La culture des légumes verticalement, plutôt que le long du sol, est un moyen ingénieux de débloquer plus d'espace et de stimuler les récoltes dans un petit jardin.
Après près de 10 ans sur mon attribution, j'ai découvert que le jardinage vertical rend l'effort de cueillette de cueillette, à la fois dans le temps et - heureusement. Il favorise également des plantes plus saines en améliorant le flux d'air et en augmentant l'exposition au soleil, tout en élevant facilement les cultures à partir de la ligne Eyline d'une limace. De plus, les structures verticales ajoutent du style et de l'intérêt à votre jardin ou à votre parcelle. Qu'est-ce qu'il ne faut pas aimer?
Une petite planification va très loin, donc je vous ai facilité la tâche. Avant de commencer, saute, et vous voudrez peut-être apprendre, aussi.
Maintenant, commençons sur ce génie. Lisez la suite pour découvrir sept légumes que vous pouvez cultiver verticalement cette année, y compris quelques variétés passionnantes et faciles à cultiver dont vous n'auriez peut-être pas entendu parler.
1. Runner Beans
(Crédit d'image: Sarah Raven)
Un choix classique pour le jardinage vertical,sont particulièrement populaires pour leur capacité à prospérer dans des espaces restreints. Ils sont également rapides à grandir et sont super à semer avec des enfants, car les graines sont agréables et grandes pour de petites mains.
J'ai deux conseils clés sur les haricots du coureur: tout d'abord, ne les cultivez que si vous les mangez, car vous aurez des haricots qui sortent de vos oreilles pendant des semaines. Deuxièmement, assurez-vous que votre structure est vraiment solide, car le poids de la récolte est incroyable.
Expert en jardinage renomméSarah RavenDit également: «Les haricots de coureurs prospèrent en plein soleil avec un sol fertile et rétieux de l'humidité. Soutenez-les avec un wigwam robuste de cannes, en plantant un haricot par poteau.
«Beaucoup d'eau, en particulier dans les sorts de sécheresse, et protégez les jeunes plantes des limaces en les démarrant à l'intérieur. Soyez patient et attendez jusqu'en avril au plus tôt pour planter vos graines car ils ne peuvent pas être plantés à l'extérieur jusqu'à ce que les gelées soient terminées. Vous ne voulez pas les laisser rester trop longtemps dans leurs pots, car ils commenceront à s'emboîter avec leurs voisins.
Où acheter des graines de haricots de coureur:
- Sarah Raven:CommencerRunner Bean 'White Emergo', un producteur extrêmement vigoureux, jugé et testé par Sarah.
- Suttons:S'affrontergraines.
2. Cucumbers
(Crédit d'image: Future / Natalie Osborn)
sont des grimpeurs faciles pour la culture verticale - et ils sont imparables une fois qu'ils ont commencé. Ces deux faits en font une excellente occasion d'essayer une variété intéressante. Lucy Hutchings àElle pousse des légumesrecommande la belleCUCUBBUMER DES EGFS DRAGON.
«Entraînez-les dans un treillis pour un meilleur flux d'air et une récolte plus facile. Gardez le sol de façon constante et nourrissez régulièrement pour les meilleurs rendements de ces fruits uniques et blancs crémeux '', conseille-t-elle.
J'ai également cultivé des concombres autour d'une grande cage en bois dans lesquels des dalles de pavage ont été livrées - et cela a fonctionné. La clé est de les nourrir régulièrement et de les démarrer en enrichissant le sol avec du compost ou du fumier bien corrigé.
Où acheter des graines de concombre:
- Thompson & Morgan:Choisissez parmi une vaste sélection degraines de concombre.
- Suttons:Semez le toujoursgraines ce mois-ci.
3. Squash et citrouilles
(Crédit d'image: Agriframes)
Pendant que leLa famille est souvent associée à des vignes tentaculaires qui consomment un champ entier (bonjour, patchs de citrouille),Verticalement peut transformer complètement votre disposition du jardin.
Le secret est de construire une structure suffisamment forte pour maintenir la plante et ses fruits - ou investir dans un spectacle de spectacles,des agriframes.
Ils conseillent: «La croissance de la courge verticalement sur une arche ou un soutien aide les fruits à mûrir avec beaucoup de lumière et d'air autour de la plante, tout en ayant l'air spectaculaire. Ils deviennent un vrai point de discussion dans le potager.
Où acheter des graines de courge et de citrouille:
- Suttons:Nous aimons ça.
- Thompson & Morgan:Commencez avec leMix de célébration d'hiver.
4. Épinards de Malabar
(Crédit d'image: Future / Natalie Osborn)
Malabar quoi, je vous entends demander? Cette vigne tropicale d'Asie est un ajout fantastique à tout jardin vertical - et quelque chose que vous ne trouverez certainement pas facilement dans les magasins. Contrairement aux épinards traditionnels, l'habitude d'escalade rampante de Malabar signifie qu'elle peut transformer une clôture ou un mur ordinaire en une toile de fond luxuriante et comestible.
Quand j'ai commencé à cultiver des épinards malabar verticalement, j'ai trouvé qu'un simple wigwam était tout ce dont j'avais besoin. Placez-le dans un endroit ensoleillé et de l'eau régulièrement. J'ai utilisé des épinards de Malabar dans tout, des salades aux sautés - il est plus dur que les épinards ordinaires et a une saveur unique et citronnée.
Où acheter des graines d'épinards Malabar:
- Dobies:40pour seulement 0,89 £.
- Amazone: Graines de malabar vertessont un autre choix brillant.
Achetez des cadres de soutien aux légumes
Sarah Raven
Châssis de haricot
Nous aimons vraiment ce soutien de la plante avec une finition rustique. Il est parfait pour tout cultiver, des haricots coureur aux concombres et même aux pois doux. Le filet de jute est fourni en prime supplémentaire.
Harrod horticole
Système de soutien aux usines Gripple
Parfait pour une utilisation sur les murs ou les clôtures, le système Gripple Plant peut supporter toutes sortes de cultures et de plantes.
Tames agricoles
Cadre de soutien des plantes de tomate
Vous pouvez utiliser ce cadre de soutien à la tomate à l'intérieur de la serre ou à l'extérieur dans le jardin et conçu pour abriter un sac de culture.
5. pois
(Crédit d'image: Getty Images / RBKOMAR)
sont un autre légume qui se prête naturellement à la culture verticale. Ils sont parfaits pour les petits jardins, car leurs vrilles délicates se bousculent avec impatience les filets et les treillis. N'oubliez pas: l'eau, l'eau, l'eau!
Et gardez un œil sur eux à mesure qu'ils grandissent. Tous les quelques jours, je les guide doucement pour s'assurer qu'ils ne tombent pas ou ne s'emmêlent pas, ce qui aide à maintenir à la fois la structure et la productivité de la plante.
Je cultive des semis de pois en longueurs de gouttière. Cela semble fou, mais ça marche. Remplissez la gouttière de terre, semez vos graines en fonction des instructions du paquet, puis lorsqu'elles sont prêtes à planter, poussez toute la rangée en un seul coup et glissez en place.
Où acheter des graines de pois:
- Dobies:GrandirPour les pois les plus doux.
- Thompson & Morgan: Pois 'boogie'est un autre choix populaire.
6. Tomates
(Crédit d'image: Future / Natalie Osborn)
sont un incontournable - vous ne pouvez pas imaginer la différence entre le magasin et la maison! Pour la croissance verticale, choisissez les variétés indéterminées - vous n'irez pas loin avec les déterminés, car ils créent des plantes compactes et touffues.
Il existe plusieurs façons de planter des variétés déterminées; Dans les pots, dans des sacs de compost coupés en deux et se tenaient à bout, dans des sacs de culture avec des fentes coupées pour la plantation; ou directement dans le sol. Les tomates deviennent très hautes, alors gardez cela à l'esprit lorsque vous planifiez où les planter.
La principale chose à penser est de savoir comment vous les soutiendrez. J'ai trouvé que String est votre meilleur ami pour soutenir leur poids, mais vous pouvez en apprendre davantage sur la technique d'allure dans notre article sur.
Lors de la plantation, j'enterre une extrémité de la corde sous les racines ou fixez la corde sous le pot ou le sac de culture. Ensuite, j'attache l'autre extrémité sur un crochet ou un soutien robuste, au moins cinq pieds au-dessus de la base de la plante. À mesure que la tomate pousse, enroulez la tige autour de la corde.
- Suttons:Optez pour une sélection de favoris des clients de Suttons dans le.
- Thompson & Morgan: Gobelet Tom Redest un autre choix infaillible.
7. Courgettes
(Crédit d'image: Getty Images / Jun Zhang)
Les jardiniers à légumes connaissent à la fois la joie et la malédiction de: La récolte est délicieuse, mais elle peut devenir incontrôlable - rapidement. Mais ce n'est pas le cas lorsqu'il est cultivé verticalement! Vous pouvez voir chaque fruit comme il fleurit et mûrit, et donc esquive le danger d'un whopper caché de 2 kg.
Utilisez un stage solide pour attacher la tige en place à mesure qu'il grandit et choisissez régulièrement. Les courgettes sont des fruits prolifiques et de la taille d'une saucisse sont beaucoup plus beaux à manger (et à s'adapter au réfrigérateur) que les grosses modes.
- Suttons:Ces jolis sont noisettes et sucrées.
- Dobies:Optez pour unAvec 3 variétés populaires dans des pots de 9 cm
FAQ
Y a-t-il des inconvénients à la croissance verticale?
Il n'y a pas de inconvénients, mais il y a deux considérations. Tout d'abord, les jardins verticaux peuvent être plus sujets aux dommages causés par le vent, donc (je sais que je l'ai dit à plusieurs reprises, mais…) renforce vos soutiens.
Deuxièmement, vous placez souvent les plantes proches les unes des autres, ce qui signifie qu'il y aura de nombreuses racines à la recherche de nutriments, donc le sol doit être fertile. Nourrissez régulièrement les plantes et enrichissez le sol de compost ou un moyen de votre choix. Et c'est tout! Jardinage vertical heureux. Vous ne le regretterez pas.
Il y en a beaucoup d'autresaussi et ceuxJe les soutiendra non seulement pour se développer vers le ciel, mais ajoutera un intérêt supplémentaire à votre jardin vertical pour démarrer.