Équilibre Élégant

Sans aucun doute, vous êtes plus susceptible de voir de l'acier inoxydable utilisé dans la cuisine d'un restaurant que dans la maison de quelqu'un d'autre lors de votre visite, mais ce matériau commence peu à peu à s'infiltrer dans les maisons modernes.

L'acier inoxydable est déjà un classique de la cuisine en matière d'électroménager, mais c'est un matériau qui est souvent réservé aux petits accessoires et qui ne dispose pas de l'espace nécessaire pour vraiment briller. Cependant, les concepteurs vont désormais plus loin dans ce matériau, en l'appliquant aux armoires et aux comptoirs de manière nouvelle et passionnante. "Les métaux sont présents, et ils sont partout dans la cuisine", déclare Ann Muth de la marque d'électroménager BlueStar, "donc naturellement le métal le plus populaire dans la cuisine, l'acier inoxydable, commence à jouer un rôle plus important".

Le résultat est moderne, élégant et étonnamment luxueux. Cene donne pas seulement à l'espace un avantage industriel, mais peut prendre un aspect élevé lorsqu'il est utilisé dans les bonnes combinaisons.

Alors, comment recréer ce look à la maison, pourquoi est-il si populaire et comment entretenir nos cuisines en acier inoxydable au fil du temps ? Nous discutons avec des experts pour en savoir plus sur cette tendance naissante.

D’où vient la tendance des cuisines en inox ?

L'acier inoxydable n'est en aucun cas un nouveau matériau pour les cuisines, mais en tant qu'armoire etles designers traitent cette finition métallique avec une nouvelle perspective. «L'acier inoxydable est passé un moment au second plan par rapport aux autres tendances», déclare Eilyn Jimenez, fondatrice et directrice créative du studio de design d'intérieur basé à Miami.Conception du père, 'mais connaît une résurgence pour son esthétique épurée et raffinée. Les clients demandent cet élément de design car c'est un moyen d'introduire le style moderne du milieu du siècle dans les cuisines", ajoute-t-elle. La cuisine ci-dessus, conçue parSarah Jeffreys Architecture et intérieurs, capture cette ambiance plus ludique du milieu du siècle.

Au-delà de l'esthétique de l'inox, il s'agit aussi des connotations de la tendance, avec le look industriel monnaie courante dans les cuisines de restaurant. « L'acier inoxydable est la véritable cuisine du chef », déclare Ann Muth deÉtoile bleue, qui crée des appareils inspirés des chefs. "C'est une cuisine où vous pouvez ramener le restaurant à la maison."

«Avec l'augmentation continue des kits de repas à domicile, n'importe qui peut devenir cuisinier à la maison et, dans de nombreux cas, ils souhaitent une cuisine qui reflète cela», explique Ann. "C'est un look industriel épuré qui durera avec un minimum d'entretien."

Une cuisine en inox est-elle pratique ?

Concernant les propriétés de l'inox, c'est un métal avant tout résistant, dur et résistant, idéal pour la cuisine qui doit résister à l'usage et à l'usure quotidiens. L’acier inoxydable possède également une faible capacité de rétention bactérienne, ce qui le rend extrêmement hygiénique, c’est pourquoi il est utilisé dans l’industrie alimentaire. Il peut également résister à des températures élevées, une autre qualité qui le rend idéal pour les cuisines professionnelles ainsi que pour votre cuisine à la maison.

« En plus des principes hygiéniques et esthétiques, l'acier inoxydable vieillit gracieusement », nous explique Eilyn. "Cela ressemble à unen ce sens qu'il se patine avec le temps. Des rayures sur l'acier – mais c'est là toute sa beauté ! »

Comment utiliser l’inox dans une cuisine de manière moderne ?

Alors, comment allez-vous adopter celadans votre propre espace ? La clé est d'être confiant et effronté dans votre approche, et l'un des meilleurs looks de cuisine en acier inoxydable consiste à utiliser ce matériau partout - sur les armoires, les appareils électroménagers coûteux et sur l'îlot. «Ce projet en est l'exemple parfait», déclare Eilyn. "Nous avons fait preuve d'audace avec un îlot, des comptoirs et des appareils électroménagers entièrement en acier inoxydable."

Le risque de l’approche tout argent est qu’elle peut paraître austère et dure. « Brisez le look argenté avec des bols décoratifs le long des comptoirs, conseille Eilyn. "Superposer des livres, des photos ou même un vase rempli de belles fleurs le rend plus personnel."

Il existe cependant une approche plus douce du système en acier inoxydable. Le mélanger avec différents matériaux, comme le bois ou le marbre, peut modifier la sensation du matériau. Ici, un parquet en bois, des armoires en acier et un plan de travail en marbre élèvent le matériau au-delà de ses connotations industrielles.

"Nous avons utilisé de l'acier inoxydable sur les armoires ici pour créer un contraste avec les plans de travail en marbre et apporter une esthétique éclectique à la propriété géorgienne traditionnelle", explique la designer Zoe Holland deCuisines durables. "Les armoires en acier inoxydable sont construites avec des plinthes en miroir pour donner l'impression d'un meuble autoportant, ce qui est très différent des cuisines Shaker habituelles des propriétés géorgiennes traditionnelles."

Alternativement, un comptoir en bois pourrait fonctionner avec une armoire en acier inoxydable. "Pourquoi ne pas installer undans une longue cuisine ? suggère Eilyn. « Bien que le nouveau look soit fantastique, il apporte parfois le caractère qu'apporte un look vieilli. Nous usons ces nouvelles pièces pour ajouter une patine naturelle qui évoque un peu de chaleur.

Si vous n'êtes pas tout à fait prêt pour une refonte complète de votre cuisine, envisagez d'essayer ce style avec des touches d'acier inoxydable dans des endroits inattendus. Optez pour des appareils de cuisine plus gros, comme un réfrigérateur, un lave-vaisselle ou un four en acier inoxydable, pour donner un look de cuisine professionnel, ou optez pour une cuisine plus subtile.

Comment entretenir une cuisine en acier inoxydable ?

«Lorsque vous choisissez une cuisine en acier inoxydable, vous devez être conscient qu'elle se raye naturellement», prévient Zoe de Sustainable Kitchens. L'acier inoxydable présente des lignes très fines dans son matériau, donc chaque fois que vous nettoyez ou polissez, suivez toujours le grain et non à contre-courant. Cela rendra la surface éblouissante et la protégera des rayures.

L'eau peut laisser des taches et des traces sur les finitions, et si elle s'accumule, elle peut rouiller avec le temps. Un autre conseil est donc d'essayer de garder votre plan de travail en acier inoxydable aussi sec que possible.

"Un autre grand non-non serait d'éviter les produits à base d'eau de Javel", ajoute Zoe. « Utilisez des nettoyants naturels et n'utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs (sauf si vous souhaitez créer la patine naturelle dès le début ! »