Stimulez votre système immunitaire pour la saison de la grippe avec 3 jus de fruits faits maison

Transformez ce trio de fruits riches en antioxydants en boissons savoureuses et rafraîchissantes.

Goskova Tatiana/Shutterstock

La saison de la grippe bat son plein. Heureusement, vous pouvez prendre certaines mesures pour éviter la maladie. Une méthode de protection simple ? Renforcez votre système immunitaire en consommant des fruits riches en nutriments qui soutiennent la fonction immunitaire. Bien que ces fruits puissent être consommés entiers, leur jus rend leur consommation portable : à boire sur le chemin du travail, à la salle de sport, n'importe où ; De plus, vous pouvez mélanger et assortir les fruits pour augmenter leur valeur nutritionnelle.

Bien entendu, le coût de ces boissons peut être prohibitif. Ils coûtent généralement 5 $ ou 6 $ en magasin. Cependant, préparer son propre jus fraîchement pressé coûte moins cher. Pour des jus maison destinés à fortifier votre système immunitaire cet hiver, commencez par les trois recettes ci-dessous.

Fruits riches en antioxydants à jus

Il existe trois délicieux fruits qui renforcent l’immunité. Les poires, les pommes et les oranges sanguines contiennent toutes de la vitamine C, un antioxydant connu pouréliminer les radicaux libres pathogènes. Chacun possède également ses propres avantages uniques.

  • Oranges sanguines: Cea une saveur acidulée et florale et une couleur rouge foncé, grâce aux anthocyanes. En plus de la pigmentation, les anthocyanessont signalésavoir des bienfaits anti-inflammatoires pour le système immunitaire. Les oranges sanguines aussicontenir du potassium, un minéral essentiel à l'organismefonction globale des cellules, des organes et des tissus.
  • Pommes: Une revue des études enJournal nutritionnel révèle que les pommes contiennent des composés phytochimiques tels que la quercétine et la catéchine. Ces composés végétaux régulent, entre autres, la réponse immunitaire et l’inflammation. Plus,qui aide à nourrir des bactéries intestinales saines. C'est payant parce quebonne santé intestinalesoutient la fonction immunitaire – ce n’est pas étonnant qu’on l’appelle « le deuxième cerveau ».
  • Poires: Ce fruit apporte unpetite dose de vitamine B6, ce qui est bénéfique pour la santé immunitaire et cérébrale. UNBilan des études 2015a également noté que les poires sont riches en fibres, en potassium et en anthocyanes. Grâce à ces nutriments, les poires offrent des avantages anti-inflammatoires et antioxydants similaires à ceux des pommes et des oranges sanguines.

3 délicieuses recettes de jus maison à essayer

Préparez l'une de ces boissons maison mettant en vedette le trio de fruits ci-dessus qui renforce le système immunitaire à l'aide d'un presse-agrumes oumixer. Vous obtiendrez une gorgée antioxydante rafraîchissante pour la saison de la grippe et au-delà.

Recette de jus d'orange sanguine, de carotte et de gingembre parNoshandNourish.com

Ingrédients (pour 2 portions) :

  • 4 oranges sanguines, pelées
  • 10 grosses carottes
  • Bouton de 2 pouces de gingembre frais, pelé

Instructions:

  1. Passez tous les ingrédients au presse-agrumes.
  2. Versez le jus fraîchement pressé dans deux verres. Apprécier.

Jus de pomme au gingembre et à la menthe Recette deKeeshasKitchen.com

Ingrédients (Donne 4 portions) :

  • 4 grosses pommes, lavées
  • 3 tasses d'eau
  • ½ citron
  • Un petit morceau de gingembre (facultatif)
  • 5 feuilles de menthe
  • 1 cuillère à soupe de miel (facultatif)

Instructions:

  1. Coupez les pommes en 4 morceaux et retirez les pépins. Mettez les morceaux de pomme dans le mixeur avec l'eau, le citron, le gingembre et les feuilles de menthe. Exécutez la machine.
  2. Passer le jus de pomme dans une passoire.
  3. Ajoutez du miel pour le goût et de la glace. Servir.

Recette de jus de poire pur parLivingFreshDaily.com

Ingrédients (pour 2 portions) :

  • 5 poires, tiges enlevées
  • ½ citron pelé (ou 1 cuillère à soupe de jus de citron)
  • 1 tasse d'eau (uniquement si vous utilisez un mixeur)
  • 1 tasse de glace (uniquement si vous utilisez un mixeur)

Instructions:

  1. Lavez et séchez tous les produits. Coupez les poires en deux et retirez les tiges.
  2. Si vous utilisez un mélangeur, mélangez tous les ingrédients avec de la glace et de l'eau jusqu'à ce qu'ils soient liquéfiés. Sinon, utilisez un presse-agrumes pressé à froid pour extraire le jus.
  3. Facultatif : Si vous utilisez un mélangeur, filtrez le mélange dans un sac de lait de noix (Acheter sur Amazon, 13,97 $) pour séparer la pulpe pour obtenir une véritable consistance et texture de « jus pressé ».

Ce contenu ne remplace pas un avis ou un diagnostic médical professionnel. Consultez toujours votre médecin avant de poursuivre tout plan de traitement.