Équilibre Élégant

Une cuisine organisée est sans stress, et lorsque vous disposez des bons outils pour rester sur la bonne voie, cela change complètement la donne. La cuisine n'est pas seulement votre poste de cuisson. C'est un espace pour accueillir des invités, une extension de la maison et un endroit où vous vous retrouverez assez souvent, c'est pourquoi il est indispensable de le garder organisé.

Connaissancesignifie également avoir les bons éléments pour garder votre espace à son meilleur. Après tout, des surfaces de cuisine impeccables et bien organisées réduiront les risques liés à l’hébergement.

Alors, de quoi avez-vous exactement besoin pour garder votre cuisine organisée et parfaitement préparée pour la saison des réceptions ? Voici ce que recommandent les organisateurs professionnels.

1. Une Susan paresseuse

Les Lazy Susans ont été conçus à l'origine pour servir de la nourriture, mais ils sont maintenant probablement plus couramment utilisés comme organisateurs pour rendre les choses faciles à atteindre. "Il est préférable de les utiliser dans les armoires supérieures pour les sauces, les huiles et le vinaigre", explique l'organisateur professionnel.Par Ter Avest. "Ils vont aux côtés de l'organisateur d'épices (nous en parlerons plus tard)."

Comme Di le mentionne, lorsqu'il s'agit de savoir, Les Lazy Susans sont l'outil parfait pour cela. Ils permettent d'atteindre toutes ces boîtes, bouteilles et sauces qui se perdent généralement à l'arrière parce qu'elles sont difficiles à atteindre – un problème pour un organisateur basé en Californie.Mélissa Gugniqu'on rencontre fréquemment dans son travail.

"Beaucoup de mes clients aiment cuisiner et utilisent fréquemment de nombreuses huiles et vinaigres différents, mais dans une armoire ordinaire, seuls ceux de l'avant semblent s'habituer", dit-elle. "Mon astuce consiste à utiliser de petites susans paresseuses (généralement un 10" est parfait). Cela peut sembler contre-intuitif, mais même si un format extra-large peut contenir davantage, cela signifie qu'il y a plus de risques que des objets se perdent au milieu. »

2. Une étagère à épices

Aucune cuisine n'est complète sans une étagère à épices, surtout si vous êtes un passionné de cuisine. Mais, selon Melissa, n'importe lequel ne fera pas l'affaire : vous devez en trouver un qui convient à votre espace. Et pourtant, avec une telle offre, du stockage d'épices sur carrousel autonome aux supports muraux, c'est un travail plus facile à dire qu'à faire.

"Le "bon" support de pot à épices pour votre espace est indispensable", dit-elle. "Que vous les stockiez sur des contremarches dans une armoire,horizontalement dans un tiroir ou sur une étagère à l'intérieur d'une porte d'armoire, les personnes organisées choisissent la bonne solution en fonction du nombre d'épices dont elles disposent et de l'endroit où elles les utilisent le plus souvent. N'oubliez pas de ne pas les stocker au-dessus de votre poêle, car la chaleur les endommagerait.

LeCela dépend vraiment de votre situation individuelle, mais nous préférons les options peu encombrantes qui permettent de maximiser l'utilité de votre cuisine. Vous devez également tenir compte de la proximité de votre cuisinière et du comptoir principal pour préparer les aliments. "Selon la configuration de la cuisine, mes deux façons préférées d'organiser les épices sont dans les armoires à côté de la cuisinière ou dans un tiroir près de la cuisinière", explique Di. "J'aime et j'utilise leétagère à épices de YouCopia, disponible sur Amazon. C'est facile à assembler et cela permet d'économiser beaucoup d'espace.

3. Porte-serviettes en papier

Nous commençons tous à utiliser des essuie-tout avec l’intention d’être plus organisés et de maîtriser le désordre, mais trop souvent, cela devient un obstacle. Lorsque vous n'avez pas de support désigné pour votre essuie-tout, non seulement vous ne pourrez pas le trouver lorsque vous en aurez besoin, mais il risque également de commencer à s'effilocher sur votre plan de travail et à entraîner des déchets inutiles.

Il n'est donc pas surprenant qu'un autrevous trouverez dans la maison de chaque personne organisée un porte-torchons de cuisine, et Melissa en est une grande défenseure. "De nombreuses maisons dans lesquelles je travaille ont un rouleau d'essuie-tout qui circule dans la cuisine sans que la maison soit claire", note-t-elle. "Qu'il soit dissimulé à l'intérieur d'une porte d'armoire ou sur un joli support de comptoir, pensez à donner au vôtre un endroit où tout le monde saura où le trouver."

4. Un organisateur sous l'évier

La plupart d’entre nous sont coupables de ne pas utiliser notre espace à son plein potentiel, et un endroit particulier qui reste souvent inutilisé – ou mal utilisé – est le placard sous l’évier. Si tu veuxcorrectement, y compris celui-ci souvent négligé, un chariot sous l'évier est un excellent investissement et un outil incontournable pour de nombreux professionnels.

"Le problème avec cet espace est qu'il peut rapidement devenir très désordonné", explique Di. "Utilisez des conteneurs, des organisateurs de sacs, des dosettes à vaisselle et des distributeurs de sacs poubelles pour garder vos produits de nettoyage à portée de main." Comme Di y fait allusion, cet endroit est mieux réservé aux produits de nettoyage et aux détergents.

5. Diviseurs de tiroirs

La plupart des cuisines ont un tiroir, maispeut être un véritable défi. Nous sommes trop nombreux à adopter une approche « loin des yeux, loin du cœur » et à mettre diverses choses dans nos tiroirs jusqu'à ce qu'elles deviennent un désordre désordonné. Les personnes organisées, en revanche, utiliseront toujours des séparateurs de tiroirs pour rendre cet espace peu profond plus utile.

"En fonction de ce que vous conservez dans les tiroirs, vous devez utiliser les meilleurs séparateurs de tiroirs pour ces articles", explique Di. "Les séparateurs en acrylique sont faciles à nettoyer et conviennent mieux aux ustensiles et autres petits objets, tandis que les séparateurs en bambou sont parfaits pour les ustensiles de cuisine, les "tiroirs à déchets" et pour contenir d'autres objets plus gros." Nous vous recommandons d'acheter des séparateurs réglables plutôt que des séparateurs modulaires afin que vous puissiez configurer l'espace en fonction de vos besoins.

6. Un organisateur de sacs en plastique

Vous ne les connaissez peut-être pas, mais ces innovations astucieuses sont un must absolu pour tous ceux qui souffrent du redoutable « sac de sacs ». Nous nous accrochons tous aux sacs d'épicerie en plastique pour les réutiliser et faire notre part pour la planète, mais ils envahissent rapidement un placard entier, au point qu'on évite d'ouvrir la porte de peur qu'ils ne déboulent dans un raz-de-marée de polyéthylène.

"Je comprends que les gens aiment réutiliser leurs sacs d'épicerie, mais l'inconvénient est que je vois des sacs emmêlés dans de nombreuses maisons de mes clients", explique Melissa. "Conserver les sacs contenus dans un distributeur prend moins de place et désigne également un endroit précis où chacun sait où les mettre et où s'en procurer un."

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