La cuisine est une entreprise salissante. Bien sûr, c'est amusant, mais dix minutes plus tard, mon évier déborde d'ustensiles de cuisine déjà sales. Et ne me lancez pas dans le service de la vaisselle, qui ne fait qu'ajouter au nettoyage. Lorsque j'héberge, la dernière chose que je veux, c'est d'être les coudes dans l'évier en pleine fête. Alors je me suis dit : il y a sûrement une meilleure façon ? Quelque chose comme ce vieil adage : deux oiseaux, une pierre.
Eh bien, je l'ai trouvé : une batterie de cuisine si élégante et astucieuse qu'elle sert également de vaisselle ! Pas de transferts compliqués, pas de doublement de votre charge de vaisselle – directement de la cuisinière ou du four au service. Et le mot clé ici estélégant. En théorie, vous pouvez toujours apporter des casseroles et des poêles à table, mais certaines de ces vieilles casserolespourrait ne pasnécessairementmériter le devant de la scène.
À New York, l'idée d'une batterie de cuisine peu encombrante qui sert également d'ustensile de service est une nécessité (mes placards ne conviennent tout simplement pas à une gamme de casseroles).et ). Peut-être que vous manquez également d'espace, ou peut-être souhaitez-vous simplement vous simplifier la vie
Après tout, la vie est trop courte pour faire du travail supplémentaire. Alors, rendez-vous service : faites la chose simple – la chose élégante – et achetez des ustensiles de cuisine si chics que vous abandonnerez volontiers vos ustensiles de service.
Brasière de batterie de cuisine ancienne avec couvercle, 5 QT
Prix:105,40 $
Notation:5/5 étoiles (6 avis)
S'inspirant de vases et de pichets vieux de 700 ans découverts dans des sites archéologiques précolombiens, cette cocotte de La Chamba est aussi intemporelle que possible. Sa finition noire monochromatique est élégante, sophistiquée et facile à assortir à n'importe quelle table. Indispensable dans les maisons et les restaurants colombiens, chaque pièce est fabriquée par des familles dans un petit village du centre de la Colombie, en utilisant de l'argile d'origine locale et brunie à la main à la perfection avec une pierre.
Prix:135 $
Notation:4,5/5 étoiles (6 avis)
Cette cocotte aux couleurs du soleil est un booster d'humeur instantané. Conçu par Jens Quistgaard en 1956, ce joyeux design en émail est depuis lors emblématique. Au-delà de son charme, cette cocotte cuit uniformément, tandis que le couvercle inhabituel sert également de dessous de plat, vous permettant de l'emporter directement de la cuisine à la table sans craindre d'endommager les surfaces en dessous.
Presse à gril Lodge en fonte Finex de 8 po
Prix:199,95 $
Notation:5/5 étoiles (5 avis)
STOP — est-ce un octogone ? Oui en effet. Découvrez la poêle octogonale dont vous ne saviez pas avoir besoin. Fabriqué en fonte ultra-durable et pré-assaisonné avec de l'huile de lin 100 % biologique, c'est une centrale antiadhésive qui cuit tout, des steaks au saumon en passant par le pain. Mais en fin de compte, il est également magnifique en bronze, conçu pour développer une riche patine au fil du temps. Annoncé comme un futur héritage, celui-ci sera transmis de génération en génération.
Poêle à four avec tapis Our Place
Prix:125 $
Notation:4,8/5 étoiles (437 avis)
Si tu te demandais"?"et que vous avez rejoint la foule des convertis, alors vous savez que la réponse est un grand « oui ». Maintenant, Our Place a élargi sa gamme avec une plaque légèrement surdimensionnée qui fait tout : cuisson au four, plaque chauffante (juste ce qu'il faut pour les crêpes sur deux brûleurs) et une transition parfaite vers la table. Ceest disponible dans une gamme de nuances époustouflantes – j’ai opté pour le vert sauge, mais les options bleu sel et vapeur sont tout aussi tentantes !
Plat chaud et couvercle Great Jones
Prix:125 $
Notation:4,3/5 étoiles (334 avis)
Cette cocotte de 9 x 13 pouces est autant une pièce maîtresse qu'un élément essentiel de la cuisine. Assez grand pour un rôti entier mais assez polyvalent pour les lasagnes, les légumes rôtis ou même les desserts, il est conçu pour passer facilement du four à la table. L'option du couvercle est une victoire pour le transport : imaginez simplement arriver au repas-partage d'un ami avec cette beauté à la main ; c'est sûr que l'on parlera de n'importe quel repas ! Les critiques sont ravis de sa durabilité et disent que c'est devenu leur référencepour les dîners décontractés et formels.
Staub Mini Cocottes Rondes en Céramique, Set de 3
Prix:59,99 $,Était:79,99 $
Fermez la porte d'entrée. Ces mini cocottes rondes de Staub sont probablement les choses les plus mignonnes que j'ai vues de la semaine. Passent au four et au gril jusqu'à 572 °F, ils peuvent gérer presque toutes les méthodes de cuisson. Et si vous êtes pressé, ils passent également au micro-ondes et au lave-vaisselle. Juste la bonne taille pour une seule portion avec un peu plus de 5 pouces de large, je les ai repérés utilisés pour tout, des mini shakshukas aux brioches individuelles à la cannelle. Vendus en ensemble, et à seulement 20 $ chacun en vente, c'est une bonne affaire.
