Certaines décisions intérieures suscitent des débats acharnés, tandis que d’autres relèvent en quelque sorte d’une aspiration universelle. Nous disons qu’un îlot de cuisine est la dernière option – quiconque peut en installer un l’a presque certainement fait.
Et pourtant pas tousles îles sont créées égales. Nous avons repéré unparmi les meilleurs architectes et designers pour une approche sur deux niveaux, où différentes hauteurs (et souvent des matériaux) sont privilégiées par rapport à une unité monolithique. Ceux-ci ont tendance à se répartir en deux camps : il y a le comptoir à deux niveaux, qui peut être un moyen plutôt intelligent de dissimuler votre préparation culinaire du reste de la pièce, ou la péninsule de style restaurant au bar, où un la surface à manger est conçue comme une extension de l’île elle-même.
Comme le prouvent ces projets magnifiquement exécutés, les deux approches peuvent maximiser l’espace, la fonctionnalité et l’intérêt visuel sans paraître encombrants. Quand il y a un architecte d'intérieur, il y a un moyen.
10 idées parfaites d’îlots de cuisine à deux niveaux
1. Créez une impression de plan brisé
(Crédit image : Mark Williams Design. Crédit photo : Emily Followill Photography)
Il y a une transition transparente entre les deux niveaux de cepar Mark Williams Design, un peu comme la façon dont un comptoir peut être étendu en douceur le long du mur pour créer un dosseret.
"Quand nous avons démoli le mur entre un étroitet ledans cet appartement de grande hauteur d'Atlanta, nous voulions suggérer une division entre les fonctions cuisine et salle à manger sans barrière physique », explique-t-il. "En divisant l'îlot en deux hauteurs, une pour cuisiner et une pour manger, on comprend la suggestion selon laquelle certaines parties de l'espace sont destinées au rassemblement, tandis que d'autres zones sont destinées au travail."
En ce sens, l’îlot sur deux niveaux remplace le mur, tout en offrant une limite beaucoup plus douce. "En rendant l'espace entier aussi beau que les espaces de vie adjacents, la cuisine ne semble pas déplacée dans cette maison ouverte", ajoute-t-il.
2. Matériaux contrastés
(Crédit image : Studio Roslyn. Crédit photo : Lauren Zbarsky)
Pourquoi ne pas refléter un changement de hauteur par un changement de matériau ? «Nous aimons l'impact visuel et le côté ludique que vous obtenez en mélangeant les deux pierres ici», déclare Jessica MacDonald, cofondatrice du Studio Roslyn, à propos de la cuisine de ce projet de loft.
En tant qu’élément travaillant dur (et à fort trafic) de l’espace, l’île devait également cocher les cases pratiques. « D'un point de vue fonctionnel, cela fonctionne très bien pour notre client qui adore l'hébergement. La partie inférieure du comptoir sert de zone de préparation des coupes de travail, tandis que la partie supérieure du comptoir sert de zone de service ou de présentation du comptoir.
Il n'y a pas de certitude quant au niveau le plus élevé d'un îlot sur deux niveaux - et vous remarquerez un véritable mélange entre ces projets - mais cette approche fonctionne bien pour cacher la zone de préparation d'une maison ouverte. Naturellement, cette magnifique pierre verte (beaucoup vue de nos jours)) occupe ici la première place.
3. Tenez-vous-en à une palette simple
(Crédit image : Jay Jeffers)
Ne sous-estimez pas la façon dont un îlot de cuisine peut attirer les gens, que vous souhaitiez ou non être témoin de votre cuisine. "Dans la cuisine, l'îlot est conçu comme un lieu où les gens peuvent se rassembler", explique Jay Jeffers, designer de San Francisco.
Dans cette maison de Napa Valley, il a opté pour ce qu'il appelle un « comptoir surélevé » qui pourrait faciliter de nombreuses interactions sociales tout en masquant l'action du reste de l'espace de vie.
Comme une scission ajoutera un autre niveau de détail dans un espace très fréquenté, une simple palette peut fournir une sorte de baume visuel. Jeffers a opté pour un mélange épuré deet des comptoirs en béton, qui sont ensuite intelligemment répétés pour la base de l'îlot. Il n'y a pas de dalles de marbre monolithiques ici, c'est donc une excellente référence pour ceux qui recherchent un look plus discret.
4. Ne négligez pas une grosse baisse
(Crédit image : Sarah Richardson Design. Crédit photo : Stacey Brandford)
Il y a peut-être un moment où une conception sur deux niveaux devient simplement un îlot de cuisine connecté et. Sans la cohérence des matériaux, ce design bleu vif de Sarah Richardson Design pourrait aller dans cette direction. Au lieu de cela, le marbre en onglet, qui entoure le comptoir dans un style cascade, donne à l’ensemble un véritable sentiment de cohésion.
La réalité est que la hauteur à laquelle la plupart d'entre nous voudront cuisiner et préparer est considérablement différente de la hauteur idéale pour manger. L'approche intelligente de Richardson évite donc à ses clients de se percher de manière précaire sur de hauts tabourets de bar (et vous trouverez bien plus d'options de sièges). avec ces dimensions).
La façon dont l’élément le plus haut de l’îlot à deux niveaux maximise l’espace de stockage n’est pas non plus à négliger – nous disons qu’on ne peut jamais en avoir trop.
5. Faites de la place pour un style multi-côtés
(Crédit image : AOJN Interiors. Crédit photo : Kristofer Johnsson)
En quoi est-ce une version à fort impact de la tendance ? En semblant insérer une couche de quartzite blanc dans la base en chêne de l'îlot, AOJN Interiors a créé par magie une généreuse zone de restauration venue de nulle part. "En créant ces différents volumes, l'îlot de cuisine lui-même devient un espace multifonctionnel qui permet également une interaction sociale, ce qui convient parfaitement à cette famille de quatre personnes", expliquent les cofondateurs Alexandra Ogonowski et Jesper Nyborg.
Bien que vous ayez besoin de la superficie en pieds carrés autour d’une île pour opter pour un design enveloppant similaire, il est difficile de battre en termes de beauté et d’utilité. « Nous voulions créer un îlot de cuisine dynamique qui apparaît presque comme un empilement d'éléments sculpturaux en pierre et où chaque côté de l'îlot est vu différemment. Par rapport à une cuisine traditionnelle, elle pourrait être perçue davantage comme une sculpture fonctionnelle et moins comme une île.
6. Évitez les éclairages de travail intenses
(Crédit image : Studio Gild. Crédit photo : Mike Schwartz)
Si ce n'est pour la façon dont ce bar à manger en noyer interagit avec l'îlot de cuisine plus large (et cette élévation supplémentaire), ce projet de Chicago du Studio Gild a mis en place une table à manger traditionnelle. C'est en partie grâce à un trio de suspensions, achetées chez Rejuvenation, qui reflètent la façon dont un éclairage plus doux pourrait être suspendu au-dessus d'une longue table.
Alors qu'un îlot uniquement destiné à la préparation peut être disposé stratégiquement sous un projecteur – de la même manière que vous dirigeriez les lumières dissimulées dans des armoires de cuisine vers la surface du comptoir en dessous – il vaut la peine de considérer l'expérience culinaire lors de l'éclairage d'un îlot sur deux niveaux. Décoratifcontribue également à brouiller la frontière entre la cuisine et la salle à manger, de la même manière que l’îlot sur deux niveaux lui-même.
7. Soyez exigeant sur les dimensions
(Crédit image : Ryan Saghian)
Comme un îlot sur deux niveaux remplit déjà une double fonction, il semble approprié que ce marbre veinéLe style de Ryan Saghian a été conçu dans un esprit de compromis. « La cliente souhaitait que ses enfants soient assis à hauteur de table à manger et non à hauteur de comptoir. J'ai dû trouver un moyen de lui donner des sièges insulaires, mais pas si haut, explique la designer basée à Los Angeles.
"Nous avons pensé que c'était une façon créative de donner à ses enfants la taille qu'ils souhaitaient, tout en faisant partie de l'unité insulaire."
Il est important de se rappeler que vous pouvez avoir toutes sortes d'invités désireux de prendre place dans la cuisine. L'approche de Saghian est donc intelligente et inclusive. Il réitère l'idée que chaque centimètre compte ici : assurez-vous que la zone de préparation de l'îlot est à une hauteur confortable (souvent la même que celle de vos autres comptoirs) et que l'expérience culinaire semble naturelle.
8. Travaillez avec votre mise en page
(Crédit image : Kirsten Johnstone Architecture. Crédit photo : Tatjana Plitt)
Avec unà une extrémité et une salle à manger inférieure à l'autre, cette conception de Kirsten Johnstone Architecture est à peu près aussi éloignée d'un banc de préparation de base que possible. C'est aussi une leçon de conception autour des dimensions et des besoins d'un espace existant : une table à manger autonome au bout de l'îlot interromprait le flux naturel de cette pièce, avec ses multiples points d'entrée et de sortie.
Notez la façon inhabituelle dont l’îlot principal et le banc s’interceptent ici, créant ainsi une armoire au centre de l’installation – une idée inventive qui nécessite une exécution rigoureuse. Une palette neutre et un simple éclairage de bar tempèrent les détails de la menuiserie.
9. Maximiser l'espace horizontal
(Crédit image : Dieter Vander Velpen. Photo : Patricia Goijens)
L'architecte Dieter Vander Velpen, basé à Anvers et à New York, a maximisé la largeur de cet appartement spacieux en prolongeant une planche de chêne blanc à travers cette sensationnelle île en marbre Arabesco. "Nous voulions conserver un plan d'étage ouvert pour les principaux espaces de vie et combiner de nombreuses fonctions différentes, c'est pourquoi nous avons combiné l'îlot de cuisine et la table à manger."
« L'objectif était que cet îlot soit le joyau de l'espace de vie ouvert, où notre signature consistant à combiner des matériaux naturels de manière élégante occuperait une place centrale. Les veines de la pierre se poursuivent sur les différentes façades des tiroirs et sur le comptoir de l'îlot.
Il ne s’agit cependant pas d’un simple spectacle. 'Dans leSur l'îlot, il y a un espace de comptoir et un évier, ainsi qu'un lave-vaisselle encastré derrière une façade en marbre.
10. Allez-y bas pour une ambiance lounge
(Crédit image : Elicyon)
Quiconque a mangé au bar d'un restaurant animé sait qu'il n'est pas nécessaire de disposer de beaucoup d'espace pour une assiette et un verre de vin. Vous pourriez donc être surpris de savoir où vous pouvez installer un deuxième étage. Avec son rebord de salle à manger de style bar qui s'étend sur presque toute la longueur de l'îlot en marbre veiné, cette version fine et en porte-à-faux de la tendance d'Elicyon semble particulièrement adulte.
Il est également très bas, ce qui permet d'installer une rangée de chaises longues là où la plupart des îles auraient besoin de quelque chose avec un peu moins de soutien du dos. Il s'agit d'un espace sophistiqué avec beaucoup de matériaux de luxe (sans parler de toutes les surfaces dures obligatoires qui accompagnent une cuisine), donc remplacer les tabourets de bar par quelque chose d'un peu plus doux a fait toute la différence – cela a donné à cet intérieur un côté clubby et louche. sentir.
