était connu pour ses performances électrisantes, son style emblématique et son amour de la nourriture indulgente du sud du sud. Mais un plat est devenu presque aussi légendaire que le roi lui-même: son sandwich signature, rempli de beurre d'arachide, de bananes et de bacon croustillant. Cela peut ressembler à un combo fou, mais un peu comme(Une fusion du rock, du country et du blues) Cela fonctionne. Alors, comment le Sandwich Elvis a-t-il fait partie de l'héritage de Presley? Et plus important encore, comment pouvez-vous en faire un pour vous-même? Vous êtes venu au bon endroit.
L'histoire d'origine du sandwich préféré du roi
Bien qu'il existe quelques versions de la façon dont Elvis a découvert cette création indulgente, l'histoire la plus célèbre remonte à 1976. Comme la légende va, Elvis était à la maison à Graceland lorsque quelqu'un a mentionné un sandwich scandaleux du restaurant Colorado Mine Company à Denver. Ce «pain d'or du imbécile» a été fabriqué en creusant une miche de pain au levain et en la farçant d'une livre de bacon, un pot debeurre d'arachideet un pot de gelée. Ce sandwich aurait atteint 8 000 calories.
Elvis était tellement intrigué qu'il a sauté sur son jet privé au milieu de la nuit, s'est envolé de Memphis à Denver, et que les propriétaires du restaurant le rencontrent à l'aéroport avec le sandwich. Certains disent qu'il en a commandé jusqu'à 30 d'entre eux! Il a apprécié son repas juste là sur le tarmac avant de rentrer chez lui, prouvant que quand Elvis voulait quelque chose, il n'a pas attendu.
Le sandwich Elvis que nous connaissons aujourd'hui
Alors que le pain en or du fou était un événement qui lui est propre, Presley était également connu pour profiter d'une version à l'échelle du Sandwich, qui est depuis devenu simplement connu sous le nom de «The Elvis».
Cette prise plus accessible comprend deux tranches de pain épaisses avec du beurre d'arachide crémeux, garni de tranches ou de puréebananeset du bacon croustillant, puis frit dans une poêle beurrée jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Certaines versions arrosent même du miel sur le dessus pour une douceur supplémentaire. Au fil des ans, c'est devenu un aliment de base sur les menus de restaurants, dans les cuisines du sud et même parmi les gardiens (espérons-le comme vous).
Conseils pour faire un sandwich Elvis A-list
Tout comme Elvis lui-même, ce sandwich est plus grand que la vie. Mais si vous voulez faire passer ce sandwich au niveau supérieur de bonté de fin de soirée, voici trois astuces faciles:
- Utilisez du bacon de coupe épais pour un croquant supplémentaire.Les travaux de bacon réguliers, mais des bandes de coupe épaisses ajoutent un croquant encore plus satisfaisant et une saveur riche et fumée qui équilibre la douceur de la banane et du beurre d'arachide.
- Toast le pain avant de frire.Toaster légèrement le pain avant de la frire l'empêche de devenir trop détrempé du beurre d'arachide et de la banane tout en ajoutant un croustillant subtil pour la texture.
- Arroser de miel pour une touche de douceur.Elvis a apprécié ses sandwichs avec un peu de miel. L'ajout d'une bruine avant de fermer le sandwich ajoute juste la bonne quantité de gluant supplémentaire et de saveur caramélisée.
Comment faire le sandwich Elvis à la maison
Vous n'avez pas besoin d'un jet privé pour profiter de ce classique indulgent. Avec seulement quelques agrafes de garde-manger et 15 minutes, vous pouvez préparer une gâterie digne d'Elvis dans votre propre cuisine. Voici comment avec une recette deSerious manger.
Ingrédients:
- 2 tranches de pain blanc (ou votre pain sandwich préféré)
- 2 cuillères à soupe. beurre d'arachide crémeux
- 1 petite banane, tranchée ou purée
- 2-3 tranches cuites bacon
- 1 cuillère à soupe. beurre
- Facultatif: miel pour la bruine
Instructions:
- Temps total:15 minutes
- Rendement:1 portion
- Étalez uniformément le beurre d'arachide d'un côté de chaque tranche de pain.
- Ajouter les tranches de banane (ou écraser et étaler) sur une tranche de pain. Ensuite, superposez le bacon croustillant sur le dessus.
- Sandwich tout ensemble, puis beurrer l'extérieur du pain.
- Faire chauffer une poêle à feu moyen et faire griller le sandwich pendant deux à trois minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'il soit brun doré et croustillant.
- (Facultatif) Arrosez votre sandwich Elvis avec du miel pour un coup de pied supplémentaire. Ensuite, servez chaud.
