Les meilleures retraites rustiques d'Italie

Alors que les Italiens d'origine ont leur place à la campagne comme refuge, le reste d'entre nous devra se contenter de la meilleure solution : des hôtels chics et ruraux, tous avec une véritable saveur rustique. Situé dans certaines des plus belles régions du pays, de la Calabre au sud à la Toscane au nord-ouest, notre sélection des meilleures offres offre un charme décontracté et élégant aussi italien que le bon vin, une cuisine fabuleuse et un style sans effort.

Un ancien village ramené à la vie est le cadre de l'Hôtel Monteverdi en Toscane, un projet ambitieux visant à recréer la vie rustique traditionnelle du 21e siècle. Découvrez l'Eremito Hotelito del Alma, une retraite de style monastique cachée en Ombrie. Sur la côte Adriatique, Borgo Egnazia, dans les Pouilles, s'inspire également de la vie du village, mais l'améliore pour en faire un complexe cinq étoiles familial. Le Praia Art Resort de Calabre va à l'autre extrême : discret, décontracté et conçu pour les journées de farniente passées en famille et entre amis. Molto bene!

HÔTEL MONTEVERDI

CASTIGLIONCELLO DEL TRINORO, TOSCANE

La véritéUn hôtel de charme et des villas, situés dans un village vieux de 900 ans.

Idéal pourDes gourmets passionnés d’art et de culture.

C'est peut-être l'une des plus belles stations italiennes que vous aurez jamais le plaisir de visiter, mais il a fallu du bon vieux enthousiasme américain pour que Monteverdi soit opérationnel. L'avocat Michael L Cioffi est venu au village pour fêter son anniversaire, en séjournant dans une villa restaurée. Il a été tellement impressionné par son design à la fois authentique et minimaliste qu'il a chargé sa créatrice, Ilaria Miani, de remodeler celui qu'il avait acheté à proximité. Depuis, il a acquis une grande partie du village, transformant ses bâtiments en hôtel, en villas et même en galerie d'art.

L'hôtel lui-même dispose de sept chambres, chacune habillée dans un style luxueux et rustique, tandis que son spa est alimenté par des sources thermales.

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Nous avons profité de nombreuses passeggiata dans le village, en passant par son restaurant primé Oriade, son bar à vins sur la place et son église, lieu de récitals classiques.

Qualifier ce qui a été réalisé ici de renaissance ne lui rend pas justice...

Réservez-leChambres doubles à partir de 512 £, inclusgimpôt

ERMITO HOTELITO DEL ALMA

PARRANO, OMBRIE

La véritéUne retraite de style monastique avec sa propre vision du luxe.

Idéal pourToute personne prête à s'évader spirituellement ou à se désintoxiquer numériquement.

Nous devons admettre que nous nous sentons un peu nerveux en apprenant qu'il n'y aurait pas de télévision, de téléphone ou de Wi-Fi et une précieuse petite réception mobile dans la retraite isolée de l'Ombrie, Eremito. Mais nous avons vite pris plaisir à être à l’écart. Création de l'ancien créateur de mode Marcello Murzilli, Eremito est situé au cœur d'une forêt et constitue l'endroit idéal pour travailler à la recherche de la paix intérieure.

Avec seulement 14 celluzzes simples, c'est la vie monastique à son meilleur : des draps en fil de chanvre habillent les lits en fer forgé et même si nous sommes normalement de grands fans d'un canapé moelleux, nous avons adoré notre coin, avec son bureau et son banc en pierre.

Bastion de la contemplation, Eremito promeut le « dîner silencieux », ce qui semble assez austère, mais il s'agit avant tout de s'assurer que vous appréciez les légumes cultivés sur place.

Côté activités, l'accent est mis sur les plaisirs simples de la vie, avec le yoga, la méditation, le chant grégorien et l'équitation proposés. Livingetc aimait la paix et la tranquillité ainsi que le son surround épique du monde naturel...

Réservez-leChambres simples à partir d'environ 145 £ inclus

BORGO EGNAZIE

SAVELLETRI DI FASANO, POUILLES

La véritéUn complexe balnéaire ultra-luxueux débordant de glamour.

Idéal pourCuisine gastronomique et cocooning haut de gamme.

À peu près aussi loin de la vie monastique que possible, Borgo Egnazia est un véritable faste cinq étoiles. Taillé dans la pierre blanche et calqué sur un village traditionnel des Pouilles, agrémenté d'oliviers et de ruelles sinueuses, cet endroit est immense, avec 184 chambres et villas décorées dans un style méditerranéen contemporain, deux clubs de plage, six restaurants (dont l'innovant 'eat pendant que vous jouez au restaurant pour enfants Da Puccetta), trois bars, un superbe spa – nous en reparlerons plus tard – et d'innombrables activités proposées.

Son attrait est tel qu'il s'adresse aussi bien aux amateurs de mode qu'aux familles qui aiment leur luxe servi avec un accueil italien chaleureux : le club pour enfants est un incontournable pour les petits énergiques.

Nous avons profité au maximum du choix de cuisine, avec des plats allant du poisson le plus frais aux pâtes traditionnelles.

Le célèbre spa Vair, de 1 600 m², mérite quant à lui de se détendre, avec tout, des produits de bien-être à l'odeur divine au personnel « made in Italy », un bain romain complet et une multitude de thérapies et de massages naturels. .

Nous sommes repartis totalement gâtés et complètement heureux.

Réservez-leChambres doubles à partir d'environ 170 £

RESORT D'ART DE PRAIA

ÎLE CAPO RIZTUTO, CALABRE

La véritéUne oasis isolée en bord de mer, à seulement 20 mètres de l'océan.

Idéal pourLes adorateurs du soleil désireux d'échapper à la foule.

Il n'est pas nécessaire d'emporter un gilet pour visiter le Praia Art Resort, un hôtel-boutique cinq étoiles niché dans un endroit isolé au « pied » du pays.

Avec un ensoleillement garanti toute l'année, cet endroit est fait pour ceux qui aiment rester au bord de la mer toute la journée, puis s'habiller de manière minimaliste le soir, lorsqu'il fait encore chaud et que des boissons sont servies au bord de la piscine. Vous n'avez même pas besoin de prendre vos tongs ou vos peignoirs : tout était préparé pour nous à notre arrivée.

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L'art ici ne signifie pas seulement des peintures – bien que de nombreux objets d'artisanat soient exposés autour des 13 chambres, du restaurant et du spa de Praia – il s'agit plutôt d'une façon de vivre artistique...

Les vins et la nourriture sont locaux, avec des salades, des fruits de mer fraîchement pêchés et des herbes du jardin agrémentées de piment calabrais et les chambres, chacune avec terrasse privée, sont regroupées au milieu des pins surplombant la mer Ionienne.

Si vous pouvez vous éloigner de votre chaise longue pendant une heure ou deux, découvrez les attractions locales – du parc archéologique de Capo Colonna à la beauté sauvage des cascades de Valli Cupe – qui sont heureusement exemptes de fêtes touristiques et de tatouages ​​​​accompagnants.

Réservez-leChambres doubles à partir d'environ 300 £