Le temps froid est à nos portes et nos jardins se terminent enfin pour l'hiver. Il y a cependant certaines plantes que vous devriez couper en hiver si vous souhaitez favoriser une croissance saine l’année prochaine.
ApprentissageC'est une chose, mais vous pouvez toujours effectuer quelques tâches de jardinage pendant les mois les plus froids. La taille en fait partie, mais il est important de comprendre ce que vouspeutréduire, qu'il s'agisse de, janvier ou février.
"L'hiver est généralement la période idéale pour couper de nombreuses plantes, car la plupart sont en dormance, ce qui facilite l'identification des parties mortes", explique Mark Dwelly, jardinier en chef chezVillages d'Audley. «Cette pratique encourage la nouvelle croissance, maintient la santé des plantes et prévient la propagation des maladies.»
Voici cinq plantes que vous devriez couper en hiver pour en récolter les fruits au printemps prochain.
1. Des roses
(Crédit image : Future PLC/Polly Eltes Photography)
Si vous vous demandez, la fin de l'hiver est votre fenêtre pour les couper avant que la nouvelle croissance ne commence au printemps. Mais d'abord, tu devras apprendre.
La taille d'hiver consiste à éliminer d'abord toutes les branches mortes, endommagées ou malades, puis à se concentrer sur la coupe des tiges restantes.
"Taillez les tiges à un angle de 45 degrés, en éliminant tout bois mort, malade ou endommagé", explique Hannah Rowson, directrice adjointe de la jardinerie chez. "Ensuite, coupez tous les bourgeons orientés vers l'extérieur pour favoriser une croissance saine et ouverte."
2. Framboises aux fruits d’automne
(Crédit image : Getty Images)
Si vous avez la chance d'avoir un arbuste fruitier dans votre jardin, l'hiver est généralement la saison pour le tailler.
La plupart des variétés, comme les framboises à fruits d’automne, sont dormantes pendant les mois d’hiver. C'est une bonne idée de les tailler avant l'apparition de nouvelles pousses au printemps.
«La fin de l'hiver est le moment idéal pour réduire les arbustes fruitiers, en particulier les framboisiers à fruits d'automne, avant le début d'une nouvelle croissance», convient Mark d'Audley Villages. « Vous pouvez retirer toutes les cannes qui ont déjà fructifié – elles paraîtront plus vieilles et brunes – et il est recommandé de raccourcir les cannes restantes au niveau du sol.
« La réduction en hiver donne aux tiges récoltées le temps de renvoyer les nutriments aux racines pour l'année suivante. »
En fait, apprendrecorrectement pourrait être la clé d’une récolte exceptionnelle lors de la prochaine récolte.
3. Glycine
(Crédit image : Future PLC)
Vous connaissez probablementaprès la floraison en été, mais les experts suggèrent de tailler la plante grimpante deux fois par an pour obtenir les meilleurs résultats – vous pourrez ainsi l'ajouter à votre liste de plantes que vous devriez couper en hiver.
« Tailler votre glycine au milieu de l'hiver, de janvier à février, aidera à maintenir une bonne forme et encouragera davantage de fleurs », explique Hannah de J. Parker's. "À l'aide d'outils tranchants, raccourcissez les longues pousses à environ deux ou trois bourgeons à partir de la base."
Couper la glycine encouragera non seulement la formation de nouveaux boutons floraux au printemps, mais contrôlera également la taille et la forme de la plante, que vous ayez apprissur les murs, les pergolas ou une arche de jardin.
4. Clématite
(Crédit image : Future PLC/Richard Barnes)
La clématite en est une autre, mais la taille d'hiver ne convient qu'à certains types, alors vérifiez dans quel groupe de taille se trouve votre plante avant de sortir le sécateur.
Les variétés à floraison tardive du groupe de taille 3 sont celles que vous souhaiterez réduire à la fin de l'hiver. « Ils fleuriront sur la pousse de cette année, il est donc préférable de les tailler durement en février ou mars », explique Mark.
Coupez les tiges jusqu'à la paire de bourgeons la plus proche de la base. "Si votre clématite fleurit à la fin de l'été, coupez les tiges pendant l'hiver afin qu'elles reposent à 30 cm au-dessus du sol", ajoute Hannah.
5. Épine-vinette
(Crédit image : Future PLC/Leigh Clapp Photography)
Si vous vous demandez, les variétés à feuilles caduques font notre liste des plantes à tailler en hiver. C'est parce que les berberis à feuilles caduques sont en dormance pendant les mois d'hiver.
Les arbustes à feuilles persistantes nécessitent généralement une taille plus légère, et cela peut être fait après avoir fini de fructifier en automne ou en hiver. Les berberis à feuilles caduques, cependant, peuvent subir une taille plus dure pour stimuler une nouvelle croissance et contrôler la forme de la plante.
"Cela peut être fait en enlevant tout le bois mort et en coupant les tiges alternées jusqu'à la base", explique Mark. Si vous souhaitez tailler plus légèrement, retirez tout bois mort, malade ou endommagé et éclaircissez les branches surpeuplées.
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FAQ
La taille d'hiver favorise-t-elle la croissance ?
Lorsqu’elle est effectuée correctement, la taille d’hiver peut relancer une nouvelle croissance au printemps suivant. Supprimer les parties anciennes, endommagées ou malades d'une plante redirigera son énergie vers de nouvelles pousses et bourgeons, et cela s'applique à une gamme de plantes, des arbres et arbustes à feuilles caduques aux fleurs.
Cependant, toutes les plantes ne peuvent pas être taillées pendant l’hiver – et parfois, couper des plantes pendant cette saison peut causer plus de mal que de bien. Les pruniers, par exemple, sont plus sensibles à la maladie des feuilles d'argent pendant l'hiver, qui se propage facilement par les blessures provoquées par la taille.
L'hiver est-il la meilleure période pour tailler ?
L'hiver est la meilleure période pour taillerquelquesplantes – généralement celles qui sont dormantes pendant les mois les plus froids. Habituellement, cela signifie des arbustes, des arbres et des buissons fruitiers à feuilles caduques, mais il est toujours préférable de vérifier les directives relatives à la variété spécifique que vous cultivez.
Notre liste des plantes que vous devriez couper en hiver n'est en aucun cas exhaustive, mais j'espère que vous en repérerez quelques-unes que vous pourrez ajouter à votre calendrier de taille cet hiver.
