Dans encore un autre, les consommateurs sont avertis de vérifier leurstelles. La raison? Le thon en conserve qu'ils ont peut-être acheté est à risque de contamination des bactéries. Les produits touchés ont été vendus dans des magasins comme Costco, Trader Joe's et Walmart dans 26 États, ce qui a suscité une préoccupation généralisée. Continuez à lire pour en savoir plus sur le rappel de thon en conserve et le lien potentiel avec le botulisme.
Rappel de thon en conserve: pourquoi ces produits sont dangereux
Tri-Union Seafoods, une entreprise qui fabrique et distribue des fruits de mer en conserve, a émis un rappel volontaire de certains de ses produits de thon. Ce qui a incité l'avis: il y a eu une erreur de fabrication impliquant l'onglet d'attraction «Easy Open» des conserves.
La société estime que ce défaut pourrait avoir un impact sur le sceau du produit et entraîner la fuite du contenu. Mais la plus grande préoccupation est que le sceau défectueux pourrait faire contaminer le thon par le thon par Clostridium botulinum, une bactérie qui peut provoquer le botulisme. Il s'agit d'une forme rare mais potentiellement mortelle d'intoxication alimentaire.
Lorsque les aliments en conserve ne sont pas stockés ou traités correctement, cela peut provoquer la croissance des bactéries. Ainsi, une boîte de thon défectueuse signifie que les fruits de mer peuvent ne pas être sûrs à manger à long terme!
Quelles marques de thon en conserve sont rappelées?
Les produits de thon impactés ont été vendus sous quatre labels différents: Genova, Van Camp, Heb et Trader Joe's. Ces canettes (toutes avec une date «meilleure si celle-ci» de 2027 ou 2028) ont été distribuées à différents détaillants à travers le pays. Voici les produits inclus dans le rappel:
- Genova 7 oz. canettes.Ceux-ci ont été vendus dans les magasins Costco en Floride et en Géorgie.
- Genova 5 oz. canettes.Les produits ont été distribués aux détaillants Harris Teeter, Heb, Kroger, Publix, Safeway et Walmart dans 10 États. Les lieux touchés: Alabama, Arkansas, Arizona, Californie, Floride, Géorgie, New Jersey, Caroline du Nord, Tennessee et Texas.
- Héb.Le thon en conserve avec cette étiquette a été distribué dans des magasins au Texas.
- Trader Joe's.18 États ont reçu le thon rappelé dans les magasins de Trader Joe, notamment Delaware, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Maryland, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, New Jersey, New York, North Carolina, Ohio, Pennsylvanie, Virginie, Washington DC et Wisconsin.
- Van Camp.Les magasins Walmart en Floride, dans le New Jersey et en Pennsylvanie avaient ces produits rappelés en stock.
Il n'y avait pas de type spécifique de thon qui a été touché. Le communiqué de presse montre le thon blanc massif, le thon à nageoires jaunes et la lumière solide ont tous été vendus sous les étiquettes susmentionnées.
Que faire si vous avez acheté le thon en conserve rappelé
Si vous pensez que vous avez acheté l'un de ces produits, vérifiez les codes UPC et des canettes spécifiques imprimées sur les canettes. Le avis de rappelRépertorie les détails de chaque étiquette du thon rappelé.
La société déclare que les clients ne devraient pas utiliser l'article même s'il n'a pas l'air ou ne sent pas gâté. Au lieu de cela, vous devez le jeter ou le retourner au détaillant pour un remboursement complet.
Vous pouvez également contacter directement Tri-Union Seafoods pour demander un coupon pour un produit de remplacement. L'entreprise peut être contactée par e-mail à [email protected] ou par téléphone au 833-374-0171.
Signes d'empoisonnement au botulisme à partir du thon rappelé
La maladie causée par les bactéries n'est peut-être pas courante, mais elle est assez grave. Selon leClinique de Cleveland, la bactérie produit une toxine qui peut attaquer le système nerveux dans le corps. Les symptômes chez les adultes commencent généralement dans les muscles des yeux, de la gorge et du visage.
Vous pouvez remarquer des paupières tombantes, des difficultés à respirer ou à avaler ou une vision double ou floue. La bouche sèche, les discours, les nausées, les vomissements et la faiblesse ou la paralysie des membres sont également possibles.
Ces symptômes peuvent apparaître de quelques heures à plusieurs jours après avoir ingéré un produit contaminé par les bactéries. S'il n'est pas traité, les résultats peuvent être mortels.
Bien qu'aucune maladie n'ait été signalée avec ce rappel, vous devriez consulter un médecin si vous avez mangé l'un des produits de thon et que vous avez vécu l'un des symptômes concernant.
