Soyons clairs : ceci est une page de fans d'Alison Roman.
Si elle a un fan, c'est moi ; si elle n'a pas de fans, je suis mort. J'aime cuisiner ses recettes, mais plus encore, j'aime la regarder la cuisinerproprerecettes, puis lisez ses légendes et ses e-mails à ce sujet par la suite. Elle a un style d'écriture tellement familier et amusant – tout comme sa cuisine – ainsi qu'un sens personnel de la mode que je ne peux m'empêcher d'envier. Elle évolue dans le monde des classiques raffinés, tant dans sa nourriture que dans ses vêtements, et je ne peux m'empêcher de penser à elle quand je vois une chemise blanche impeccable ou une assiette de carbonara maison, si belle dans leur simplicité (une philosophie que j'aime appliquer au shopping le, aussi).
Avec toute cette adoration à l'esprit, cela ne vous surprendra probablement pas que je sois également un grand fan de sa série YouTube « Home Movies », dans laquelle elle cuisine et discute avec les téléspectateurs à travers certaines de ses recettes préférées ou nouvellement concoctées avec un air décontracté. facilité. Elle le fait dans sa propre cuisine, donc la « maison » des « Home Movies ». Et récemment, Alison a lancé une nouvelle cuisine dans la saison deux de la série, qu'elle poursuivra dans sa maison à Bloomville, New York, plutôt que dans son appartement à Brooklyn.
Si je n'étais pas déjà enthousiasmé par une nouvelle saison de l'émission, j'étais doublement excité lorsque j'ai vu la nouvelle cuisine. Était-ce… l’alignement parfait de mes intérêts ?! Cela semblait être le cas. Et laissez-moi vous dire que le nouvel espace était à voir.
"Le look rustique et dépareillé de la nouvelle cuisine d'Alison Roman dans "Home Movies" est un mélange captivant de charme éclectique et de style personnel", déclareKerrie Kellydu studio de design Kerrie Kelly. "Cette approche crée une atmosphère unique et accueillante, mettant en valeur sa personnalité et sa créativité au cœur de sa maison."
Avec un air de confort campagnard, la nouvelle cuisine est la nostalgie moderne à son apogée, remplie d'un amalgame de pièces à la fois analogiques et numériques, traditionnelles et nouvelle vague. Prenez par exemple le four en brique encastrable et la plaque à induction ; l'ancien et le nouveau, juxtaposés les uns aux autres.
"Le four semble connecté au reste de l'espace, avec ses murs rustiques en briques et en stuc", ajouteKristina Phillipsde Kristina Phillips Design d'intérieur. Non seulement cela, mais cela « ajoute une touche d'authenticité et de chaleur à l'espace », poursuit Kerrie. "Il contribue non seulement à l'esthétique globale, mais offre également des avantages fonctionnels pour la pâtisserie et la cuisine, créant une ambiance chaleureuse et accueillante."
À mon avis, l'espace incarne également la tendance durable de la « richesse en bibliothèque » que nous voyons beaucoup cette année, dans laquelle l'élégance vécue et une sensibilité dépareillée règnent en maître. Il y a une ambiance globale, volontairement encombrée et quelque peu maximaliste dans la nouvelle cuisine d'Alison, mais elle semble aussi simple et propre en même temps. C'est peut-être parce qu'il est moins rempli de gadgets nouveaux et plus d'outils fiables et durables qui ne se démoderont jamais.
"La cuisine d'Alison est un mélange du rustique et de la magie de l'ancien et de la simplicité et de la simplicité du moderne et du contemporain", déclareDevin Shaffer, architecte d'intérieur principal chez Decorilla Online Interior Design. « La façon dont elle suspend les fruits, les casseroles juste au-dessus de l'évier et les fleurs, ainsi que ce qui pourrait ressembler à un comptoir en désordre, tout cela témoigne du côté pratique de son style. Facile et accessible est certainement une priorité absolue.
Pour tous ceux qui cherchent à reproduire l'apparence de l'espace parfaitement dépareillé d'Alison, Kerrie recommande de « se concentrer sur le mélange des textures, l'incorporation d'éléments vintage et la mise en valeur de touches personnelles comme des collections ou des œuvres d'art », dit-elle. « Adoptez un mélange de matériaux tels que le bois de récupération, les métaux et la pierre naturelle pour obtenir ce charme invitant et vécu. »
De même, Devin vous suggère de commencer par découvrir quels éléments de votre cuisine « peuvent être remplacés par des matériaux naturels » ; peut-être, par exemple, pourriez-vous remplacer votre îlot de cuisine par du bois ou de la pierre. Vous pouvez également ajouter des étagères ou des casseroles supplémentaires. "C'est un mélange de décoration et de praticité", conseille-t-il, même si "si vous voulez vraiment voir grand", un four à bois "changerait la donne".
Obtenez le look de la cuisine d'Alison
Moulin à poivre Magnum 6" noir
Prix: 49$
Selon Alison, c'est le moulin à poivre qui existe. Un moyen assez abordable de rehausser votre cuisine (même si vous devrez peut-être planifier votre commande au bon moment ; cela semble être un produit assez populaire).
Poêle à frire 10" en acier inoxydable All-Clad
Prix: 159,99$
Si vous souhaitez cuisiner comme un chef professionnel, commencez par votre boîte à outils. Si, comme moi, vous avez aussi regardé les derniers 'Home Movies' du début à la fin, vous saurez qu'Alison fait dorer son beurre et mélange les pâtes dans cette poêle.
Heavy Duty – Panier à fruits noir de cuisine suspendu à 3 niveaux
Prix: 19,95$
Les spectateurs aux yeux d'aigle remarqueront la corbeille de fruits à trois niveaux à l'arrière-plan de la cuisine romaine, une touche traditionnelle et étonnamment intégrée à la construction de l'aspect habité de la cuisine.
Four à pizza Ooni Karu 12
Prix: 299,95$
Bien que je ne puisse pas nécessairement vous suggérer les outils nécessaires pour construire votre propre four à bois, je peux suggérer un outil qui permet de reproduire les résultats d'un four à briques ou à bois sans tracas - et c'est ce four à pizza d'Ooni. Pour un investissement unique de 300 $, vous disposerez d'un outil qui génère de la chaleur à partir de bois dur ou de charbon de bois en morceaux pour une sensation de maison. Il est également portable et, plus important encore, peut cuire une authentique pizza au feu de bois en 60 secondes.
Petit four français en fonte Staub
Prix: 169,95$
Était: 236$
Assis sur la cuisinière d'Alison se trouve une petite cocotte Staub – la sienne est orange, mais je pense que cette coloration sauge rivalise avec celle-là, de toute façon. Pour ceux qui ne le connaissent pas, il s’agit d’un outil idéal pour cuire du riz et d’autres céréales, ainsi que des soupes et des ragoûts.
Bougie pilier incurvée moderne
Prix: 16$
Autour de l'île, des bougies à moitié brûlées sont posées sur de minuscules plats (pour récupérer la cire). Je ne peux qu'imaginer à quel point ils sont confortables lorsqu'ils sont allumés, une ambiance de cuisine et d'hébergement parfaite.
Pichets de service en émail avec éclaboussures de marbre Crow Canyon
Prix: 48$
J'avoue que ce pichet n'est pas inclus dans la cuisine d'Alison. Mais cela ressemble à quelque chose qu'elle adorerait et qui s'intégrerait dans l'espace, et pour cela, je l'inclus ici.
Vase artisanal en verre recyclé
Prix: 159$
Les fleurs et les plantes sont essentielles à la création de l’apparence riche d’une bibliothèque. Vous remarquerez un grand vase bleu rempli de fleurs dans le coin de la nouvelle cuisine d'Alison – ce petit détail intégral est ce qui a inspiré ce choix.
Bouilloire goutte à goutte Hario V60 « buono »
Prix: 35,65$
Une bouilloire sur la cuisinière a l'air si chic, cool et analogique... des points bonus si vous y préparez réellement votre café. ;)
Marmites en acier inoxydable All-Clad D5®
Prix: 399,95$
Mesdames et messieurs, pour votre plus grand plaisir – All-Clad, encore une fois. Directement des recommandations d'Alison.
Plante Maranta à chevrons en faux pot avec jardinière
Prix: 88$
Au-dessus de son évier à l'arrière se trouve une plante en pot de taille parfaite, drapée sur le bord d'une étagère. Une belle touche (un peu de verdure fait beaucoup de bien). Reproduisez-le dans votre propre espace avec cette fausse plante et jardinière à chevrons de West Elm – tout le look, aucun tracas.
Prix: 29,99$
Conformément aux conseils de Kerrie, un tapis de cuisine (en particulier celui avec un design old-school et vintage) ajoute cette touche de texture mixte. Nous n'en voyons pas dans la cuisine d'Alison – du moins pas dans l'angle de la vidéo – mais je pense que cela s'intégrerait parfaitement.