Ouvrir une salle à New York – et la voir durer – nécessite le bon emplacement, la bonne ambiance et, surtout, les bonnes personnes. Ce dernier critère inclut souvent le, dont les goûts mercuriels aident à déterminer si une place sera un éclair dans le pan vestimentaire ou deviendra un véritable incontournable. Ci-dessous, nous avons tracé un parcours à travers les clubs,, et les bars qui définissent la vie nocturne new-yorkaise pour la mode, de l'essor des clubstaurants dans les années 80 aux clubs et toits les plus demandés d'aujourd'hui.
Années 1980 : Indochine
Le restaurant franco-vietnamien a été rapidement adopté par Warhol, Basquiat et compagnie dès son ouverture en 1984 en raison de son atmosphère détendue et de l'œil avisé du restaurateur.Jean-Marc Houmard, qui est toujours en grande partie responsable de la conservation de la clientèle artistique et mode. Anna Sui, créatrice de mode et habituée d'Indochine, a organisé des défilés au restaurant, où, "chaque soir, vous verrez qui est qui d'aujourd'hui, une explosion du passé et quelqu'un qui a tout simplement fière allure", a-t-elle déclaré à NYLON. CT Hedden - un animateur indochine de longue date qui a vu des stars commeet Tom Ford dans ses cabines en cuir faiblement éclairées - raconte que la nuit où il a persuadé Susan Sarandon de le rejoindre pour prendre un verre après un défilé est un exemple de la spontanéité magique du lieu. « Je ne le savais pas, tout le monde dans la ville avait la même idée », dit-il, « et toute la nuit s'est transformée en une soirée non officielle.. Nous sommes restés jusqu'à 4 heures du matin. »
Années 1990 : BBBar
Beige, la soirée mode à voir et à voir des années 90, a eu lieu dans l'ancienne station-service sans prétention de Bowery et East Fourth Street, anciennement appelée Bowery Bar and Grill.BBarre, comme on l'a connu plus tard, étaitleendroit où Amanda Lepore, Sophia Lamar et Jocelyn Wildenstein ont côtoyé Boy George, Patti LaBelle etjusqu'à sa disparition en 2011. En 2015,Gucci a tentépour réintégrer les jours beiges avec une fête, mais seul le temps nous dira si le monde est prêt pour un véritable redux.
Années 2000 : M. Chow
Depuis son ouverture en 1979, le site de la 57e rue a préparé le terrain pouret, mais il fonctionne également comme un point d'eau familial et professionnel pour les plus élégants de la ville. La créatrice de bijoux Jennifer Fisher emmène régulièrement les rédacteurs pour des martinis dans la salle à manger sombre en verre et en bois. "M. Chow est comme monAcclamations– tout le monde connaît ma commande et les noms de mes enfants », a déclaré Fisher à NYLON. «J'ai rencontrélà pour la première fois au dîner. La musique est parfaite, c'est toujours une scène, et il n'y a jamais une soirée sans qu'un acteur, un athlète ou quelqu'un du monde de la mode n'y dîne. C'est justeleUn restaurant new-yorkais pour moi.
Années 2000 : le toit du Gramercy Park Hotel
Le Gramercy Park Hotel était la réponse de l'East Side au problème. Après sa réouverture à la fin des années 2000, les acteurs du pouvoir de la mode se sont installés sur son toit, aveccocktails avant la Fashion Week,after-party de l'avant-première du film,lieux de rencontre après la piste, etlancements de livresen présence de Rachel Zoe, Olivia Palermo, les jumeaux Olsen et Sarah Jessica Parker. Alors qu'il est toujours fermé,on parlede l'hôtel retrouvant son ancienne gloire juste à temps pour son 100e anniversaire en 2025.
Années 2010 : boum
Dans un geste très tendance, The Boom Boom Room a été emporté par l'engouement pour Ozempic et a récemment raccourci son nom. Mais ne vous laissez pas tromper par la brièveté : C'est un lieu avec des histoires infinies à raconter. Le salon VIP avec ses fameux canapés blancs a vu,, Sam Smith – et essentiellement toute personne notable qui a monté l'ascenseur de The Standard. Des designers comme Christopher John Rogers, Willy Chavarria et Dion Lee y ont organisé des afterparties, Lee faisant ressortirpour cracher des barres au sommet de la barre centrale circulaire en 2023. L'apparition de Madonna au 2021même causé une mêlée à la porte (j'ai repéré unSamedi soir en directl'acteur se bat désespérément pour être reconnu) et encore plus de chaos à l'intérieur, avec une foule si dense que les invités ont renoncé à se rendre aux toilettes et se sont soulagés dans des tasses vides. Vous savez qu'un endroit en vaut la peine quand vousne le fera paspartez, même si vous devez briser le sceau.
Années 2010 : Chalet de Chine
Un restaurant chinois sans prétention situé au sommet de plusieurs étages d'escaliers grinçants dans le quartier financier est devenu une destination pour le type de fête le plus torride dont la ville avait désespérément besoin. Le Club Glam, fondé par DeSe Escobar, est devenu un incontournable de l'institution, réunissant des foules disparates dans le joint rempli de fumée de cigarette. Alors, Damey a organisé son bal Vogue en septembre 2017, et les enfants du club de la ville ont accueilli Hailey Bieber, Cardi B,, Paloma Elsesser et bien d’autres encore. La publiciste Clara Spahr raconte NYLON elle a même repéréet Lepore dansant toute la nuit comme des « meilleures amies de la vieille école » – et Naomi Campbell arrivant à 2 heures du matin. « Lors d'une grande soirée de mode », dit-elle, « les célébrités sont tout aussi excitées d'être là que tout le monde.
Début des années 2020 : le magasin de fleurs
Après son ouverture en 2017, le bistro ouvert toute la journée qui se transforme en fête/pub au sous-sol après les heures d'ouverture est devenu un lieu incontournable pour les soirées de mode où les participants peuvent se détendre. En 2021, la publiciste et experte du parti Savannah Engel a coordonné un débat sur Frame and Unemployed dont elle dit que NYLON « était la MEILLEURE NUIT » (c’est moi qui souligne). «C'était la première fois que beaucoup de gens sortaient après la COVID, et la ville se sentait à nouveau vivante», dit-elle.puis y a célébré son 21e anniversaire en juillet 2024, et Self-Portrait, Apparis etavoir tous réservé le spot discret où l'on voit régulièrement Evan Mock en train de déguster un burger après 22h
Années 2020 : les neuf
Jon Neidich— les cerveaux derrière les projets Euro-lite Le Dive et Deux Chats — ont ouvert ce club de souper/jazz en 2022. Ce fut un succès instantané avec Veronica Beard, The Attico et, ainsi que Bella Hadid, Bradley Cooper et d'autres résidents de premier plan du centre-ville. En dehors de ces événements plus fastueux, les intérieurs en velours des Nines sont également la toile de fond de prédilection de nombreux publicistes de mode – car où d'autre pouvez-vous murmurer des secrets autour des martinis les plus sales, des frites les plus croustillantes et des trilles de piano en direct ?
2023 : Toit de Nine Orchard
Cet hôtel de luxe est notamment devenu un pilier pour les fashionistas de l'extérieur de la ville qui ont besoin d'un port d'attache en dessous de la 14e rue. Depuis son ouverture il y a environ 18 mois, le vaste toit a accueilli un événement Marc Jacobs, un cocktail Givenchy, de nombreux rendez-vous avec la presse et des dîners profitant de la ligne d'horizon devant laquelle les invités aiment, Le défi, etpeut consciencieusement poser.
2024 : Jean
Bien qu'il soit le bébé du groupe, le point chaud de la mode, âgé d'un an, a unparcellepour le montrer. En bas de la rue d'Indochine, une grande salle à manger et un sous-sol rouge chic attendent des invités comme Chavarria, qui y a célébré son prix CFDA avec Byredo, ainsi que des stands d'angle remplis de publicistes et de rédacteurs. En septembre,etc'estl'afterparty a envahi tout l'endroit, où, Lorde, etdansé jusqu'aux petites heures du matin. On m'a refusé l'entrée, mais mes amis ont réussi à y entrer et ont à peine survécu pour raconter cette histoire.
