Comme avec leurs compatriotes agrafés et le toast, si vous vous ennuyez avec votreœufs brouillés, vous les faites tort. La nourriture du petit-déjeuner pleine de protéines peut être légère ou succulente, simple ou piquante. En d'autres termes, vos options sont infinies.
Mais cela signifie également que vous devez commencer par la meilleure base possible avant de pouvoir les habiller aux neuf. Vous devez construire une maison sur une bonne base. Avant de choisir vos légumes, ou même si vous voulez des saucisses oulard, assurez-vous d'avoir ces secrets d'œufs brouillés. Le plat résultant permettra à tous ces modules complémentaires briller bien plus que les œufs moyens. Une bouchée après avoir utilisé ces astuces, et vous ne regarderez plus en arrière (ou ne souffrez de nouveau à travers les œufs secs).–Linnea Zielsinski
Comment faire la chaleur des œufs brouillés parfaits
Images getty Jouer avec la chaleur
Vous obtiendrez des œufs brouillés ultra-creatoires si, une fois que vous avez chauffé le beurre ou l'huile que vous utilisez avec vos œufs à feu moyen-élevé, vous composez la température à basse. Bien sûr, vous devrez attendre quelques minutes supplémentaires pour creuser dans votre repas du matin, mais la texture crémeuse et crèmeuse des œufs compensera plus.
Comment faire les œufs brouillés parfaits ajouter des jaunes
Images getty Ajouter des jaunes supplémentaires
Si vous êtes un peu flou avant que vous ayez beaucoup de café, mettez un jaune supplémentaire ou deux dans votre lot d'œufs. Cela protège contre les trop cachés - vous savez, au cas où vous seriez occupé à bâiller et oublier de vérifier la casserole - tout en stimulant la saveur de votre petit-déjeuner.
Comment faire les œufs brouillés parfaits utiliser la sauce de soja
Images getty Utiliser la sauce AM
Pour une saveur plus complète et plus riche, déposez le sel et comptez surJe suis de la sauceplutôt. Vous obtiendrez le même sodium, mais la saveur umami (ou savoureuse) des condiments asiatiques amplifie les œufs et les rend plus satisfaisants.
Comment faire des œufs brouillés parfaits en fouettant
Images getty Mettre le fouet
Nous avons de bonnes nouvelles pour ceux d'entre vous qui détestent faire de la vaisselle: vous obtiendrez de meilleurs œufs lorsque vous laissez le fouet propre et inutilisé dans le tiroir de la cuisine. Atteignez une fourchette à la place pour des œufs combinés qui ne sont pas surmenés.
Comment faire les œufs brouillés parfaits ajouter des produits laitiers
Images getty Expérimenter avec les produits laitiers
Que vous atteigniez le lait, la crème sure ou la moitié et la moitié, les produits laitiers devraient être votre choix - surtout si vous faites des œufs brouillés presque quotidiennement. La graisse et l'eau des produits laitiers perturbent la protéine des œufs, selonCuisine d'essai américaine, ce qui signifie que vous obtenez une course plus oreilleuse. Ils suggèrent la moitié et la moitié pour le plus grand petit-déjeuner le plus moelleux.
Et si vous êtes un mangeur aventureux et que vous voulez une luminosité pour votre repas du matin, essayezCette astuce inhabituelle pour éclaircir le plat classique. Nous l'avons essayé pour nous-mêmes et nous avons été agréablement surpris.
Cuissier d'œufs brouillés
Images getty Game le système
Même si vous êtes pressé, il n'est pas nécessaire de se contenter d'œufs de sous-paramètre. Obtenez le même crémeux d'œufs cuits lents en temps record en ajoutant de la fécule de maïs à votre brouillage. Si tromper la perfection des œufs brouillés de 15 secondes est erronée, nous ne voulons pas avoir raison. Essayez cette recette que nous aimonsDame et chiots.
