Lorsqu'il s'agit d'entretenir vos appareils de cuisine, l'une des choses les plus utiles à apprendre est de savoir comment dégivrer un congélateur pour qu'il continue de fonctionner correctement et que vos aliments soient conservés en toute sécurité. Au fil du temps, des couches de givre peuvent s'accumuler, réduisant l'espace de stockage et obligeant votre appareil à travailler plus fort que nécessaire, augmentant ainsi la durée de vie de votre appareil.qu'il ne le devrait vraiment.
De nombreux congélateurs modernes sont dotés d'une fonction antigel. Ainsi, lorsque vous ouvrez la porte et que de l'air chaud entre, un ventilateur automatique élimine l'air chaud afin qu'il ne se condense pas en eau et ne produise pas de glace. Cependant, les anciens congélateurs dépourvus de cette fonctionnalité souffriront d'une accumulation de glace au fil du temps, ce qui nécessitera un dégivrage.

(Crédit image : Future PLC/Philip Lauterbach)
Ce dont vous aurez besoin
Une grande glacière est idéale pour votre arsenal de pique-nique et elle s'avère très pratique pour dégivrer votre congélateur car elle gardera tous vos aliments surgelés à la bonne température pendant que vous terminez le travail.
Blocs de congélation domestique
Ces blocs de glace réutilisables pour congélateur garderont vos articles congelés à la bonne température pendant que vous dégivrez le congélateur. Mettez-les simplement au congélateur avant de commencer la tâche pour les préparer pour votre glacière.
Chiffons de nettoyage en microfibres
Lors du dégivrage d'un congélateur, vous aurez besoin de chiffons absorbants à portée de main pour éponger toute la glace fondante. Ces chiffons en microfibres sont exactement ce qu'il vous faut. Ils sont également parfaits pour nettoyer votre congélateur une fois qu'il est bien décongelé.
Pas à pas

(Crédit image : Future PLC / David Giles)
1. Vérifiez votre manuel d'instructions
Une question courante est «?’ La réponse est oui, cela peut être fait, mais vous devez être très prudent et vous assurer que cela sera sans danger pour votre modèle particulier.
Anna Batten, chef de produit chezSmegdit également qu'il n'y a pas de solution miracle pour dégivrer votre congélateur. « Le dégivrage d'un congélateur doit être effectué conformément au manuel d'instructions de l'appareil, sinon vous risquez d'endommager l'appareil. Les appareils électriques, tels que les sèche-cheveux ou les sprays de dégivrage ne doivent pas être utilisés pour accélérer le processus de dégivrage, car cela risquerait d’endommager des pièces.
Avant de commencer à décongeler votreVérifiez à nouveau le manuel d’instructions de votre appareil au cas où il contiendrait des instructions ou des conseils spécifiques à votre congélateur.
Nous savons que ces manuels sont faciles à égarer, ils seront donc probablement en ligne si vous ne trouvez pas le vôtre.
2. Baissez votre thermostat
« Quelques heures avant la décongélation, réglez le thermostat sur la température la plus basse afin de baisser encore davantage la température des aliments surgelés », conseille Anna de Smeg.
Il est préférable de commencer votre processus de décongélation lorsque vous avez moins d'articles dans le congélateur afin qu'il soit plus facile de trouver un autre endroit pour vos aliments surgelés afin d'éviter qu'ils ne décongèlent. Ou procurez-vous une glacière de bonne taille pour abriter votre nourriture, ou même demandez à vos voisins de vous aider à la conserver pendant un moment.
"La première chose à faire lorsque vous commencez à dégivrer votre congélateur est de le vider et de l'éteindre sur secteur", conseille Ian Palmer-Smith, expert en électroménager chezDomestique et générale. « Vous pouvez alors laisser la porte ouverte et laisser le dégivrage commencer. »
"Un bon conseil est de s'assurer que la pièce est assez chaude, pour accélérer le processus de décongélation."

(Crédit image : Future PLC / Nicholas Yarsley)
3. Éteignez le congélateur
Assurez-vous d'éteindre votre congélateur sur secteur et de sécuriser le câble et la fiche afin qu'il n'y ait aucun risque d'entrer en contact avec de l'eau une fois que la glace commence à fondre. Une fois que vous avez retiré tous vos aliments et les avez placés dans des sacs isothermes - ou dans du papier journal - laissez les portes ouvertes pour que l'air chaud puisse commencer à circuler et à faire fondre la glace.
Lara Brittain, une experte en cuisine deCurrys, conseille pour accélérer le processus : « Placez un bol d’eau chaude au fond du congélateur avec la porte ouverte. Cela contribuera à accélérer le processus de décongélation. Une fois que l’eau ne fume plus, remplacez-la.
4. Déposez les serviettes
Selon le temps écoulé depuis votre dernier dégivrage, vous pourriez avoir beaucoup de glace à éliminer et donc beaucoup d'eau. Lieu, ou des chiffons absorbants comme la microfibre, devant votre congélateur pour absorber l'eau, mais gardez également quelques serviettes de rechange de côté pour éponger tout excès d'eau.
« Pour éviter que votre pièce ne se transforme en une grande flaque d'eau, ajoutez des serviettes sur le sol, devant le congélateur », suggère Ian.
"Même une fine couche de glace dans votre congélateur peut produire beaucoup plus d'eau que prévu."
5. Nettoyez votre congélateur
Une fois toute la glace fondue, utilisez de l'eau tiède pouret les tiroirs et essuyez avec un torchon sec ou une serviette pour finir.
Vérifiez que tout est sec, car toute humidité restante gèlera.
« L'eau qui reste dans le congélateur se transformera en glace lorsque vous rallumerez l'appareil. Il est donc important de prendre le temps de sécher complètement l'appareil », explique Ian. "Essuyez soigneusement le congélateur avec un chiffon absorbant pour vous assurer qu'il ne reste pas d'excès d'eau."

(Crédit image : Future PLC)
6. Rebranchez-le
Que ne faut-il pas faire lors du dégivrage d'un congélateur ?

(Crédit image : Future PLC/Philip Lauterbach)
« Remettez le courant et attendez que le congélateur atteigne la bonne température avant de remplir l'appareil », explique Anna de Smeg.
Mais? Il est recommandé de conserver votre congélateur à environ -18 ºC ; une fois qu'il a atteint cette température, vous pouvez le remplir à nouveau. Considérez quelquespour garder votre congélateur fraîchement dégivré en ordre.
« La meilleure astuce pour économiser de l'énergie est de garder votre congélateur plein », explique Jordan Chance, expert en chauffage dePlumbNation. « Lorsque votre congélateur est plein, il y a moins de place pour l’air chaud. Les articles qui se trouvent déjà dans votre congélateur aideront à refroidir l’air qui s’infiltre.
« Il est important de trouver un juste milieu lorsque vous remplissez votre congélateur, car trop de nourriture pourrait également bloquer le flux d'air froid. Nous vous recommandons de laisser environ un pouce d’espace entre vos aliments surgelés et les côtés intérieurs et le toit de votre congélateur.
1. Évitez le sel
Ne le faites pasutilisez du sel pour dégivrer votre congélateur - "Oui, le sel aide à dégager les routes verglacées, mais il peut également corroder les éléments, les joints et les revêtements de votre congélateur", prévient Laura de Currys.
2. N'utilisez pas d'outils métalliques
« N’essayez jamais d’être trop énergique lorsque vous déblayez la glace et surtout n’utilisez pas d’outils métalliques. Vous causerez très probablement des dommages permanents à votre réfrigérateur-congélateur », explique Laura.
Une fois que la glace a commencé à décongeler, vous pouvez passer une spatule en plastique ou en bois sous un robinet chaud et l'utiliser pour retirer délicatement la glace. Il existe également diverspour vous aider à éliminer la glace, mais soyez doux car vous ne voulez pas endommager les éléments de refroidissement.
3. Évitez d'utiliser des objets pointus
"Même s'il peut être tentant de briser la glace avec un objet pointu, vous risquez de causer de sérieux dommages à votre appareil", prévient Mark Grieg, responsable de la gestion des fournisseurs chezMarques électriques.
"Évitez d'utiliser des couteaux ou tout autre objet pointu et lourd pour gratter la glace sur les bords, car il existe un risque très élevé que vous puissiez percer les parois de votre congélateur, rendant l'appareil inutilisable." Une crevaison du congélateur pourrait entraîner un dysfonctionnement de votre congélateur, une fluctuation de la température et la détérioration de tous vos aliments.
FAQ
À quelle fréquence faut-il dégivrer un congélateur ?
Pour le maintenir en parfait état, cela dépend, il est impératif de le décongeler au moins une fois par an.
« Vous devriez viser à dégivrer votre congélateur une fois par an. Un dégivrage régulier permet de maintenir des performances et une efficacité optimales", explique Rachael Kiss, deAlliance en ligne.
Valerie Posner, responsable de l'unité commerciale, réfrigération, chezÉlectroménager BSHajoute que la façon dont vous utilisez votre congélateur affectera la fréquence à laquelle vous devrez le dégivrer.
« Si vous êtes le genre de personne qui se tient régulièrement devant le congélateur avec la porte ouverte pendant des périodes prolongées, ou qui met souvent des articles encore chauds à l'intérieur du congélateur, cela permettra à l'humidité de se former dans la cavité. Cette humidité supplémentaire se transformera en glace, qui peut s’accumuler et devra ensuite être retirée pour que le congélateur fonctionne efficacement.
Mais idéalement, vous devriez essayer de dégivrer votre congélateur au moins une fois par an, ou lorsque l'accumulation de glace est supérieure à 6 mm, explique Lara, experte en cuisine. « Cela permettra au système de fonctionner efficacement et, plus important encore, de garder vos aliments accessibles à tout moment ! »
Savoir comment dégivrer votre congélateur est une partie cruciale dude votre maison et ces conseils le rendront rapide et facile.
Combien de temps faut-il à un congélateur pour dégivrer ?
La patience est essentielle lors du dégivrage d'un congélateur, et cela dépend de la taille de votre appareil et de l'ampleur de l'accumulation de glace.
Si un congélateur est resté ouvert pendant plusieurs jours, vous pourriez vous retrouver dans une situation de période glaciaire qui prend plus de temps qu’une simple accumulation de givre. D'une manière générale, cela ne devrait pas prendre plus de quelques heures.
Laissez-vous la porte du congélateur ouverte lors du dégivrage ?
Les experts ont des avis très divergents sur la question de savoir s'il faut laisser votre congélateur ouvert ou fermé pendant le dégivrage.
Sarah Heaps,AO.comL'expert en réfrigération de France déclare : « C'est une bonne idée de laisser la porte du congélateur ouverte pendant le dégivrage, car cela permettra à l'air chaud de pénétrer dans l'appareil froid et d'accélérer le processus de décongélation. »
Cependant, Rachael d'Alliance Online n'est pas d'accord. « Idéalement, il ne faut pas laisser la porte du congélateur ouverte lors du dégivrage. Lorsque vous dégivrez votre congélateur, il est préférable de garder la porte fermée pour maintenir un environnement plus contrôlé et accélérer le processus de décongélation. Mais dans l’ensemble, laisser la porte ouverte ou fermée ne fait pas une grande différence.
Que se passe-t-il si vous ne dégivrez pas un congélateur ?
Rachael Kiss d'Alliance Online explique pourquoi il est si important de dégivrer votre congélateur.
- Efficacité énergétique réduite -«La glace accumulée dans le congélateur peut agir comme un isolant, rendant l'appareil moins économe en énergie. Le compresseur doit travailler plus fort pour maintenir la température souhaitée, ce qui entraîne une augmentation de la température.qu'il ne le devrait vraiment. à une consommation d'énergie accrue et à des factures d'électricité plus élevées.
- Diminution de la capacité de stockage -« Si l'accumulation de glace prend de la place à l'intérieur du congélateur, elle réduit la capacité de stockage disponible. Cela signifie moins d'espace pour stocker les aliments surgelés.
- Mauvais contrôle de la température -« L'accumulation de glace peut interférer avec la capacité du congélateur à maintenir une température constante et uniforme. Cela signifie qu'une congélation inégale peut entraîner la détérioration des aliments.
- Dommages potentiels au congélateur -« Dans les cas très graves, négliger de dégivrer un congélateur pendant une période prolongée peut entraîner des problèmes mécaniques. La charge de travail excessive du compresseur peut provoquer une surchauffe, réduisant ainsi la durée de vie de l'appareil.
