrésistiblement bon marché. À 8,62 $, c'est une véritable aubaine et sera sans aucun doute utile pendant l'été. Mesurant 26,5 cm, cette pince vous offre suffisamment d'espace pour travailler en toute sécurité sur le barbecue. Elle est fabriquée en bois, l'un des conducteurs thermiques les plus bas, et ne chauffe donc pas pendant la cuisson.
Usure résistante à la chaleur
La sécurité passe avant tout lorsqu'il s'agit de travailler sur le barbecue. Mais cela signifie souvent des tabliers très peu flatteurs et des gants de cuisine usagés qui ont fait leur chemin à l’extérieur. Investissez dans cet équipement pour votre barbecue au charbon de bois ou à gaz et vous vous sentirez peut-être plus encouragé à faire davantage de barbecue également.
Tablier Carhartt canard ferme
Vous ne pensez peut-être pas que Carhartt est une marque évidente pour s'aventurer dans le monde de la cuisine, mais leurs tabliers en coton fermes sont vraiment résistants et constituent un excellent achat pour votre barbecue. Une utilisation quotidienne signifie que les tabliers sont sujets aux déversements et ne dureront pas à moins que vous n'achetiez de la qualité. Ce tablier est une pièce fonctionnelle, avec des poches pour ranger vos outils.
Et si vous optez pour un tablier avant-gardiste, autant opter pour des gants assortis. Ils sont fabriqués à partir de cuir marron durable, ce qui signifie qu'ils sont résistants à la chaleur et vous aideront à transférer les aliments du barbecue à la table. Ne les laissez pas mouiller, mais rangez-les avec votre équipement de barbecue lorsqu'il n'est pas utilisé, prêt pour une autre journée ensoleillée.
Mitaines de cuisine en cuir
J'ai aussi un œil sur ces mitaines. En cuir pleine fleur, ces gants sont dotés de boucles en tissu pour que vous puissiez les accrocher et les exposer fièrement lorsqu'ils ne sont pas utilisés. Ils sont cousus à la main et ont cet attrait rustique, et sont conçus pour manipuler en toute sécurité les ustensiles de cuisine en fonte chaude dans la cuisine ou les grillades chaudes en plein air.
Des assiettes parfaites
Lorsque le temps presse, il est essentiel d'avoir ces plateaux à portée de main pour déplacer facilement les aliments du barbecue à la table. Ayez ces agrafes à portée de main et elles auront également fière allure sur la table. Une fois votre vaisselle prête, vous pouvez vous concentrer sur la cuisine.
Planche de service en bois d'olivier
Un ajout décoratif que vous trouverez dans de nombreuses cuisines tendance, les plateaux d'olives fonctionnent également à l'extérieur. D'un toucher naturel, ils sont résistants et offrent une surface solide. Transférez-le du gril à la table sans que la chaleur ne pénètre et profitez de l'élément esthétique du beau grain.
Plateau en grès multicolore
Ce plateau présente un beau mélange de couleurs neutres avec une touche de bleu, et il semble beaucoup plus cher qu'il ne l'est en réalité, au prix de seulement 36 $. Il est fabriqué en pierre pour résister à la chaleur et est suffisamment grand pour y empiler les aliments fraîchement sortis du barbecue et les apporter à table.
De Soho Home, ce grand plateau s'inspire des formes et des matériaux trouvés à Soho Roc House à Mykonos et du paysage naturel de cette île grecque. Les caractéristiques naturelles du bois pétrifié font que chaque plateau est découpé individuellement et présente une finition artisanale élégante.
Enfin, vous voulez un endroit pour vous percher pendant que vous cuisinez, donc quelque chose de compact, facile à ranger mais dont l'esthétique est parfaite. Vous voulez qu'il soit assis à la hauteur parfaite et rien de trop bas par rapport au sol, c'est pourquoi les tabourets de bar conviennent souvent parfaitement, même s'ils ne sont peut-être pas résistants aux intempéries. Ces trois éléments sont des investissements parfaits.
Tabouret de bar noir braise Zina
Ceci est un exemple où un tabouret de bar fait l’affaire. C'est cette hauteur légèrement plus élevée qui en fait un excellent perchoir lorsque vous êtes en mode cuisson. Son cadre en acier thermolaqué supporte une corde tressée et il est disponible dans une variété de couleurs, mais j'aime le noir : il est discret et élégant.
Tabouret utilitaire pour école
Conçu pour durer, ce tabouret en acier de qualité industrielle est également livré avec des pieds en caoutchouc pour garantir sa stabilité et sa robustesse. Il est également disponible dans une variété d'autres couleurs, mais j'aime le rouge vif ou l'option vert foncé qui pourrait convenir à votre jardin. Assurez-vous simplement de le ranger ou de le ramener à l'intérieur lorsqu'il n'est pas utilisé.
Tabouret flash intérieur/extérieur
Avec un peu plus de soutien du dos, ce tabouret de bar en acier galvanisé est disponible dans une gamme de couleurs primaires amusantes. Il convient à une utilisation en extérieur, vous pouvez donc le laisser rangé dans votre zone de barbecue une fois la cuisson terminée, et il se trouve à la hauteur idéale pour faire un barbecue.
Quels sont les éléments essentiels nécessaires pour un barbecue d'été ultime ?
Si vous cherchez à acheter le barbecue ultime, vous devez également vous assurer d'investir dans lepour vous assurer qu'il fonctionne correctement et qu'il constitue un coin élégant de votre jardin. Un barbecue permanent est souvent sa propre zone, c'est pourquoi il faut y investir correctement. « Acheter un barbecue sans accessoires, c'est comme utiliser une clé pour enfoncer un clou. Cela pourrait fonctionner, mais pas aussi bien qu’il le devrait ! ditShawn Colline, expert en barbecue et propriétaire de The Grilling Dad. « Utiliser le bon outil pour le travail contribue à rendre le barbecue plus facile et plus agréable. »
En termes d'ustensiles, Shawn recommande « au minimum des pinces, des spatules, des gants de gril, des thermomètres et des brosses de nettoyage de gril sans poils métalliques », dit-il.
"Les pinces et les spatules permettent de manipuler et de retourner facilement les viandes sans les endommager ni perdre leurs précieux jus, tandis qu'un thermomètre à viande garantit que vos viandes sont cuites à la température interne appropriée pour une sécurité et un goût optimaux", ajouteJacob Miller, fondateur de Barbecue Pals. "D'autres éléments essentiels importants pour le barbecue incluent une boîte de fumage fiable, des copeaux ou des morceaux de bois pour la saveur, des sauces et des frictions pour barbecue de haute qualité et une bonne brosse de nettoyage pour garder votre gril ou votre fumoir en parfait état."
« Investir dans ces essentiels du barbecue peut sembler une dépense supplémentaire, mais croyez-moi, ils en valent la peine à long terme. Non seulement ils rendront votre expérience culinaire plus facile et plus agréable, mais ils vous aideront également à obtenir les meilleurs résultats possibles en termes de saveur et de tendreté. Alors ne lésinez pas sur les accessoires, vos papilles (et vos invités) vous remercieront !'
Il ne s'agit pas seulement d'un élément fonctionnel, et même si faire un barbecue peut être un travail assez dangereux, vous pouvez toujours donner la priorité à cet élément décoratif. Le tabouret parfait, la jolie vaisselle que vous pourrez avoir sous la main pour emporter à table et les ustensiles à la fois esthétiques et fonctionnels sont tout ce dont vous avez besoin pour une fête d'été ultime.
