Équilibre Élégant

Dégivrer votre congélateur est une corvée que personne ne veut faire, mais il est essentiel de savoir comment dégivrer un congélateur pour s'assurer qu'il maintient la bonne température et qu'il ne fait pas d'heures supplémentaires pour garder vos aliments au frais.

De nombreux congélateurs plus modernes sont dotés d'une fonction anti-givre. Ainsi, lorsque vous ouvrez la porte et que de l'air chaud entre, un ventilateur automatique élimine l'air chaud afin qu'il ne se condense pas en eau et ne gèle pas, produisant de la glace.

Cependant, les anciens congélateurs dépourvus de cette fonctionnalité souffriront d'une accumulation de glace au fil du temps, ce qui nécessitera un dégivrage.

Une accumulation de glace dans votre congélateur gaspillera plus d'énergie et augmentera vos factures. Le dégivrage de votre congélateur est donc important pour sa fonctionnalité etet de l'argent.

À quelle fréquence faut-il dégivrer un congélateur ?

Valerie Posner, responsable de l'unité commerciale, réfrigération, chezÉlectroménagers BSHindique que la façon dont vous utilisez votre congélateur affectera la fréquence à laquelle vous devrez le dégivrer.

« Si vous êtes le genre de personne qui se tient régulièrement devant le congélateur avec la porte ouverte pendant des périodes prolongées, ou qui met souvent des articles encore chauds à l'intérieur du congélateur, cela permettra à l'humidité de se former dans la cavité. Cette humidité supplémentaire se transformera en glace, qui peut s'accumuler et devra ensuite être retirée pour que le congélateur fonctionne efficacement.

Mais idéalement, vous devriez essayer de dégivrer votre congélateur au moins une fois par an, ou lorsque l'accumulation de glace est supérieure à 6 mm, explique Lara Brittain, experte en cuisine chezCurrys. « Cela permettra au système de fonctionner efficacement et, plus important encore, de garder vos aliments accessibles à tout moment ! »

Savoir comment dégivrer votre congélateur est une partie cruciale dude votre maison et ces conseils le rendront rapide et facile.

Comment dégivrer un congélateur

Une question courante est « pouvez-vous dégivrer un congélateur sans l'éteindre ? » malheureusement, la réponse est non, pas si vous voulez le faire correctement.

Anna Batten, chef de produit chezSmegdit également qu'il n'y a pas de solution miracle pour dégivrer votre congélateur. « Le dégivrage d'un congélateur doit être effectué conformément au manuel d'instructions de l'appareil, sinon vous risquez d'endommager l'appareil. Les appareils électriques, tels que les sèche-cheveux ou les sprays de dégivrage ne doivent pas être utilisés pour accélérer le processus de dégivrage, car cela risquerait d'endommager des pièces.

1. Vérifiez votre manuel d'instructions

Avant de commencer à décongeler votreVérifiez à nouveau le manuel d'instructions de votre appareil au cas où il contiendrait des instructions ou des conseils spécifiques à votre congélateur. Nous savons que ces manuels sont faciles à égarer, ils seront donc probablement en ligne si vous ne trouvez pas le vôtre.

2. Baissez votre thermostat

Anna Batten de Smeg explique : « Quelques heures avant la décongélation, réglez le thermostat sur la température la plus basse afin de baisser encore davantage la température des aliments surgelés.

Il est préférable de commencer votre processus de décongélation lorsque vous avez peu d'articles dans le congélateur afin qu'il soit plus facile de trouver un autre endroit pour vos aliments surgelés afin d'éviter qu'ils ne décongèlent.

3. Éteignez le congélateur

Assurez-vous d'éteindre votre congélateur sur secteur et de sécuriser le câble et la fiche afin qu'il n'y ait aucun risque d'entrer en contact avec de l'eau une fois que la glace commence à fondre. Une fois que vous avez retiré tous vos aliments et les avez placés dans des sacs isothermes - ou dans du papier journal - laissez les portes ouvertes pour que l'air chaud puisse commencer à circuler et à faire fondre la glace.

Lara Brittain de Currys conseille d'accélérer le processus : « Placez un bol d'eau chaude au fond du congélateur avec la porte ouverte. Cela contribuera à accélérer le processus de décongélation. Une fois que l’eau ne fume plus, remplacez-la.

4. Déposez les serviettes

Selon le temps écoulé depuis votre dernier dégivrage, vous pourriez avoir beaucoup de glace à éliminer et donc beaucoup d'eau. Placez les serviettes devant votre congélateur pour absorber l'eau, mais gardez également quelques serviettes de rechange de côté pour éponger tout excès d'eau.

Une fois toute la glace fondue, utilisez de l'eau tiède pouret les tiroirs et essuyez avec un torchon sec ou une serviette pour terminer. Vérifiez que tout est sec, car toute humidité restante gèlera.

5. Rebranchez-le

« Remettez le courant et attendez que le congélateur atteigne la bonne température avant de remplir l'appareil », explique Anna Batten de Smeg. Il est recommandé de maintenir votre congélateur à environ -18 degrés Celsius ; une fois qu'il a atteint cette température, vous pouvez le remplir à nouveau. Considérez quelquespour garder votre congélateur fraîchement dégivré en ordre.

"La meilleure astuce pour économiser de l'énergie est de garder votre congélateur plein", déclare Jordan Chance, expert en chauffage dePlumbNation. « Lorsque votre congélateur est plein, il y a moins de place pour l'air chaud. Les articles qui se trouvent déjà dans votre congélateur aideront à refroidir l’air qui s’infiltre.

« Il est important de trouver un juste milieu lorsque vous remplissez votre congélateur, car trop de nourriture pourrait également bloquer le flux d'air froid. Nous vous recommandons de laisser environ un pouce d'espace entre vos aliments surgelés et les côtés intérieurs et le toit de votre congélateur.

Que ne faut-il pas faire lors du dégivrage d'un congélateur ?

1. Évitez le sel

N'utilisez pas de sel pour dégivrer votre congélateur : « Oui, le sel aide à dégager les routes verglacées, mais il peut également corroder les éléments, les joints et les revêtements de votre congélateur », explique Laura Brittain de Currys.

2. N'utilisez pas d'outils métalliques

« N'essayez jamais d'être trop énergique lorsque vous déblayez la glace et surtout n'utilisez pas d'outils métalliques. Vous causerez très probablement des dommages permanents à votre réfrigérateur-congélateur », explique Laura.

Une fois que la glace a commencé à décongeler, vous pouvez passer une spatule en plastique ou en bois sous un robinet chaud et l'utiliser pour retirer délicatement la glace. Il existe également diversgrattoirs à glace en plastique disponibles sur Amazonpour vous aider à éliminer la glace, mais soyez doux car vous ne voulez pas endommager les éléments de refroidissement.

3. Évitez d'utiliser des objets pointus

"Même s'il peut être tentant de briser la glace avec un objet pointu, vous risquez de causer de sérieux dommages à votre appareil", prévient Mark Grieg, responsable de la gestion des fournisseurs chez.

"Évitez d'utiliser des couteaux ou tout autre objet pointu et lourd pour gratter la glace sur les bords, car il existe un risque très élevé que vous puissiez percer les parois de votre congélateur, rendant l'appareil inutilisable." Une crevaison du congélateur pourrait entraîner un dysfonctionnement de votre congélateur, une fluctuation de la température et la détérioration de tous vos aliments.

4. Attendez que le congélateur soit vide

Bien que vous puissiez remettre certains aliments au congélateur une fois décongelés, vous devez vous efforcer de minimiser cela, en particulier avec la viande congelée.

"Si vous envisagez de conserver vos aliments surgelés au réfrigérateur, il est préférable d'éviter de le faire avec de la viande congelée", prévient Laura. « Un peu de décongélation est inévitable et vous ne devriez jamais recongeler certains aliments une fois décongelés, même si ce n'est qu'un tout petit peu. »

Combien de temps faut-il à un congélateur pour dégivrer ?

La patience est essentielle lors du dégivrage d'un congélateur, et cela dépend de la taille de votre appareil et de l'ampleur de l'accumulation de glace. Si un congélateur est resté ouvert pendant plusieurs jours, vous pourriez vous retrouver dans une situation de période glaciaire qui prend plus de temps qu’une simple accumulation de givre. D'une manière générale, cela ne devrait pas prendre plus de quelques heures.