Équilibre Élégant

Les mois d'été sont le meilleur moment pour dépoussiérer ce tablier et savourer la saveur alléchante et fumée des aliments parfaitement grillés, et les meilleurs barbecues au charbon de bois peuvent vous aider à le faire. Idéal pour créer ce goût distinctif et authentique que nous associons tous aux barbecues de jardin, la bonne nouvelle est qu’il existe aujourd’hui un choix incroyable de barbecues au charbon de bois sur le marché.

Les modèles de cette liste répondent à différents besoins et budgets, donc que vous ayez besoin d'un gril portable, économique ou doté de fonctionnalités hybrides, nous avons ce qu'il vous faut. Notre processus d'examen complet prend en compte les performances, la conception et le rapport qualité-prix, et nous attribuerons des étoiles aux grils avec lesquels nous avons eu une expérience pratique.

Comme nous le savons probablement tous, tous les grils ne sont pas égaux et certains sont mieux adaptés à certaines tâches que d’autres. Et si vous n'utilisez pas de charbon de bois, lepeut également être une excellente option, surtout si vous appréciez la commodité et le contrôle d’une saveur maximale. Là encore, avec autant de modèles différents disponibles, pourquoi se limiter ? Heureusement, notre guide dupeut vous aider à affiner vos options parmi les grils au charbon de bois, aux granulés et au gaz.

Meilleurs barbecues au charbon de bois : choix rapides

Les meilleurs barbecues au charbon de bois en 2024

Meilleur barbecue au charbon de bois portable

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Le barbecue au charbon Weber Go-Anywhere est portable, compact et léger, ce qui le rend parfait pour les activités comme le camping, les pique-niques ou le talonnage. Les amortisseurs réglables permettent un contrôle précis de la température, et la construction durable et les matériaux de qualité garantissent une longue durée de vie.

Cependant, l'espace de cuisson est limité par rapport aux grils plus grands et il lui manque certaines fonctionnalités auxquelles on pourrait s'attendre, comme un thermomètre intégré. Pourtant, il est assez grand pour environ quatre steaks de taille moyenne et est livré entièrement assemblé dès la sortie de la boîte. Parce qu'il est portable, il est facile à transporter, et le couvercle verrouillable et les pieds pliables rendent les choses plus sûres.

Lors des tests, nous avons constaté que le Go-Anywhere serait parfait pour ceux qui n'ont pas beaucoup d'espace. Il était facile à assembler et pouvait cuire à peu près tout ce qu'un gril plus grand pouvait faire, avec une zone de cuisson plus généreuse que de nombreux autres modèles portables. Il était également facile à nettoyer – mais veillez à ne pas rayer la plaque en utilisant une éponge !

Pendant notre séjour au grill Weber, nous avons tout cuisiné, des hamburgers aux ailes de poulet, et la viande était toujours succulente et croustillante avec un goût incroyable. Les utilisateurs sont également d'accord avec nous, car il a été loué pour sa simplicité et son prix abordable, même si certains souhaitaient plus d'espace de cuisson.

Vivre, etc.note : 5 étoiles sur 5

Meilleur gril à charbon compact

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Le gril au charbon Everdure Fusion est construit avec un système de rôtissoire intégré et un allumage électronique rapide qui rend les grillades très simples. Il est fabriqué à partir de matériaux durables tels que la fonte émaillée et l'acier inoxydable, et il peut atteindre des températures élevées pour une cuisson rapide. Il est légèrement plus cher que certains autres modèles, mais son style et sa qualité pourraient le justifier.

Malgré sa durabilité et l’inclusion de fonctionnalités supplémentaires comme un système de rôtissoire intégré, ce modèle manque d’espace de cuisson pour le prix.

Pourtant, lors des tests, nous avons trouvé que le Fusion était vraiment polyvalent, offrant la commodité des commandes électriques avec l'expérience classique de la cuisson au charbon de bois, et sa conception robuste le rendait idéal pour les fêtes en plein air et les simples barbecues familiaux. Les inconvénients comprenaient un chauffage inégal et une construction légèrement bancale, mais nous avons obtenu de délicieuses côtes levées fumées et des petits poivrons en moins de 30 minutes. Le nettoyage était également simple, utilisant un détergent ménager doux et un chiffon propre.

Vivre, etc.note : 4,5 étoiles sur 5

Meilleur gril hybride

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Le gril hybride Char-Broil Gas2Coal est une solution de cuisson en plein air qui vous permet de tirer le meilleur parti du gaz et du charbon de bois. Il y a trois brûleurs à gaz avec le plateau à charbon, et le gril a une surface de cuisson de 540 pouces² avec une grille chauffante pour griller. Il dispose également de roues pour un transport facile et d'un bac à graisse amovible pour rendre le nettoyage moins compliqué.

Les bras pratiques sont parfaits pour ranger des objets comme des assiettes et des ustensiles, ainsi que le bac à charbon lorsqu'il n'est pas utilisé. L’assemblage a été terminé en deux heures environ avec des instructions détaillées fournies, et nous avons été particulièrement impressionnés par la rapidité et la facilité avec lesquelles le brûleur latéral a fonctionné.

Compte tenu de son prix, le Gas2Coal est encore plus attrayant. Il est également facile de basculer entre les modes gaz et charbon de bois, en retirant simplement les tentes du brûleur à gaz et en insérant le bac à charbon sous les grilles.

Vivre, etc.note : 4,5 étoiles sur 5

Meilleur grill de style kamado

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Que vous souhaitiez griller, fumer, cuire au four ou saisir, le gril au charbon Char-Griller E16620 Akorn Kamado est un choix solide. Avec de l'acier de calibre 22 et une finition thermolaquée, ce gril Kamado est même économe en carburant grâce à son isolation à triple paroi gardant la chaleur uniforme.

La grille de cuisson en fonte facilite son nettoyage et la jauge de température vous permet de suivre la température de cuisson. De plus, il est livré avec des tablettes latérales rabattables et une base à roulettes pour une maniabilité facile. Nous avons testé le gril et l’avons trouvé parfait pour cuisiner une variété d’aliments.

L'Akorn Kamado a une grande surface de cuisson de 447 pouces², vous pouvez donc cuisiner de gros repas, mais il ne chauffe pas aussi rapidement que les autres barbecues au charbon de bois. Cela dit, il est facile de l'allumer avec un allume-feu ou un briquet, et une fois le gril chauffé, l'affichage numérique permet un contrôle précis de la température. Il dispose de capacités Wi-Fi et Bluetooth, vous pouvez donc même le contrôler avec votre téléphone. Il nécessite un assemblage délicat et les instructions ne sont pas parfaites, mais une fois configuré, il est facile à utiliser.

Vivre, etc.note : 4,5 étoiles sur 5

Une excellente option tout-en-un

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Le barbecue au gaz et au charbon Char-Griller Duo 5050 est un appareil de cuisson d'extérieur polyvalent doté d'un système de gril à double fonction qui vous permet de cuisiner au gaz propane ou au charbon de bois - parfait pour les cuisiniers en plein air de toutes sortes. Il y a également beaucoup d'espace pour les petits ou grands groupes, avec une immense surface de cuisson de 1 260 pouces².

Le gril à gaz et à charbon Char-Griller Duo 5050 est livré avec un brûleur latéral et les grilles en fonte recouvertes de porcelaine sont protégées contre les éléments par une construction en acier thermolaqué. Il faisait un peu trop chaud la première fois que nous avons cuisiné sur le gril, mais sa forme en tonneau et son corps en acier ont été très efficaces pour retenir la chaleur.

Les problèmes d’assemblage comprenaient des trous de vis incomplets et des bavures, mais les instructions étaient globalement faciles à suivre. Dans l’ensemble, nous avons trouvé le Char-Griller Duo Combo Grill très flexible, nous permettant de cuisiner rapidement en utilisant le réglage gaz ou de griller lentement des hamburgers du côté charbon de bois.

Vivre, etc.note : 4 étoiles sur 5 | lisez notre intégralité

Une option portable astucieuse

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Ceux qui recherchent un gril élégant, de haute qualité et portable, facile à utiliser et à transporter apprécieront probablement l'Everdure de Heston Blumenthal Cube. Nous adorons la construction en acier élégante et moderne, et la fonction de contrôle du flux d'air permet également un contrôle précis de la température, afin que votre charbon de bois puisse être utilisé efficacement.

Le bouclier de protection thermique maintient les surfaces externes froides au toucher, permettant une portabilité facile, et lors des tests, nous avons constaté que l'Everdure Cube serait un compagnon indispensable pour toutes nos activités de plein air, telles que le camping, le talonnage et les pique-niques.

Le plateau à charbon amovible facilite le nettoyage après le grillage, et le plateau de stockage intégré de qualité alimentaire sert également de surface de préparation. Bien qu'il soit certes un peu cher pour sa taille, le gril est construit pour durer et est parfait pour les petits espaces tels que les balcons, les terrasses ou les petits patios.

Vivre, etc.note : 4 étoiles sur 5

Meilleur gril au charbon de bois de style bouilloire

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Le gril au charbon Weber Original Kettle Premium présente un design emblématique avec un couvercle et un bol en porcelaine émaillée qui peuvent retenir la chaleur et garantir une cuisson parfaite des aliments. Les grilles de cuisson en acier plaqué sont à la fois durables et faciles à nettoyer, et nous adorons le thermomètre intégré et le système de nettoyage à une touche.

La grille de cuisson à charnières est idéale pour ajouter du carburant et vous obtiendrez des performances solides et fiables, que vous cuisiniez des hamburgers, des steaks gastronomiques ou des légumes. Il y a un espace de cuisson spacieux pour griller plusieurs aliments différents en même temps, et même si l'assemblage pourrait être plus facile, le résultat final plaira même aux chefs les plus exigeants.

Un grand polyvalent

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Avec une zone de cuisson principale de 393 pouces², en tenant compte de la zone principale et de la grille chauffante, il est peu probable que les grillades soient déçues par le Royal Gourmet Charcoal Grill. Le plateau à charbon réglable et la grille chauffante en porcelaine émaillée avec poignées résistantes à la chaleur ajoutent de la facilité au processus ainsi que de la commodité, et une étagère inférieure est idéale pour ranger les ustensiles et autres fournitures.

Le thermomètre intégré est très utile pour surveiller la température interne sans ouvrir le couvercle, et les clients évaluent la durabilité et la polyvalence du produit, ainsi que sa capacité à maintenir des températures constantes pendant la cuisson. Pour un bon gril au charbon de bois polyvalent, cela pourrait être un excellent choix.

Meilleur gril au charbon de bois intelligent

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L'Everdure 4K n'est pas la première entrée de la marque sur cette liste, et cela est principalement dû à la combinaison de style et de fonctionnalité de leurs grils. Le système 4K fait référence à quatre types de contrôle de la chaleur : grillage au charbon de bois, cuisson par convection, grillage au tournebroche et fumage, et vous pouvez même surveiller vos aliments via votre téléphone à l'aide de l'application Everdure. Oui, même votre barbecue au charbon de bois est intelligent de nos jours.

La grande zone de cuisson comprend une grille chauffante et une chambre de combustion en porcelaine émaillée facile à nettoyer, et le nettoyage est très facile grâce à une grille de cuisson allant au lave-vaisselle. Nous aimons également le design du gril, et sa construction à double paroi signifie qu'il ne devient pas trop chaud pendant la cuisson. Une évent en haut vous permet de contrôler le flux d'air, et le cadran LED sur le devant vous permet d'être précis.

Nous noterons que l'Everdure 4K est l'exemple le plus cher de notre liste, et avec toutes les fonctionnalités, c'est celui que nous recommandons aux grillades expérimentés. Pourtant, il aura fière allure sur n'importe quelle terrasse, et une multitude de fonctions facilitent plus que jamais l'obtention du hamburger parfait.

Comment choisir le meilleur barbecue au charbon de bois

Quel est le meilleur barbecue au charbon de bois ?

Le meilleur gril au charbon de bois pour vous dépendra de vos goûts et préférences individuels, mais nous évaluons leEverdure Fusion Grillcomme le meilleur gril autoportant, tandis que leWeber Go-Anywhereobtient notre vote pour le meilleur gril au charbon de bois portable. Si vous souhaitez un maximum d'espace, nous opterions pour leChar-Griller Duo 5050, mais leGrill bouilloire Weber Originala le look emblématique que vous recherchez peut-être.

À propos de ce guide

Chez Livingetc, nous croyons en la transparence et la fiabilité en matière d'évaluation des produits. Nous disposons d'une large équipe de testeurs impartiaux et professionnels pour évaluer rigoureusement les produits afin de fournir à nos lecteurs des recommandations fiables et dignes de confiance, et notre objectif est de fournir des guides d'achat, des critiques et des modifications d'achat qui contribuent à améliorer la vie de nos lecteurs. en quelque sorte.

Ces produits vont des produits de luxe haut de gamme aux articles plus abordables qui peuvent néanmoins apporter une touche de décoration et renforcer le sentiment de plaisir dans votre maison. Nous demandons à nos rédacteurs, rédacteurs et pigistes de prêter attention aux détails de ces choix, afin de garantir qu'il existe des informations précieuses sur lesquelles les acheteurs peuvent s'appuyer au-delà de la description du produit.

Les meilleurs barbecues au charbon de bois de cette liste ont été sélectionnés par nos experts sur la base de tests pratiques réalisés dans leurs propres maisons, ainsi que de commentaires de consommateurs et d'avis en ligne. Nous mettrons régulièrement à jour le guide pour refléter les nouvelles versions et les nouvelles recommandations, et nous essaierons toujours de nouveaux produits pour trouver le meilleur.