Jardiner est bon pour nous : passer du temps dans nos jardins nous aide à faire plus d'exercice, réduit le stress et est tout simplement très agréable. Mais saviez-vous que les meilleures plantes de jardin pour la santé font partie des plantes communes que nous cultivons dans nos jardins ?
Ce qui est encore mieux, c'est qu'utiliser les plantes pour leurs bienfaits sur la santé est simple et ne nécessite aucune compétence particulière. Utiliser des herbes directement du jardin signifie également que vous pouvez éviter d’acheter des huiles essentielles et préparer vos propres concentrés ou teintures. Alors, sans plus tarder, nous vous présentons les meilleures plantes de jardin pour la santé, y compris les meilleures herbes pour vous aider à dormir et quelques héros inhabituels des soins de la peau.*
Rendez-vous sur notrepage pour plus d’inspiration.
Les meilleures herbes pour vous aider à dormir
Nous voulons tous savoir. Les remèdes naturels et à base de plantes pour le sommeil sont de plus en plus populaires, en particulier auprès des personnes qui souffrent de légers troubles du sommeil et qui ne veulent pas prendre de médicaments. Heureusement, plusieurs herbes communes du jardin ont de puissantes propriétés favorisant le sommeil :
- Valériane: cette plante rustique et facile à cultiver reste l'un des remèdes les plus populaires contre les troubles du sommeil ; les fleurs et les racines de la plante peuvent être utilisées. Si vous utilisez la racine, séchez-la, réduisez-la en poudre, puis utilisez une passoire à thé pour faire une infusion. Les fleurs peuvent être déposées directement dans une tasse de thé et recouvertes d'eau bouillante ;
- Lavande(ci-dessous) : l'arôme de la lavande est très relaxant et favorise un sommeil réparateur ; placez simplement un brin de fleurs fraîchement coupées dans un vase à côté de votre lit – l’effet est tout aussi bénéfique que les sprays d’oreiller et les mélanges d’huiles essentielles.
- Mélisse officinale: il s'agit en fait d'un type de menthe, avec une saveur d'agrumes distinctive. Utiliser pour faire une infusion de thé. Attention : il peut rendre très rapidement certaines personnes très somnolentes et il est donc préférable de le déguster juste avant de se coucher.
(Crédit image : Waitrose Garden)
Meilleures herbes pour lutter contre le stress et l'anxiété
Ce groupe de plantes a des propriétés similaires à celles des herbes qui vous aident à dormir (et peuvent être utilisées conjointement avec elles), mais elles ne vous rendront pas somnolent, ce qui en fait les meilleures herbes pour soulager le stress et l'anxiété pendant la journée :
- Camomille: cette plante est utilisée depuis des siècles pour soulager le stress et soulager la mauvaise humeur, et est vraiment facile à utiliser ; infusez simplement des fleurs de camomille séchées dans de l'eau chaude ;
- Passiflore(ci-dessous) : La passiflore est une belle plante de jardin, mais ses fleurs d'aspect exotique sont également bénéfiques contre l'anxiété, la nervosité et l'insomnie. Les fleurs et les tiges peuvent être infusées dans de l'eau chaude.
(Crédit image : Waitrose Garden)
Meilleures plantes de jardin pour les soins de la peau
Le jardin est une riche source de plantes bénéfiques pour la peau et, pour certaines personnes, ces herbes naturelles améliorent mieux la peau que les produits de soin du commerce. Les remèdes à base de plantes sont particulièrement bénéfiques pour ceux qui souffrent d’inflammation cutanée, de sensibilité et d’acné ; voici les principales plantes à considérer pour la peau :
- Calendula(ci-dessous) : anti-inflammatoire et cicatrisante, le calendula est une excellente plante pour la peau et peut être utilisée pour tout, de la cicatrisation des coupures mineures à l'amélioration de la texture de la peau. Le moyen le plus simple d'utiliser les fleurs de calendula séchées est de les faire infuser pendant plusieurs semaines dans une huile (l'huile d'amande douce, s'il n'y a pas d'allergie aux noix, par exemple) puis d'appliquer l'huile localement sur la peau ; vous pouvez également réaliser un baume en ajoutant de la cire d'abeille fondue à l'huile puis en la laissant refroidir ;
- Thym: le thym commun est en quelque sorte une plante miracle, idéale pour soulager de nombreux problèmes de santé ; Cependant, l’une de ses utilisations les plus puissantes est le traitement de l’acné (certaines études ont montré qu’il est aussi efficace que les médicaments contre l’acné). Vous pouvez préparer une teinture de thym en infusant des brins de thym dans de l'alcool ou dans une solution d'hamamélis.
- Rose: la rose est une plante légèrement astringente et anti-inflammatoire, et l'application topique d'eau de rose améliore le teint de la peau. Préparez votre propre tonique pour la peau à l'eau de rose en faisant cuire doucement à la vapeur (mais sans faire bouillir) un gros tas de pétales de rose immergés dans l'eau dans une passoire. Laissez le mélange refroidir et versez-le dans un flacon spritzer stérilisé.
(Crédit image : Waitrose Garden)
Les meilleures herbes pour soulager un rhume
Le rhume est une telle nuisance en partie parce que vous ne pouvez rien faire pour le guérir, seulement soulager les symptômes et renforcer votre système immunitaire pour aider votre corps à récupérer plus rapidement. Ces herbes de jardin communes soulagent toute une gamme de symptômes, des maux de gorge au nez bouché :
- Menthe: herbe étonnamment puissante pour combattre les symptômes du rhume, la menthe aide à lutter contre la congestion, les maux de gorge et la toux. Dégustez simplement des feuilles de menthe fraîche dans une tasse d’eau chaude ;
- Sage: idéale pour bien plus qu'aromatiser les côtelettes de porc, la sauge possède de puissantes propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes, et combat la toux et les infections de la gorge ;
- Échinacée(ci-dessous) : jolie plante à fleurs de la famille des menthes, elle contribue à booster le système immunitaire et permet de récupérer plus rapidement ; les fleurs, les feuilles et les racines de la plante peuvent être utilisées pour préparer une infusion de thé.
(Crédit image : Waitrose Garden)
Meilleures herbes pour soulager les allergies
Cela peut sembler contre-intuitif, puisque beaucoup d’entre nous sont allergiques au pollen, mais certaines plantes contiennent en réalité des antihistaminiques naturels qui aident à réduire les symptômes des allergies :
- Romarin(ci-dessous) : le romarin est naturellement anti-inflammatoire et aide également à réduire l’inflammation liée aux allergies ; de plus, le romarin contribue à la santé intestinale et digestive. Infusez simplement dans l’eau bouillante pendant cinq minutes ; utilisez des feuilles de romarin fraîches ou séchées ;
- Ail: l'ail a toutes sortes de bienfaits pour la santé, mais c'est une véritable aubaine pour les personnes allergiques, car il contient de la quercétine, un antihistaminique naturel ;
- Ortie: autre antihistaminique naturel, l'ortie est également idéale pour se remettre d'un rhume ; faire bouillir les feuilles 15 minutes avec le sucre ; filtrer l'eau et aromatiser avec plus de sucre ou de miel.
(Crédit image : Waitrose Garden)
Si votre allergie est causée par quelque chose dans votre maison, consultez notre guide pour.
*Un mot d'avertissement : bien que toutes ces herbes soient utilisées traditionnellement depuis des millénaires, leur efficacité est anecdotique et, dans la plupart des cas, n'a pas été prouvée par des essais cliniques. N'utilisez jamais d'herbes pour des problèmes de santé graves et consultez toujours votre médecin généraliste avant d'utiliser des plantes médicinales si vous êtes enceinte, si vous allaitez ou si vous souffrez d'allergies.
