Il y a peu de repas aussi aimés universellement que les spaghettis, mais la cuisiner de la manière traditionnelle nécessite beaucoup de plats. Vous avez besoin d'un pot pour faire bouillir les pâtes, une casserole pour la viande, une autre pour la sauce et - oh, n'oubliez pas le collanture! Si vous êtes fatigué du nettoyage supplémentaire, ce spaghetti instantané est sur le point de devenir votre nouveau hack de dîner en semaine préféré. Tout cuit ensemble dans un pot (oui, même les nouilles!), Et la meilleure partie? Il est prêt en seulement 15 minutes. Pas de drainage, pas de gâchis, juste des pâtes parfaitement cuites infusées d'une saveur riche et savoureuse et d'un riche fromage parmesan. Voici comment le faire.
Qu'est-ce que des spaghettis en pot instantané?
Si vous avez un pot instantané, vous savez déjà qu'il peut facilement cuisiner n'importe quoi, d'un chili copieux à un filet de saumon sain. Mais un spaghetti? Il pourrait y avoir un nonna italien en criant "Mama Mia!" Mais c'est vrai: vous pouvez faire des spaghettis (et un très bon à cela) dans un autocuiseur. Les spaghettis en pot instantané sont simples,du plat de pâtes classiques. Au lieu de cuisiner les pâtes séparément, les nouilles mijoter dans la sauce et l'eau juste à l'intérieur du pot instantané, absorbant toutes les saveurs pendant qu'ils cuisent. Le résultat? Un spaghetti profondément savoureuse riche, impertinent et parfaitemental dente. De plus, l'utilisation d'un pot instantané signifie que tout se rassemble rapidement avec un minimum d'effort.
Pourquoi tu vas adorer cette recette
- C'est vraiment un pot.Pas besoin de casseroles séparées pour la viande, les pâtes et la sauce. Tout se passe dans un pot. Cela signifie moins de nettoyage et plus de plaisir.
- C'est rapide et facile.Vous avez entendu parler d'un dîner de 30 minutes. Maintenant, essayez de couper cette fois en deux. Le dîner est sur la table en seulement 15 minutes!
- C'est infaillible.Le pot instantané fait tout le travail, vous n'avez donc pas à vous soucier de trop cuire les nouilles ou de brûler la sauce.
- C'est personnalisable.Vous voulez ajouter des légumes supplémentaires ou échanger en dinde hachée? Allez-y! Pour encore plus de saveur, pensez à échanger de l'eau avec du bœuf ou du bouillon de poulet.
Conseils pro pour les meilleurs spaghettis en pot instantané
Vous voulez que vos spaghetti se produisent absolument parfaits? Gardez ces conseils à l'esprit:
- Sillonnant les nouilles.Au lieu de jeter les spaghettis en un gros morceau, cassez-les en deux et superposez-les dans un motif entrecroisé. Cela aide à prévenir les agglomérations, ce que personne ne veut dans un spaghetti.
- Utilisez une sauce savoureuse.Puisque tout cuit ensemble, une sauce spaghetti de bonne qualité fait toute la différence. Choisissez-en un avec des saveurs audacieuses pour les meilleurs résultats.
- Bien remuer après la cuisson. La sauce peut être un peu mince au début, mais un bon remorque aide les nouilles à absorber le liquide, créant une consistance parfaite.
Comment faire des spaghettis en pot instantanés
Cette recette facile deLa guimauve saléeRassemble avec juste une poignée d'ingrédients. Notez que pour certains, le pot instantané prend environ 20 minutes pour construire une pression, donc le temps de cuisson peut varier.
Ingrédients:
- 1 lb.
- ½ cuillère à café. Chaque sel, poudre d'ail, poudre d'oignon et assaisonnement italien, ou plus au goût
- 1 lb. nouilles spaghetti
- 1 (24 oz.) Sauce spaghetti en pot
- 36 oz. Eau (environ 1½ pots)
- 1 (14,5 oz)
Instructions:
- Temps total:15 minutes
- Rendement:5 portions
Réglez le pot instantané sur faire sauter et ajoutez le bœuf haché. Ajouter le sel, la poudre d'ail, la poudre d'oignon et les assaisonnements italiens. Cuire la viande et les assaisonnements, en cassant la viande jusqu'à ce qu'elle soit complètement dorée. Éteignez le pot instantané, puis égouttez tout excès de graisse de la viande si nécessaire.
Brisez les spaghettis en deux et placez-le sur la viande dans le pot instantané. Ensuite, versez sur la sauce spaghetti, la tomate en dés et l'eau. Poussez les spaghettis avec une cuillère si nécessaire pour vous assurer qu'elle est complètement recouverte de liquide.
Scellez le pot instantané et réglez-le sur le mode manuel, haute pression, huit minutes de cuisson. Lorsque le temps est écoulé, utilisez une version rapide manuelle pour ouvrir. Remuer bien les spaghetti, puis garnir de garnitures préférées et servir immédiatement.
Comment stocker et réchauffer les restes
Si vous avez des restes (ce qui est rare avec ce délicieux plat!), Rangez-les dans un récipient hermétique jusqu'à quatre jours. Ou, congelez dans un récipient en service de congélateur jusqu'à trois mois.
Ajouter une touche d'eau ou de sauce lors de la réchauffage des spaghettis de pot instantanés dans le poêle ou le micro-ondes pour empêcher les nouilles de sécher.
