La vulgarisation de l'humble mais puissant aérien nous a montré tous à quel point la cuisine peut être facile. Une tendance de verrouillage qui a résisté à l'épreuve du temps, qu'est-ce qu'il ne faut pas aimer de la nourriture délicieuse avec la moitié de l'effort? Heureusement, la friteuse à air n'est pas le seul morceau de technologie de cuisine ici pour nous aider dans la cuisine, nous avons organisé une liste de certaines de nos innovations préférées dans l'espace de la technologie alimentaire.
Malgré ce que les influenceurs alimentaires Instagram vous feront croire, c'est une lutte universelle pour trouver le temps, et l'énergie, pour présenter un repas maison avec amour tous les soirs de la semaine. Si seulement les épouses commerciales de Tiktok connaissaient ces créations innovantes de notre préféré, leur dîner pourrait être fait à la double de la vitesse, leur laissant plus de temps pour s'occuper de leur démarreur de levain.
Même si vous êtes quelqu'un qui trouve une grande joie dans le simple fait de préparer un repas, ces produits ne vous aideront que dans cette passion, sans jamais nuire à l'expérience. Après tout, nous savons tous que l'attente de votre nourriture est la pire partie de l'ensemble du processus. Ces produits technologiques innovants nous aident à nous concentrer sur la joie et à minimiser le stress.
1. Fours à chaleur rapide
Les fours à chaleur rapide offrent toute la commodité de la friteuse à air et tout l'attrait visuel d'un four traditionnel.
(Crédit d'image: Alanna Hale. Design: Leo Cesareo Design)
La friteuse à air est devenue une icône mondiale en grande partie en raison de sa capacité à réduire les temps de cuisson de manière dramatique. Bien que les fours traditionnels, les plus grands fours peuvent prendre jusqu'à 20 minutes pour préchauffer, la plupart des friteaux d'air peuvent atteindre la température souhaitée en moins de trois. À une époque où le temps est la monnaie la plus précieuse, il s'agissait d'une victoire majeure en faveur de la friteuse.
Maintenant, cependant, les fours rattrapent enfin leur retard. Pour tous les points qu'Air Fryers a marqué pour leurs capacités de réduction de temps, ils ont toujours été traînés par quelques défauts majeurs. Premièrement, ils sont tout simplement trop petits. Bien que leur taille de comptoir soit idéale pour ceux qui vivent seuls, les ménages de 2+ auraient du mal à y adapter un repas complet et à oublier d'essayer de cuisiner pour toute la famille. Leur autre inconvénient est sans doute plus surface, mais à notre avis, tout aussi important ... ils peuvent être assez laids. Pour tous les élégantesNous avons vu, une grosse friteuse à air sur votre plan de travail en marbre n'est pas la touche finale que vous recherchez, et vous finirez par chercher des moyens.
Entrez: fours à chaleur rapide. Ces conceptions sont des versions élevées de votre four typique, offrant tout le même espace que nous avons désirée tout en satisfaisant notre besoin croissant de vitesse. Sophie Lane, de, nous dit que "Les fours à chaleur rapide et la capacité de les allumer à distance changent la façon dont nous cuisinons. Avec des fonctionnalités qui accélèrent le préchauffage, il est possible de mettre un four à la température en quelques minutes, ce qui permet d'économiser un temps précieux dans une ruée. Et Avec beaucoup ayant un contrôle à distance à l'aide d'une application téléphonique, le four peut être allumé ou désactivé de n'importe où, ce qui facilite le préchauffage du four avant d'arriver à la maison ou d'éteindre un plat à distance lorsqu'il est prêt. "
"Miele prend des fours à chaleur rapide et se retourne à distance avec sa dernière technologie. La fonctionnalité FoodView de Miele permet aux utilisateurs de garder un œil sur votre nourriture via une caméra dans le four, il n'est donc pas nécessaire d'ouvrir la porte et de risquer de ruiner le plat , "explique Sophie. "Entre-temps,Utilise l'IA pour reconnaître la nourriture à l'intérieur et suggérer les meilleurs paramètres, en vous assurant que chaque repas sort parfaitement. Ajoutez des repas, ce qui aide à du temps plusieurs plats à travers différents appareils pour être prêts en même temps, et vous avez une cuisine qui fonctionne plus intelligente, pas plus difficile. "
C'est assez pratique et intelligent si vous nous le demandez.
2. Remote allume les fours
Les fours à propulsion WiFi peuvent utiliser la technologie de contrôle vocal pour ajuster les paramètres.
(Crédit d'image: Brett Charles. Design: Husk Kitchens)
Vous n'avez peut-être jamais pensé que votre vie serait meilleure si votre four pouvait se connecter au wifi ... mais nous sommes là pour confirmer que ce serait le cas. LeEt d'autres produits de la gamme intelligente de la marque sont livrés avec leur propre WiFi intégré. Cela permet à vos appareils d'être contrôlés via l'application Smart HQ, vous donnant un contrôle total de vos appareils de cuisine à partir de votre téléphone.
Cela peut sembler un peu inutile, et en aucun cas, nous disons que nous ne pourrions pas survivre sans lui, mais il y a un appel indéniable à pouvoir préchauffer votre four pendant votre trajet. Ou en ajustant la température sans quitter le canapé. En fait, parce que les fours GE sont compatibles avecAlexa et d'autres appareils activés par la voix, vous n'avez même pas besoin de toucher un bouton pour contrôler votre four.
Et GE n'est pas la seule personne à bord. Fours intelligents deBosch Series 8 Electric Pyrolytic Smart FourPeut être contrôlé via Home Connect et non seulement vous pouvez ajuster les paramètres du four ici, mais l'application peut même suggérer des paramètres en fonction du plat que vous préparez.
3. Fours à vapeur
Les fours à vapeur sont parfaits pour cuisiner des agrafes du dîner, comme la viande et les légumes.
(Crédit d'image: Mary Wadsworth. Design: Roundhouse)
Les fours à vapeur sont une autre innovation brillante dans le monde de la technologie de la cuisine et sont particulièrement aimés par ceux qui apprécient les méthodes de cuisine plus saines. Mais ne laissez pas leur réputation de cuisine saine vous tromper, le four à vapeur est aussi pratique que bon pour vous, une rareté en ce qui concerne des alternatives plus saines.
Alors que les fours à convection réguliers circulent à feu sec, ces versions contiennent un réservoir d'eau qui est utilisé pour circuler, vous l'avez deviné, à la vapeur. Cette méthode de cuisson permet à tous les nutriments et vitamines bénéfiques de vos aliments de rester intacts, contrairement aux fours traditionnels. Bien que la chaleur sévère des autres méthodes détruit une grande partie de la valeur nutritionnelle de votre repas, la cuisson à la vapeur piège ces minéraux, vitamines et autres avantages nutritionnels dans vos aliments, afin que vous puissiez en profiter.
Cependant, comme promis, c'est loin d'être le seul avantage de la cuisson avec de la vapeur. Steam est capable d'atteindre une température extrêmement élevée en un temps record, ce qui signifie que votre dîner est terminé beaucoup plus rapidement qu'avec votre four ordinaire.
LeBosch Series 4 Electric Steam Fourest l'une des versions les plus populaires du marché, et pour une bonne raison. Le modèle combine des options de chaleur conventionnelles avec leur réglage de cuisson à la vapeur à l'air chaud. Le ventilateur 3D Hot Air promet même la distribution de la vapeur, ce qui entraîne des extérieurs parfaitement croustillants et des entrailles juteuses.
4. fours polyvalents
Les fours polyvalents sont la solution parfaite aux grandes fêtes et à la saison d'hébergement.
(Crédit d'image: suite de cuisine signature)
Si vous recherchez une vitesse optimale absolue, les meilleurs résultats peuvent être trouvés lorsque plusieurs de ces fonctions d'économie de vitesse se combinent, en particulier lorsqu'une fonction de four de convection est impliquée. Contrairement aux fours conventionnels, les fours à convection comprennent un ventilateur et un système d'échappement. Cela permet une distribution de chaleur plus puissante et uniforme, ce qui entraîne des temps de cuisson plus rapides. Le système de distribution de chaleur garantit également que les aliments sont cuits plus uniformément, et l'atmosphère sèche créée par ce système offre des capacités de crisping supérieures.
L'une des meilleures versions de ces fours polyvalentes vient de Smeg, avec son innovantomnichefmodèle. Cet appareil puissant combine des fonctionnalités de convection avec des paramètres de vapeur et de micro-ondes. John Davies, responsable du marketing chez Smeg, dit: "Avec la possibilité d'utiliser les trois méthodes de cuisson à l'unisson, vous pouvez cuisiner un poulet rôti en seulement 30 minutes, ce qui le rend parfait pour les ménages occupés qui souhaitent préparer de délicieux repas à la cuisson maison pour la maison en moins de temps. "
Avec tous les avantages pour la santé de la cuisson à la vapeur et tous les avantages de la chaleur à la convection, c'est un véritable ajout à tout faire à votre cuisine.
"Avec plus de 150 programmes prédéfinis, il recommande automatiquement le temps, la température et le pourcentage de vapeur idéaux, donc tout ce que vous avez à faire est de placer votre nourriture à l'intérieur et de profiter d'un repas parfaitement cuit", explique John.
Ces fours intégrés brillants signifient que vous n'avez plus à passer vos journées à la recherche, maintenant votre four peut tout faire pour vous.
