Plaques de cuisson vitrocéramiques ou à induction : les experts expliquent la différence et laquelle pourrait être la mieux adaptée à votre maison

(Crédit image : Getty Images)

Les plaques vitrocéramiques ou à induction sont une décision que vous devrez prendre lorsqu'il sera temps d'introduire une nouvelle plaque électrique dans votre cuisine. Et choisir entre les deux n’est pas toujours facile. Les deux se ressemblent beaucoup et devront être connectés au secteur, mais au-delà de cela, il existe des différences notables.

Si vous effectuez une rénovation complète de votre cuisine, en tenant comptesera pris en compte dans la décision. Il peut y avoir de grandes différences dans les coûts entre les plaques vitrocéramiques et les plaques à induction, ainsi que la façon dont vous aimez cuisiner peut également faire la différence.

Bertazzoni P786IM3B2NE Plaque à induction

Avec six zones d'induction et 14 niveaux de puissance (et boosters) sur chaque zone, cette plaque à induction en verre noir est une centrale électrique pour une cuisson fiable et flexible.

Plaque à induction Bosch série 2 PUG61RAA5B

Cette plaque à induction à quatre zones de Bosch est dotée d'une fonction PowerBoost, qui fait bouillir l'eau beaucoup plus rapidement et d'un verrouillage du panneau de commande afin que vous ne modifiiez pas accidentellement les paramètres.

Plaque à induction Indesit IB65B60NE

Les quatre zones à induction de cette table de cuisson sont spacieuses et économes en énergie. Ils utilisent des électro-aimants spéciaux qui ciblent le fond de la poêle au lieu de chauffer toute la surface.

Plaque de cuisson céramique Belling CH602T

Avec des commandes tactiles et un indicateur de chaleur résiduelle, cette plaque vitrocéramique est élégante et pratique. Un double anneau permet également d'utiliser des casseroles de différentes tailles.

Plaque de cuisson céramique Beko HIC64102

Cette plaque de cuisson en céramique à quatre zones est dotée de poignées à bouton traditionnelles faciles à utiliser et d'un indicateur indiquant quand la plaque de cuisson est encore trop chaude pour être touchée.

Plaque de cuisson céramique Bosch série 2 PKE611CA3E

Une plaque de cuisson en céramique à quatre zones avec des boutons en forme d'épée faciles à utiliser et un indicateur de chaleur résiduelle pour indiquer où il fait chaud afin que vous ne vous brûliez pas.

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